仕事中なのに、気づいたらグラスを空けてしまいました。

食事と一緒に楽しみたい、濃くてまろやかなイタリアの赤ワイン！

実は、カリスマ・コンサルタントが造るスーパータスカン・ブレンド！！

 

ベリーニ　コメディア　2008
Ｂｅｌｌｉｎｉ　Ｃｏｍｅｄｉａ

（サンジョベーゼ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、シラー5％）

１，６４０円（税抜）+消費税

【イタリア／トスカーナ　赤】

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

お手ごろ価格で美味しいイタリア・トスカーナの赤ワイン見つけました！

気づいたらグラスが空に・・・

先日、スタッフ全員でこのワインをテイスティングをしたのですが、美味しい！全員一致のお気に入りに。試飲の後もグラスを横に作業をしていたのですが気づくと私のグラスが空になっているではありませんか！無意識のうちにグラスに手を伸ばして、ワインを飲み干していたのでした。

仕事中とはいえ、美味しいワインてって飲みはじめると止まらなくなりますよね（笑）

濃厚な果実の凝縮感や、樽の香ばしさがありながら、果実味、酸味やタンニンやのバランスがよくとてもまろやかなので、口に含むとスーッと喉に入ってしまいます。

本当に気づくと飲み干していた！という感じなのです。

自宅用にまとめ買いしたい！

しっかりとしたボディがあるのに、強い主張がなく、お食事と一緒に楽しんだら幸せな気持ちになること間違いなしのイタリアらしい赤ワイン、しかもお値段もとってもお手ごろなので「自宅用にまとめ買いしたい！」と思っています。

実はこのワイン、こんなお手ごろ価格にもかかわらず、イタリアの人気コンサルタント　ステファノ・キオチョリ氏がコンサルティングして完成したワインとのこと。<どうりで、この価格帯にとは思えない、バランスのよさと濃厚なまろやかさが実現している訳です。/font>

トスカーナ固有のサンジョベーゼのキュートな香りと酸味に、フランス品種のカベルネソービニヨンで厚みをプラス。さらに、骨格のしっかりとしたシラーで深みが裏づけがなされています。サンジョベーゼにフランス品種をあわせるこのブレンドはいわゆるスーパータスカン「ティニャネロ」などと同じ手法。

なんだか贅沢な感じがしませんか？

 

30,000円のスーパートスカーナを造る実力派コンサルタントが手がける、デイリーなトスカーナワイン！

このワインを生産するのはお手ごろで美味しいキャンティを造るトスカーナの生産者ベリーニです。彼らが新しい試みとして、イタリアのカリスマコンサルタント　ステファノ・キオチョリ氏に依頼して、サンジョベーゼをベースにカベルネなど外来種をブレンドして生まれたスーパー・タスカンブレンドがこのワイン「コメディア」です。

人気コンサルタント　ステファノ・キオチョリ氏

キオチョリ氏はスーパートスカーナワイン「レディガフィ」という30,000円近くする超人気ワインのほか、イタリア各地でコンサルティングを行い、ワインのクオリティの向上に貢献している大変人気のあるコンサルタントです。

輸入担当者の熱意で実現した魅力的なお値段！

それにしても、人気のコンサルが造る　スーパートスカーナブレンドをこの価格で楽しめるとは嬉しいですよね。

実はワイナリーからの提案はもっと高額だったそうなのですが、輸入元の方が一生懸命交渉した結果、こんな魅力的な価格での輸入に成功したそうなのです！担当者の方、ありがとうございます！！

ワイン名の「コメディア」とは

このワインの名前「コメディア」はイタリア人にとっては非常になじみの深い「ダンテの神曲」から名前をとったそうです。そしてラベルに描かれた悪魔もダンテの神曲にでてくるキャラクターの一人からとられています。

「ダンテの神曲」のように、このワインが広く愛されるように、との思いがこめられているように感じます。

テイスティングコメント

非常に濃い黒味がかった紫色。

プラムやアメリカンチェリーなど濃い色合いの凝縮した果実の香りに樽からくる香ばしさがあわさり、暖かく丸みのある香り。クローブやカルダモン、カカオの甘みのあるスパイスや、土のしっかりとしたニュアンスもあり、複雑性も感じられる。

飲み口はほんのり甘く、柔らかなタンニンもしっかりとあり心地よい凝縮感がある。そしてイタリアワインらしいまろやかな酸味もほどよく存在して全体を引きしめており、飲み口が優しくスーッと喉に入っていく。

果実の濃縮感があって、まろやかで飲みやすく、樽のニュアンスやタンニンも程よく存在しているので飲み飽きない。

さまざまな食事を引き立ててくれるチャーミングな味わいの美味しい赤ワイン。レストランのグラスワインでこのワインが出てきたら「このレストラン正解！」と思ってしまいます。　（2013年10月江下テイスティング）

ベリーニ　コメディア　2008
生産地	イタリア　トスカーナ
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ50 %　カべルネ・ソーヴィニヨン35 %　シラー15 %
アルコール度数	13％
栽培方法	9月下旬～10月初旬に手積みで収穫。

サンジョベーゼとカベルネソービニヨンは自社農園のブドウ。

シラーは海沿いのマレンマ地方産。醸造方法ステンレスタンク醗酵。醗酵温度は25～28℃、醸し期間は15日間。フレンチオーク樽で8ヶ月熟成。瓶詰め後３ヶ月熟成させてから出荷する。

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