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X JAPAN YOSHIKIのワイン お値段以上！ 打倒オーパスワン は伊達じゃない！ Y by YOSHIKI ワイ･バイ･ヨシキ 味わいはまるで ムートン！ この価格が不思議！ 安定感抜群！ カベルネの上品な味わい！ 5,980円（税抜）+消費税 ウッドワード・キャニオン 使い勝手N0１ 最高級ワインセラー デリバリーワイン いちおしワインセラー！ ユーロカーブの ワインセラー オーパスワンより美味！？ オーパスワン元醸造責任者が最高の葡萄で生産 ワイン通から絶大な支持！ ポートフォリオ2013 手に入らない！ 日本未発売！ 入手困難 日本のウイスキー！ サントリー ウイスキー季Toki(とき)

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緊急特別企画
【限定１２セット】

「バロン・フィリップを極める」
ご奉仕価格
2本セット５５，０００円税込！！
（CH．ムートン1981年 ＋ オーパスワン2004年）


　　　
２本セット
（CH．ムートン1981年　＋　オーパスワン2004年）
Ch. Mouton Rothschild　　　ＯＰＵＳ　ＯＮＥ　２００４

５２，３８１円（５５，０００円税込）

飲み頃のヴィンテージ２本をセットにしました！

【シャトームートン】

「われ第1級なり、かつて第2級なりき、されどムートンは変らず」 の言葉で名高いシャトー・ムートン。言わずとしれたボルドー最高峰５大シャトーの一つ。メドック１級の超人気シャトーです。エチケットの絵をその年の話題の画家が描くことでも有名です。

去年六本木ヒルズで行われた「ムートン・ロートシルト ワインラベル原画展」も大盛況。私もラベル原画集を思い切って買ってしまいました！！（ムートンは買えないので・・・） 眺めているだけで、美しいラベルたち、もちろん中身のムートンも大変素晴らしい味わいです。 根強い人気と憧れがあります。

若いヴィンテージのものはまだまだ飲むには力強すぎる感じがして、1981年モノをご用意しました。ムートンの飲み頃のピークはまだまだ先なのですが、28年のの熟成を経て、第一の飲み頃がきているのではないかと思います。


【オーパスワン】

このフランスの最高峰5大シャトー格付1級『シャトー・ムートン・ロートシルト』を所有する「バロン・フィリップ・ロートシルト」が、カルフォルニアでも美味しいワインが造れないだろうか？と名門『ロバート・モンダヴィ』と世界最高のワインをつくろう！！と取り組んで造りあげたワインが「オーパス・ワン」です。

こちらのワインはやはりムートン同様、凝縮された果実感としっかりとしたタンニン。香りの複雑性、がっしりとした飲み応えはボルドーを思わせる味わいがあります。2004年はカリフォルニアにとっては最高に良いヴィンテージ！！果実未が前面に出ていて、熟成のピークはまだ先ですが、デキャンタージュすれば、大変美味しく飲んで いただけるのではないでしょうか。


造り手バロン・フィリップつながり

2本のワインの共通点はワイン造りにバロン・フィリップ・ロートシルト男爵が深く関わっているというところ。

フィリップ男爵がシャトーを任されて直ぐに彼の改革が始まります。それまで樽販売だった慣習を改め、瓶詰から全工程をシャトーで行うことにしました。

ラベルを画家に頼んで一枚の絵のように仕上げました。そのうちにその年の話題になった画家が起用され、ラベルの絵を頼まれることが画家にとって名誉なこととなりました。またワインの質の向上も彼自らの手によって改善されていきました。

1973年に第1特別級に昇格を果たしますが、その時の有名なセリフ「われ第1級なり、かつて第2級なりき、されどムートンは変らず」 一度2級に落とされ、そして悲願の１級昇格。これも彼の努力の成果でした。


当時カルフォルニアには、美味しいワインはない！、もしくは出来ない！と言われ、安い値段でしか流通していませんでした。ですがカルフォルニアの気候、土壌の素晴らしさに目をつけたフィリップ男爵はカルフォルニアの名門『ロバート・モンダヴィ』と組んで、世界で最高に美味しいワインをつくろう！！と取り組んで造りあげたワインが「オーパス・ワン」です。

「バロン・フィリップ・ロートシルト」の改革の精神と情熱が伝わるこの味わい、贅沢な夢の共演が実現しました！！




ワインセラーのコレクションに、それぞれお誕生年のギフトとして贈られても大変喜ばれるワインです！！ぜひこの機会に、お買い求め下さい。

限定１２セット販売です、お早めに！