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アイアンストーン
オブセッション シンフォニー

アロマティックでフルーティー!
ついつい「おかわり」したくなる♪
飲みやすさ抜群の白ワイン!

米国ワインコンペティション
ダブル金賞受賞!


アイアンストーン オブセッション シンフォニー

(白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー

(アメリカ/カリフォルニア州、シンフォニー100%、白ワイン)

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878511   容量:750ml
 (白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー
¥1,580(税抜) ¥1,706(税込) 
在庫: 24   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878512   容量:750ml
 (白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー お買得!6本セット
¥9,400(税抜) ¥10,152(税込) 
在庫: 6   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878513   容量:750ml
 (白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー お買得!12本セット
¥18,550(税抜) ¥20,034(税込) 
在庫: 4   


 

アロマティックでフルーティー!
ついつい「おかわり」したくなる♪
飲みやすさ抜群の白ワイン!

アイアンストーン オブセッション シンフォニー ボトル画像

ワインを注いでもらった時、そして口に入れた時、華やかな香りがふわっと引き立つワインは、その香りだけで、自然と笑顔になっちゃいますよね!

以前、様々な国の様々なタイプのワインが色々試飲できるパーティーイベント会場で、試飲ブースを歩きながら色んな方の反応を見ていたのですが、圧倒的に多くの人が、「笑顔」になっていたワインがありました!

それが本日ご案内の「アイアンストーン オブセッション シンフォニー」♪

「いい香り!」「美味しい!」「飲みやすい!」「安くて嬉しい!」

そして、「またおかわり来ちゃいました!」

そんな声が飛び交っていました!!!

そのイベントは、専門家と愛好家が出展ワインを試飲し、その点数の合算で評価が決まるのですが、表彰の結果もまさにブースでの反応通りのもので・・・

「アイアンストーン オブセッション シンフォニー」が
■白中辛口部門のベストワイン賞

■小売価格1,500円以下のワインでコストパフォーマンス賞
2つの賞を受賞。(日本で飲もう最高のワイン2012年)

私も気がついたら2回ほどおかわりしていましたとにかく香りが華やかで、ほんのり優しい甘みが飲み心地よくピュアでクリーンで、ワイン初心者の方から全ての方に、愛される味わいです!

 

 

米国ワインコンペティション
ダブル金賞受賞!

世界最大の米国ワインコンペティション、サンフランシスコ・クロニクルワイン・コンペティションでは、白部門でダブルゴールド(最高金賞)金賞中の金賞に選ばれました!

カナダで行われるインターナショナル・バリューワインアワーズでもチャンピオンを受賞!

更に、カリフォルニアで最も歴史があり、最も権威があると言われるワイン品評会、カリフォルニア・ステイト・フェア・ワイン・コンペティションでも、金賞を受賞しました!

(白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー ダブル金賞受賞

 

 

アロマティック品種の代表格

使用葡萄品種は「シンフォニー」。

これはアメリカで開発されたマスカット・オブ・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種の交配品種です。

他には無い華やかな香りと味わいが、注目を浴び始めています。

アロマティック品種の代表格になりうる品種です!

アイアンストーン オブセッション シンフォニー ラベル

 

甘く芳しい香り!

たまたまワイナリーの公式FBページ(IRONSTONE Facebook)を見ていて見つけましたがIRONSTONEのお庭には沢山のスイセンが咲いているそうです!

シンフォニーのお花のラベルは、おそらくこのスイセンなのではないでしょうか!

(白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー スイセン

スイセンは甘く芳しい香りを漂わせるお花!まさにシンフォニーのワインの香りのイメージそのものです!

スイセンの甘い香りには、優れた鎮静作用があるとされ、心が穏やかになり、呼吸などが安定するといわれているそうです!

 

 

アロマティックでフルーティー!

グラスに鼻を近づけると驚くほどキュートな香りがたっくさん湧き出てきます!パッションフルーツやライチ、グアバ、トロピカルフルーツの明るく弾ける果実感!そして、ジャスミン、ヒヤシンス、スイセン、プルメリアのような華やかなフローラル香

口に含むとほんのり甘みを感じる柔らかい果実感マスカットや白桃の香りが口に広がり口当たりはサラリと滑らか。思わず飲みすぎてしまう優しい飲み口です。

「中辛口」とカテゴライズされ、感じ方によってはほんのり甘口ですが、「甘さ」はごく自然な果実の甘み。べたつくような甘さではなく、舌の上でふわっと甘みを感じた後、すっと身体に馴染みます。(冷やして飲めば案外すっきりです!)

アルコールも低めで飲み心地がいい!ついつい「おかわり」したくなる飲みやすさ抜群のワインなので、ワイン初心者の方にもオススメ!

ワイン単体でも充分に楽しめる香りと味わいですが、香草を使ったお料理や、甘みやスパイスの効いたアジア系のお料理、中華料理などに相性抜群なので、ワインを普段から良く飲む方にも、新たな楽しみ方がご提案できそうです!

例えば、酢豚!

甘みと酸味のバランスが、ワインとすごく調和するんです♪是非試してみてほしい組み合わせです!

輸入元さんのマリアージュの提案では、ハワイアンなピザとの組み合わせが紹介されていました!

 

 

自社ブドウ100%で丁寧に造る

「自然に優しく人に優しい農法 サステーナブル農法」を実践

(白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー 生産者

アイアンストーン・ヴィンヤーズは代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家。

自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培、ワインは自社葡萄100%で丁寧に造っています

醸造家スティーブン・ミラー氏は、2011年のカリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である「最優秀栽培農家賞」を受賞しています。

(白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー
Ironstone Vineyards Obsession Symphony

アイアンストーン オブセッション シンフォニー

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878511   容量:750ml
 (白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー
¥1,580(税抜) ¥1,706(税込) 
在庫: 24   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878512   容量:750ml
 (白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー お買得!6本セット
¥9,400(税抜) ¥10,152(税込) 
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 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878513   容量:750ml
 (白)アイアンストーン オブセッション シンフォニー お買得!12本セット
¥18,550(税抜) ¥20,034(税込) 
在庫: 4   

(アメリカ/カリフォルニア州、シンフォニー100%、白ワイン)

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品種 シンフォニー100%
生産地区 アメリカ/カリフォルニア州
アルコール度数 11.45%
醸造:ステンレスタンク

(2011)カリフォルニア・ステート・フェア2012 金賞、ベスト・オブ・クラス
(2010)サンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション ダブルゴールド
(2010)インターナショナル・ヴァリューワインアワード2011カテゴリーチャンピオン
(2005)ワイン&スピリッツ2006 ゴールドヴァリュ 15ドル以下

☆☆☆ テイスティングコメント ☆☆☆

グラスに鼻を近づけると驚くほどキュートな香りがたっくさん湧き出てきます!パッションフルーツやライチ、グアバ、トロピカルフルーツの明るく弾ける果実感!そして、ジャスミン、ヒヤシンス、スイセン、プルメリアのような華やかなフローラル香

口に含むとほんのり甘みを感じる柔らかい果実感マスカットや白桃の香りが口に広がり口当たりはサラリと滑らか。思わず飲みすぎてしまう優しい飲み口です。

「中辛口」とカテゴライズされ、感じ方によってはほんのり甘口ですが、「甘さ」はごく自然な果実の甘み。べたつくような甘さではなく、舌の上でふわっと甘みを感じた後、すっと身体に馴染みます。(冷やして飲めば案外すっきりです!)

アルコールも低めで飲み心地がいい!ついつい「おかわり」したくなる飲みやすさ抜群のワインなので、ワイン初心者の方にもオススメ!

ワイン単体でも充分に楽しめる香りと味わいですが、香草を使ったお料理や、甘みやスパイスの効いたアジア系のお料理、中華料理などに相性抜群なので、ワインを普段から良く飲む方にも、新たな楽しみ方がご提案できそうです!

例えば、酢豚!

甘みと酸味のバランスが、ワインとすごく調和するんです♪是非試してみてほしい組み合わせです!

輸入元さんのマリアージュの提案では、ハワイアンなピザとの組み合わせが紹介されていました!

(2013年5月 太田テイスティング)

シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって産まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香にピリッとスパイシーな風味が特徴の大人気な白。

(輸入元コメント)

 

 

【アイアンストーン・ヴィンヤーズ
Ironstone Vineyards

(以下輸入元資料より)

【 所在地 】 1894 Six Mile Road Murphy, CA 95247
【 ワイナリーHP 】 http://www.ironstonevineyards.com/

自社ブドウ100%で産み出すコスパが光るカリフォルニアワイン。

コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン

持続可能な農法として注目を集めるサステナブル農法を実施

エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン

アイアンストーン・ヴィンヤーズ 生産者

シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。

アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法し自社畑で良質なブドウを栽培。

コストパフォーマンスに飛んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。

最優秀栽培農家賞

“Grower of the Year 2011”カリフォルニア州2011受賞

2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞

この賞は、CAWGの与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。

※CAWG:カリフォルニアブドウ栽培家協会

アイアンストーン・ヴィンヤーズ 醸造家
醸造家スティーブン・ミラー氏

 

アイアンストーンにしかない魅力
「オブセッションシンフォニー」
オンリーワンな味わい。

アイアンストーン オブセッション 

他にはない特別なワイン、シンフォニー種で産み出される華やかなで軽快。

スパイシーな味ワインでロングランヒットとなった人気の白ワイン。

アイアンストーンのオブセッション シンフォニーはアメリカで開発されたマスカット・オブ・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種の交配品種です。

オブセッションはこのシンフォニー100%で造られる他には無い味わいが魅力のワイン。

華やかなブーケにわずかなラベンダーと桃の香りを持ち、辛味の強い料理や香辛料の効いた料理に驚くほどよく合うオリジナリティ溢れるワインです。

 

 

ロダイを中心とする三つの栽培地域

アイアンストーン・ヴィンヤーズ 地図

■Lodi (Sacramento,San Joaquin内)
世界でも最も肥沃な土地の1つで現在、約680haの畑を所有(海抜16m)。日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。

■Sloughouse   (Sacramento内)
土壌の下部は砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっている。約1320ha(海抜90?120m)の畑を所有しており、それぞれの土壌のタイプや風味がぜいたくに混ざり合っている。

■Sierra Foothills(多数のカウンティにまたがる)
マーフィーズにあるワイナリー地域に約960ha所有(標高720m) 。日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹く。鉱物や岩の多い土壌から豊かな香りや個性的なブドウができる。

 

 

ブドウは全て自社畑から!

ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。

この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。

* カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ
* 3000ha以上のブドウ畑
* ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者
* カベルネフランの最大の生産者の1つ!

アイアンストーン・ヴィンヤーズ 畑アイアンストーン・ヴィンヤーズ 畑 収穫

 

サステーナブル農法実践

持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 サステーナブル農法」を実践。

長期的な農業プログラム --- 農家と社会の質を高める農法をめざします。

1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める
2. 基本的な食糧や食物繊維を供給
3. 経済的に実行可能

アイアンストーン・ヴィンヤーズ 農法


 


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