美味しいワインがたくさん!  シャンパーニュ アルフレッド・グラシアン  ショップ デリバリーワイン
デリバリー・ワイン


デリバリーワインは送料が安い〜 ワインショップ WineShop
2万円以上で送料無料・
15,000円以上は代引手数料も無料!

デイリーワイン専用のカートです
 
デリバリーワイン
ヴィンテージワイン
ワインセラー
会社概要     ご注文方法     営業日・お届け日     配達・送料     お支払


ワイン

ワイン検索
キーワード検索
条件検索

生産国

ワインタイプ

価格帯


おすすめ商品検索

商品番号検索

インフォメーション

注文について
ご注文方法
営業日・お届け日
いつ届くの?
配達・送料
お支払
カードセキュリティー対策
返品・交換について
未成年への販売


ギフト用ボックス

ワイン点数評価
デリバリーワイン
会社概要
PR・雑誌・新聞への掲載
スタッフ募集・採用情報


その他以前の商品

お客様の声

最新ワイン情報


facebook

youtube


お問い合わせ

TEL: 03-5913-8046


※当サイトでは未成年への酒類の販売は行っておりません

メルマガ登録ページへ
お勧めワインのご案内


過去のメールマガジン

2011年以前のメルマガ

 

X JAPAN
YOSHIKIのワイン

お値段以上!
打倒オーパスワン
は伊達じゃない!


X JAPAN YOSHIKIのワイン
Y by YOSHIKI
ワイ・バイ・ヨシキ


味わいはまるで
ムートン!

この価格が不思議!
安定感抜群!
カベルネの上品な味わい!


5,980円(税抜)+消費税
ウッドワードキャニオンアーティストシリーズ2015
ウッドワード・キャニオン

使い勝手N01
最高級ワインセラー

デリバリーワイン
いちおしワインセラー!


ユーロカーブのワインセラー
ユーロカーブの
ワインセラー


オーパスワンより美味!?

オーパスワン元醸造責任者が最高の葡萄で生産
ワイン通から絶大な支持!
ポートフォリオ2013
ポートフォリオ2013

手に入らない!


日本未発売!
入手困難
日本のウイスキー!
ハンドバッグ型ワイン
サントリー
ウイスキー季Toki(とき)

 

価格別ワイン検索

赤ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜

白ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜


〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜

 

過去にご紹介したワイン

直近終了商品

一覧リスト


フランス


地域別ワイン検索
フランス
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方赤
ブルゴーニュ地方白
ローヌ地方
その他フランス赤
その他フランス白
シャンパーニュ

その他泡
オーストラリア・
ニュージーランド

イタリア
アメリカ
その他旧世界
その他新世界

★贈り物に最適なワイン

甘口/食前・食後酒
セット商品/グラス/食品


ギフトに
生れ年のワイン

プラチナワイン

1953年
1954年
1955年
1956年
1957年
1958年
1959年
1960年
1961年
1962年
1963年
1964年
1965年
1966年
1967年
1968年
1969年
1970年
1971年
1972年
1973年
1974年
1975年
1976年
1977年
1978年
1979年
1980年
1981年
1982年
1983年
1984年
1985年
1986年
1987年
1988年
1989年
1990年
1991年
1992年
1993年
1994年
1995年
1996年
1997年
1998年
1999年
2000年
2001年
2002年
2003年
2004年

還暦年


第1級5大シャトー

シャトー・マルゴー
シャトー・ラフィット
シャトー・ムートン
シャトー・ラトゥール
シャトー・オーブリオン


その他の有名ワイン

ロマネ・コンティ
ラ・ターシュ
リシュブール
ロマネ・サン・ヴィヴァン
モンラッシェ
エシェゾー
グラン・エシェゾー

カロンセギュール
ロマネコンティ
オーパスワン

 

ギフトに生れ年のワイン
   トップページ  > シャンパーニュ > クロード・カザル

 

シャンパーニュ
クロード・カザル カルト・ブランシュ
Claude Cazals

 

 

インポーター終了につき
最後の在庫!

ラスト60本特価販売!!

 

 4,450円(税別) → 3,980円(税別)

 

 

クロード・カザル カルト・ブランシュN.V.
Claude Cazals N.V. Carte Blanche

 

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878122   容量:750ml
 (泡)クロード・カザル カルト・ブランシュ NV
¥3,980(税抜) ¥4,378(税込) 
在庫:   在庫 なし

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878123   容量:750ml
 (泡)クロード・カザル カルト・ブランシュ NV お買い得6本セット
¥23,800(税抜) ¥26,180(税込) 
在庫:   在庫 なし

 

 

 

在庫限りの特別価格!!これは本当にお買得♪

ボランジェやルイ・ロデレールにも愛される家族経営のクロード・カザルのシャンパンは、デリバリーワインでも高い人気をいただいていただけに輸入終了というのは、なんとも残念でならないのですが、これが最後ということで、輸入元にお願いして5ケースのみ特別価格で分けていただくことが出来ました!

在庫限りの特別価格は、1本あたり470円もお買得な 3,980円(税抜)!!

特級畑の葡萄のみで造られたシャンパンがこのお値段でいただけるなんて、なかなか無いことだと思います。

まとめ買いのチャンスです!!

 

一口飲んで心に沁みるひたすら感動!
知らなきゃ損!

たまらなく美味しい!

こんにちは、デリバリーワインの酒井です。

今回は私が久々に見つけたとっておきのシャンパンをご紹介させていただきます!
このシャンパーニュは本当に、私が久々に感動したシャンパーニュです

昔良く熟成したサロンを飲んだときの感動にも似た芳醇でふくよかさ、そして優しいさとエレガントさを兼ね備え、そしてどこか田舎の安心感を与えてくれるような、ホッとする味わいでもあります。

とにかく素晴らしいシャンパーニュで、皆様には是非お試しいただきたい代物です!

 

まずは飲んでみてもらいたい。一人でも多くの方に、このシャンパーニュの美味しさを知って欲しい!」

 

 

 

歴史上最もエレガントなシャンパーニュ

これまで6,500種以上のシャンパーニュを試飲してきた評論家リチャード・ ジューリンから、「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の 賛辞を受けるル・メニル・シュール・オジェは、シャルドネの聖地コート・デ・ブラ ンの最南端に位置するグランクリュだ。クリュッグの最上キュヴェを生む畑ク ロ・デュ・メニルを擁し、洗練の極みであるサロンを生み出すこの村の魅力に 大きく寄与するのは土壌である。表土が非常に薄くベレムナイト・チョークの層 がすぐに露出する土壌が、豊かで強いミネラル感とシャープな酸をもたらし、 シャンパーニュのグランクリュの中で最も長熟で最もエレガントと評されるワイ ンを生み出す。それに対し、すぐ北隣に位置するグランクリュ、オジェでは、北 風から保護されたパラボラアンテナ状の独特の地形により優しい果実と穏や かな酸が備わり、大らかな気品が魅力となる。

 

 

 

とにかく小規模生産

全工程手作業

1897年創業のクロード・カザルは、対照的なこれらふたつのグランクリュと その周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュラ ンである。ル・メニル・シュール・オジェを代表する生産者としてシャンパーニュ を手掛ける一方、ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供 給してきた。それに加えて、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カ ザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを 新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワイン にする工程も請け負っている。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャン パーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを 一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。

 

こだわり抜く、品質への意識!

ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、 アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。ベースワインの醸造はル・メニ ル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟 成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。この建物は国際連盟の 設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように 広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。クロ・カザルは シャンパーニュの希少なクロのひとつであり、クロード・カザルがオジェに所有 する畑の全てを占める。1950年代にカザル家の手により植樹された3.75haの この畑は、クロの名の通り壁に囲まれており、周囲の畑よりも暖かいミクロクリ マがブドウに最大限の熟度をもたらす。デルフィーヌによると、この畑のブドウ の糖度は他の畑より1度高くなるという。

 

 

最低でも36ヶ月という長い熟成

ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、 アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。ベースワインの醸造はル・メニ ル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。この建物は国際連盟の 設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように 広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。クロ・カザルは シャンパーニュの希少なクロのひとつであり、クロード・カザルがオジェに所有 する畑の全てを占める。1950年代にカザル家の手により植樹された3.75haの この畑は、クロの名の通り壁に囲まれており、周囲の畑よりも暖かいミクロクリ マがブドウに最大限の熟度をもたらす。デルフィーヌによると、この畑のブドウ の糖度は他の畑より1度高くなるという。
また、クロード・カザルはワイナリー名としてだけではなく、デルフィーヌの父 であり発明家でもあった先代当主の名としても知られている。クロードの最も 注目すべき発明の中にジロ・パレットがある。これにより、それまで1ヶ月かけ て手作業で行われていたルミアージュを数日に短縮できるようになった。彼の シャンパーニュ造り全体の発展への貢献は大きい。

 

レコルタン・コーペラトゥール

クロード・カザルのラベルを注意深く見ると、RM(レコルタン・マニピュラン) ではなくRC(レコルタン・コーペラトゥール)の表記があることに気づくだろう。レ コルタン・マニピュランとしてのワイン造りと、醸造設備を持たない栽培家のた めの協同組合的なワイン造りを並行しつつ、クロード・カザルのラベルにRMと 表記するには、法的には壁で区切られた醸造スペースが2部屋求められる。 いくらクロード・カザルがメゾンのベースワインの醸造まで引き受けているとは いえ、大がかりな設備投資が可能な大手メゾンと違い、本来の姿は小規模な 家族経営のレコルタン・マニピュランである。結局、醸造スペースを一部屋し設けることができなかったため、法規制によりラベルにはRCと表記せざるを 得なくなってしまった。しかし実際には、このふたつのワイン造りはプレスから タンクまで完全に分けて行われている。つまり、クロード・カザルのシャンパー ニュは全て、自社畑のブドウのみから造られる正真正銘のレコルタン・マニ ピュランの作品なのだ。自社畑のブドウの方がメゾンに供給される他の栽培 家のブドウよりも質が高いと断言するデルフィーヌにとって、他の栽培家のブ ドウをブレンドする必要などない。

 

 

こだわり抜く、品質への意識!

常に高い質を求めて代々受け継がれて きたカザル家のシャンパーニュの魅力は、 ピュアでリッチなスタイルだ。ル・メニル・ シュール・オジェの研ぎ澄まされたエレガン スや、オジェの大らかなエレガンスを豊かな 果実が包み込む。シャンパーニュに精通す る評論家マイケル・エドワーズはその著書 の中で、「デルフィーヌのクロード・カザル ス・シャンパンは、レコルタン・マニピュラン のお手本のようなシャンパン」と評している。

 

プルミエクリュのヴェルトゥスとヴィルヌーヴのブドウを使用。熟したリン ゴやアカシアのハチミツ、ブリオッシュの豊かな香りに続く心地よいア タック。厚みがあり複雑な味わいの中にも芳しい果実がたっぷりと感じ られる。細く長く伸びる酸が瑞々しい。

 

 

 

 

クロード・カザル カルト・ブランシュN.V.
Claude Cazals N.V. Carte Blanche

カルト・ブランシュ N.V. Carte Blanche
産地: Champagne
品種: シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%
熟成: 36ヶ月以上
アルコール度数: 12%
ドサージュ: 7g/L

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878122   容量:750ml
 (泡)クロード・カザル カルト・ブランシュ NV
¥3,980(税抜) ¥4,378(税込) 
在庫:   在庫 なし

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878123   容量:750ml
 (泡)クロード・カザル カルト・ブランシュ NV お買い得6本セット
¥23,800(税抜) ¥26,180(税込) 
在庫:   在庫 なし

<テイスティングコメント>

熟したリンゴ甘みのある白い花の香りがして、そのあとにブリオッシュやイーストのこうばしい香りがボリュームをもってあふれ出し、とてもふくよかな香りに満ちています。味わいも、まろやかでボリュームがあり、豊かな果実の甘みと角のとれた酸が余韻にかけて長く続く続いていきます。

全てを研ぎ澄ました洗練された味わいというよりも、豊かな自然や穏やかな田園風景を思い浮かべることができる、実にふくよかな味わいで、口にしているとほっと優しい気持ちになれるシャンパーニュなのです。

サロンが造られる「メニル・シュール・オジェ」のシャンパンが上手に熟成した時に感じることのできるナッツのニュアンスが綺麗に存在しているのが印象的です。

 

 

 



Copyright (C) 2020 Delivery-Wine Corporation. All Rights Reserved.
お酒は20歳以上 | デリバリーワイン | 会社概要 | | 求人スタッフ募集 | メルマガ登録