スペインのプレミアム・ワインの最高峰
ベガ・シシリア社の作り出す、スペインのスーアープレミアム・ワイン、『ウニコ』のバックヴィンテージ、限定入荷です。
ウニコとは英語のユニークの起源となっている言葉です。
「唯一無二の」「独特な」といった意味を名前に持つ、スペインワイン最高峰の高級ワインです。
近年素晴らしいワインが多数生まれ、革新的な生産者も多いスペインですが、ウニコの威厳や揺ぎ無き地位に披見するものは皆無でしょう。
ウニコを生み出すベガ・シシリア社は、1864年に創設されました。
ボルドーでワイン造りを学んだドン・エロイ・ルカンダ氏がカベルネ・ソービニヨン、メルローなどのフランス品種の苗木を持ち帰り、地場品種であるテンプラニーリョと共に植えたのが始まりです。
また、ベガ・シシリア社の作り出すウニコのセカンドワイン的な存在のバルブエナもその品質の高さから、無視できないでしょう。