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レアアイテムの定番となった
入手困難 デュガ・ピィ 緊急入荷!

15,800円(16,590円税込)
(通常価格2万円以上)

樹齢50〜90年の古木、ドメーヌのフラッグシップ「クール・ド・ロワ」

デュガ・ピィ ジュヴレ・シャンベルタン 
クール・ド・ロワ 2000
Dugat-Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2000
15,800円(16,590円税込)

完売

 

レアアイテムの定番となった
入手困難 デュガ・ピィ 緊急入荷!

彼の造るグラン・クリュ「シャンベルタン」は10万円を超えるお値段で取引されます。

バックヴィンテージはあまり目にする事がなく、入荷しても直ぐに売切れるか、非常に高値で取引されているのが常。

パーカー5つ星、クラスマン3つ星、米国とフランスを代表する評価本で最高ランクを獲得しています

新たに畑を拡大しつつも、それも小さな区画、低収量、生産量は極めて少なく、入手困難で価格は高騰するばかり・・・

従兄弟であるクロード・デュガも人気の高い有名ドメーヌのひとつで、非常に高価格帯で取引されていますが、デュガ・ピィも、デュガ以上の希少価値と、桁外れの品質で、世の中に求められているワインのひとつです

 

「心底欲しい、飲みたい」

私が以前から持っているデュガ・ピィのイメージは、

「濃縮感があり長熟であること」
「テロワールを見事に表現した造り」
「評価本高評価(パーカー5つ星、クラスマン3つ星)」
「世界最高レベルのワインだと言われ、一般消費者からのファンも多い」
「生産量の少ないレアアイテム、価格高騰中」

「クロード・デュガの従兄弟」

これが一般的に知られているデュガ・ピィなのではないかと思います。

これに加え、今回メルマガの記事を書くにあたっていくつかの資料を読みリサーチする事で、

「想像を絶する程、畑に時間を費やす生産者」

であることを知り、更にこのワインに対しての思いが強くなりました。これは絶対買っておきたい、欲しい!と思うワインのひとつです。

 

桁外れの品質は、大量の畑仕事から
オフ・ヴィンテージなどデュガ・ピィにはない

よく考えれば当然のことではありますが、高い評価を受け続け、人々が追い求めつづける偉大なワインには必ず、理由があります。

デュガ・ピィの当主ベルナール氏。現在還暦目前、75年に15歳でブドウ栽培を始めてから、30年以上も畑仕事とワイン造りを続ける職人さんです。

彼の畑仕事は並大抵の努力ではなく、その努力が彼のワインの味わいに、確実に表現されていると、言われています。

彼の、ごつごつでブドウの色素が染み込んだ手の写真を目にしました。畑仕事をしている職人の手、非常に印象的です。

猛暑の2003年、降雨と日照不足の2008年も、想像のつかない努力で乗り切ったそう。彼の手にかかればヴィンテージのばらつきはないのだそう。オフヴィンテージすら素晴らしい味わいに仕上がるのだといいます。

 

「決して力強いだけではない。」

偉大なワインは必ずといって良いほど、低収量を実施しています。

デュガ・ピィのワインも収量を抑え、葡萄のエキス分を高める事で、非常に凝縮感のある、密度の濃いワインを造りだします

ただ、濃いだけではありません。しなやかさも持っていることを忘れてはなりません。

決して力強いだけではない、決して凝縮感だけではない、タンニンは力強くもしなやかで、味わいには深みがあり、奥行きがあり、純粋さがある。それは、

後からつけた力強さなのではなく、葡萄本来の力強さなのでしょう。

除梗は全く行なわないか、するとしてもごく僅か。葡萄本来の味わいを大切にしています。

また、樹齢は若くても20年〜30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらの樹は50年〜90年古樹

新たに購入したする畑も、重要なのは古い樹齢であるかどうかなのだそうです。

それ故に彼のワインは如何なる銘柄/ヴィンテージにおいても、テロワールごとの違いが明確に表現され、全てにおいて濃縮感に溢れ、長期熟成のポテンシャルを十分に持ち、アフターの余韻が長く、非常に印象深いと高く評価されるワインに仕上がるのでしょう。

デュガ・ピィ ジュヴレ・シャンベルタン 
クール・ド・ロワ 2000
Dugat-Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2000



1本 15,800円(16,590円税込)

完売

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生産地 : フランス/ブルゴーニュ地方、ジュヴレ・シャンベルタン村
品種 : ピノ・ノワール100%

クール・ド・ロワは、樹齢50年から 90年になる古木を中心に、好立地にある区画をセレクションしたワインに付けたデュガ・ピィ独自の銘柄。

彼のフラッグシップワインとも言われる。

除梗は全く行なわないか、 するにしてもごくわずか。
新樽使用率は3分の1から3分の2。
清澄・フィルターなし

パーカーポイント:90点〜95点(Outstanding)

 

デュガ・ピィの当主ベルナール氏は現在還暦目前、75年に15歳でブドウ栽培を始めてから、30年以上も畑仕事とワイン造りを続ける職人。ごくごく小さな家族経営で、奥様のジョスランも畑仕事を手伝います。現在20代後半の息子ロワックは、コント・ラフォンやルフレーヴにも助言をしたピエール・マッソンにビオディナミを学び、
それをデュガ・ピィに取り入れたといいます。
(1998年からビオロジックに移行し、2003年にビオディナミに転換)

※お一人様各2本までとさせて頂きます

尚、品切れの際にはご容赦ください。

※ご購入されてもタイミングの差で在庫が確保できない可能性がございます。




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