１９５２年 バルバレスコ・セラフィーノ 赤ワイン

Serafino Barbaresco Riserva Speciale

1952年 バルバレスコ・セラフィーノ｜ネッビオーロの古酒

1952年ヴィンテージ
1952年のピエモンテは良好な気候に恵まれた年で、しっかりとした骨格を持つネッビオーロが収穫されました。

バルバレスコ
バルバレスコは、バローロと並ぶピエモンテの二大銘醸地です。ネッビオーロ種100%から造られ、バローロよりもやや柔らかく、早くから楽しめるスタイルと言われますが、熟成のポテンシャルはバローロに匹敵します。

70年以上の古酒
70年以上の熟成を経たネッビオーロは、タール、バラ、革、ドライフルーツ、スパイスの複雑なブーケを展開します。ネッビオーロの高い酸とタンニンが、これほどの長期熟成を可能にしています。