過去の販売例　1956年のワイン （昭和３１年）

シャトー･ジレはフランスを代表する甘口ワイン　ソーテルヌ　です。　葡萄本来がもつ生き生きとした甘みを存分に楽しむことができ、若いころにはシンプルな味わであっても熟成とともに、トロッとした黄金色のワインとなり、香りにはカリン、蜂蜜、コーヒー、...つづき>>

シャトー・オーブリオンは1855年に行われたボルトーワインの格付において、唯一グラーブ地方から選出された格付第一級のワインです。オーブリオン以外に格付第一級に選ばれたワインがすべてメドック地方から選ばれていることからも、このシャトーが生み出すワ...つづき>>

名実ともにNo1、５大シャトーの一角で最も評価の高いワインです。 畑はジロンド川に面したポーイヤック村の南側にあり、サン・ジュリアン村と隣接しています。 カベルネ・ソーヴィニョンを主品種とし、ボルドーでも最も晩熟と言われる程長命で、常に安定し�...つづき>>

シャトー･ラトゥールはボルドーのメドック地区ポイヤック村に位置する偉大なるシャトーの一つです。　1855年に行われたパリ万博を記念して行われたボルドーワインの格付けにおいて、数あるシャトーの中から選出された、わずか４つしかない格付け第一級のシャ...つづき>>

シャトー・ラフィット・ロートシルトは人気、実力ともに高い、フランスを代表する赤ワインです。シャトーはフランスのボルドー地方のメッドク地区ポイヤック村にあり、カベルネ･ソーヴィニョンを主体にメルローやカベルネ・フランなど５種の葡萄品種をブレン...つづき>>

世界最高峰の白ワインである「モンラッシェ」が作られるのはフランスブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区の南にある600エーカーのピュリニーモンラッシェ村と、隣接する870エーカーあるシャサーニュモンラッシェ村にまたがったル・モンラッシェというわ...つづき>>

バローロは、「ワインの王様、王様のワイン」と称えられるイタリア最高峰赤ワイン。 ピエモンテを代表するブドウ品種であるネッビオーロを100％用いて造られる。 1966年にDOCの認定を受け、1980年にDOCGに昇格。法定熟成期間は最低38ヶ月、リゼルヴァは62ヶ�...つづき>>

「キャンティ・ルフィナ」はDOCGに位置づけられる高級赤ワインで、フィレンツェの北東側、アッペンニンニ山脈のふもとに位置します。 同じトスカーナの「キャンティ・クラシコ」と比べるとあまり知名度は高くありません。 しかし、１５世紀には「ルフィナ」と...つづき>>

貴腐ワインとは、白ワイン用品種のブドウにおいて、果皮がボトリティス・シネレア（貴腐菌）というカビの一種に感染することによって果皮に穴が空きます。そして、その穴から果肉に含まれる水分が蒸発し、極度に糖度が高まり、芳香を帯びる現象である。 そ...つづき>>

シャトー・マルゴーやパルメと隣接しており、恵まれたテロワールのもと、ヴィンテージに左右されない、高品質なワインを生み出しています。 ワイン商であり、ラトゥールの貴族に仕える農業経営者でもあった創設者のピエール・デスムズール・ド・ローザンが�...つづき>>

南フランス・ルーション造られる天然甘口ワイン（分類としてはヴァン・ドゥー・ナチュレル）です。 このVDNは、バニュルス、モーリ、リヴザルト地区が有名で、ブドウ果汁の発酵途中でリキュールを添加し発酵を止め、ブドウ本来の天然の甘味を残した酒精強�...つづき>>

バローロはイタリア北部ピエモンテ地方の代表的DOCG（イタリアワイン法の最高格付け）で、「イタリアワインの王」「王のためのワイン」と呼ばれる、イタリアを代表する赤ワインです。 イタリア固有品種ネッビオーロで造られ、アルコール度数が高く、果実味、...つづき>>

キャンティはイタリアのトスカーナ州で生産される赤ワインで豊かな果実味とまろやかな渋み、綺麗な酸味が特徴的な飲みやすい赤ワインです。葡萄品種としてはサンジョベーゼ種を７５％以上使用することが義務付けられており、生産者によってカナイオーロやトレ...つづき>>

　トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・デュアール」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”達が含まれます。畑は所有しておらず、1850年...つづき>>

シャトー・ド・ペズはボルドー地方メドック地区のサンテステフ村にあるクリュ・ブルジョワのシャトーです。 シャトーの歴史は１５世紀から始まっており、この地域において最も古い歴史をもつシャトーとしてもよく知られています。 ブルジョワ級という格付け�...つづき>>

実力も評価も一級！ ■ポイヤックの貴婦人と呼ばれるこのボルドー格付け第２級の人気シャトーは、女性的でエレガントなのが特徴で、１級並みの価値と品質を持つと言われ、高値で取引される「スーパー・セカンド」の中でも、最も人気の高いシャトーの一つです�...つづき>>

シャトー・ベイシュベルは、フランスのボルドー地方サンジュリアン村にある、メドック格付け第４級のシャトーです。　その城のたたずまいは非常に美しく、メドックの中でも有数のシャトーです。 １８５５年の格付けが行われたころ、フランス革命の影響などか...つづき>>