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ヴィンテージワイン専門店【プラチナワイン】 > 1991年 ワイン

1991年のワイン (平成3年)

今年(2017年)に26歳を迎える方の生れ年ワイン

26才を迎えられる方に喜ばれる贈り物!
生れ年のワインは男性にも女性にも喜ばれる贈りもの
1991年は今年26歳を迎えられる方の生れ年です


 

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4件見つかりました1/1ページ
種類> 商品画像      
生産者名 ワイン名    
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 750ml
1991年 MONTESSUY Bourgogne Hautes-C?tes de Beaune 商品コード: 7805019

1991年 MONTESSUY Bourgogne Hautes-C?tes de Beaune
MONTESSUY Bourgogne Hautes-C?tes de Beaune

  在庫:0  
販売価格:¥22,800(税別)  ¥24,624(税込)
在庫
なし




 750ml
1991年 シャトー・ムートン・ロートシルト 商品コード: 6041147

1991年 シャトー・ムートン・ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild


日本人で79年の堂本尚朗に次いでムートンのラベルを手がけた、出田節子(クロソウスキー・ド・ローラ・セツコ)の作品。 93年のムートンラベルを担当したバルテュスの妻であり、ムートンのラベルコレクションの歴史の中で、夫婦で作品を提供しているの...つづき>>

  在庫:3  
販売価格:¥100,000(税別)  ¥108,000(税込)




 750ml
1991年 シャトー・ラトゥール 商品コード: 6041536

1991年 シャトー・ラトゥール
Chateau Latour

シャトー・ラトゥールはフランスのボルドー地方で造られる格付け第一級のワインで、一般に「5大シャトー」と言われる5つのワインの中のひとつです。5大シャトーに上げられるワインはとれもボルドーのクラシックな造りを体言する素晴らしいワインばかりですが。...つづき>>

  在庫:1  
販売価格:¥125,000(税別)  ¥135,000(税込)




 750ml
1991年 オーパス・ワン 商品コード: 6041506

1991年 オーパス・ワン


「Opus One(オーパス・ワン)」は音楽用語で「作品番号1番」を意味します。このカリフォルニアで大成功を遂げた超有名ワインは、フランスのフイリップ・ド・ロートシルト男爵と、アメリカの ロバート・モンダヴィが合弁事業として立ち上げたワイナリー、...つづき>>

  在庫:2  
販売価格:¥110,000(税別)  ¥118,800(税込)

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1991年ワイン ヴィンテージワイン

1991年ヴィンテージは前年の1990年が非常に良い年だったため、そこと比べられてしまい損をしているヴィンテージではありますが、ボルドー、ブルゴーニュ共に、比較的地域による差がでた年といえます。

ボルドーでは春先の霜の影響と、雨が多くメリハリの無い天気が続いたこともあり、苦労の年となりました。特に天候の影響を受けたのは右岸のサン・テミリオンやポイヤックでメルローの生育不順が目立ちました。逆に左岸のメドック地区ではカベルネ種がそれほどの被害を受けなかったことと、それぞれのシャトーの工夫により厳しい天候を耐えたブドウから良質のワインも造られています。酸味とタンニンが程よいバランスで、軽やかな仕上がりとなるシャトーが多いようです。

ブルゴーニュも地域による差が大きく出た年です。特に良かったのはコート・ド・ニュイの上級畑とボジョレー。ニュイでは収穫量が少ない上に、悪天候で傷んだ果実も多く、厳しい選果が行われるところが多かったようです。そのため、出来上がったワインの量こそ少ないものの凝縮感のあるワインが多く、瓶熟成に堪えられる長熟向きなワインが多いです。ボジョレーは古典的な出来となり、芳醇で整った構成のワインとなりました。白ワインは品質にバラツキが激しいとされています。

 

 

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1991 ヴィンテージワイン ビンテージワイン
フランス イタリア
ボルドー ソーテルヌ甘口白 ブルゴーニュ バルバレスコ バローロ アマローネ ブルネロ・ディ・モンタルチーノ キャンティ
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1991年の作柄


ボルドー

全体的に収穫量は少なく、出来にバラつきが激しかった年。
中でもサンテミリオンはひどく少ない収穫だったようです。
メドックでは完熟した素晴らしいブドウに恵まれ、上級ワインは長期熟成が期待できる様子。
白ワインは4月の霜害、雨の多い夏の影響か、水はけの良い土地だけが軽い被害ですんだそうですが、全体的に収穫量の少ない年となったようです。
甘口ワインもあまり優れず、出回る数も少なかったよう。

ブルゴーニュ
比較的難しい年だったようです。


 

生産地、品種、格付け、作柄などのご案内 [1991年ワイン詳細説明]

1991年ワインを飲むにあたっての注意点 [1991年ワイン取扱方法]

過去に販売した1991年ワインとお客様の声 [1991年ワイン販売例]

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