１９３５年 コンバステル シャンボール・ミュジニー

Combastel Chambolle Musigny

1935年 コンバステル シャンボール・ミュジニー｜戦前ブルゴーニュの記憶

1935年ヴィンテージ
1935年のブルゴーニュは、第二次世界大戦前の最後の安定した時代に醸造されたワインです。90年という途方もない時間を経て現存するブルゴーニュは、世界的に見ても極めて希少です。

シャンボール・ミュジニー
シャンボール・ミュジニーは、コート・ド・ニュイの中でも最も繊細でエレガントなワインを生む村として知られています。ピノ・ノワールの優美さが最も純粋に表現される産地の一つです。

古酒の味わい
戦前のブルゴーニュは、現代とは異なる栽培・醸造方法で造られており、その味わいは現代のワインとはまったく異なる表情を持っています。開けること自体が一つの体験であり、グラスの中に90年前のブルゴーニュの空気が蘇る瞬間は、他に代えがたいものです。