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ラモット・ヴァンサン

当たりハズレが大きい千円代ボルドーで
期待を裏切らない満足感

1,440円(1,512円税込)

果実が「ぎゅ!」
詰まってる詰まってる!

5ツ星★★★★★獲得!

シャトー・ラモット・ヴァンサン 2010

(フランス/ボルドー、メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% 、赤ワイン)

通常価格 1,886円 (1,980円税込)
限定価格 1,440円(1,512円税込)

 

当たりハズレが大きい千円代ボルドーで
期待を裏切らない満足感

今回のラモット・ヴァンサンは、大人気のボルドーワイン、クロ・サンテミリオン・フィリップを取り扱う和歌山の輸入元さんがお勧めして下さったワイン。

90年代からこのラモット・ヴァンサンを取り扱っているそうですが、常に安定した品質と美味しさで、数ある輸入ワインの中でも自慢のひとつだそうです♪

輝かしい受賞歴もあり世界的にも認められているワインですが、今回ワイン王国67号(2012年3月号)[1000円台のボルドーの赤  ザ・ベストバイワイン36本]において満点の5ツ星を獲得しました。

けれど、正直この価格帯のボルドーは当たりハズレも大きくヴィンテージのバラつきも出やすいので、「メダル獲得」「コンクール受賞」「雑誌で高評価」「有名評論家のお墨付き」と、いくら評価があっても、実際飲んでみないとわかりません!

まずは早速頂いてみることにしました!

 

 

果実が「ぎゅ!」詰まってる詰まってる!

すると♪ばっちり期待に応えてくれました!

色はかなり若々しい紫がかった濃いルビー色。濃厚な色合いに加え、軽くグラスを回してみると、粘性が高く、グラスの内壁にワインの脚が長く残ります。

熟したカシスやラズベリーなどの赤い果実深みあるブラックチェリーやプラム等の黒い果実、沢山の果実を感じ、ほのかにシナモンや天草などのスパイス香も。

口に含むとぎゅ!と凝縮した果実が飛び込んできます果実が詰まってる詰まってる!凝縮した、熟した果実、ジャミーで粘性の高い口当たり

若々しく弾けるような果実ですが決してキュート過ぎることなく、ぐっと口の中に重みを感じるボリューム感

うん、飲み応えあり

今回五ツ星がついたワインの中でも、「ボリューム」と「果実味」が最も高い値を示していましたが、まさにこのワイン、果実味たっぷり、ボリューム感満点です!

それでいて、『果実味・甘味・ボリューム・酸味・タンニン』全ての項目が平均的に高く評価されているように、とってもバランスが良いのです!

4日後にも飲んでみたのですが、味が落ちている所か果実味に落ち着きが出てきたようで、飲み心地が良くなりタンニンのコクやアフターのスパイス感が増したように思います。

鼻の奥まで残る果実の余韻飲み応えのあるボリューム感、合わせるお料理は迷いなくお肉料理

スペアリブのグリルバーベキュー、甘辛く炒め煮したごぼうと鶏肉の炒り煮など、その他色んなお料理に合わせてみて下さい。

 

 

家族経営のシャトー
成熟度を高め、テロワールの特徴を引き出す

ラモット・ヴァンサンは四世代に渡って受け継がれてきた家族経営のシャトー

畑の管理に力を注ぎ葡萄の成熟度を高めテロワールの特徴を最大限に引き出すため、中密度の植え付けや収量の制限などの工夫も行い、丁寧なワイン造りをしています。

 

 

5ツ星★★★★★獲得!


(輸入元資料参照)

(赤)シャトー・ラモット・ヴァンサン 2010
Chateau Lamothe Vincent Rouge 2010

(フランス/ボルドー、メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、赤ワイン)



通常価格 1,886円 (1,980円税込)
限定価格 1,440円(1,512円税込)

1本(750ml)

1,440円
(1,512円税込)

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産地   フランス/ボルドー地方
品種   メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%

☆☆☆ テイスティングコメント ☆☆☆

色はかなり若々しい紫がかった濃いルビー色。濃厚な色合いに加え、軽くグラスを回してみると、粘性が高く、グラスの内壁にワインの脚が長く残ります。

熟したカシスやラズベリーなどの赤い果実深みあるブラックチェリーやプラム等の黒い果実、沢山の果実を感じ、ほのかにシナモンや天草などのスパイス香も。

口に含むとぎゅ!と凝縮した果実が飛び込んできます果実が詰まってる詰まってる!凝縮した、熟した果実、ジャミーで粘性の高い口当たり

若々しく弾けるような果実ですが決してキュート過ぎることなく、ぐっと口の中に重みを感じるボリューム感

うん、飲み応えあり

今回五ツ星がついたワインの中でも、「ボリューム」と「果実味」が最も高い値を示していましたが、まさにこのワイン、果実味たっぷり、ボリューム感満点です!

それでいて、『果実味・甘味・ボリューム・酸味・タンニン』全ての項目が平均的に高く評価されているように、とってもバランスが良いのです!

4日後にも飲んでみたのですが、味が落ちている所か果実味に落ち着きが出てきたようで、飲み心地が良くなりタンニンのコクやアフターのスパイス感が増したように思います。

鼻の奥まで残る果実の余韻飲み応えのあるボリューム感、合わせるお料理は迷いなくお肉料理

スペアリブのグリルバーベキュー、甘辛く炒め煮したごぼうと鶏肉の炒り煮など、その他色んなお料理に合わせてみて下さい。

(2012年3月 太田テイスティング)


【シャトー・ラモット・ヴァンサン】
Chateau Lamothe Vincent

公式ホームページ:http://www.lamothe-vincent.com/

(以下輸入元資料)

可能な限り最高の品質の追求」それが彼らのポリシー

4世代に渡って受け継がれてきた家族経営のシャトーです。
現在は、ブドウ栽培責任者Christophe VINCENT氏と、醸造責任者Fabien VINCENT氏、二人の兄弟がシャトーのオーナーを務めています。

最小限の化学処理を施し、有機農法を目指す姿勢が、高品質のワインを産み出すための健全な葡萄を作ります。

また、成熟度を高め、テロワールの特徴を最大限に引き出し、その威力をワインの味わいに反映するため、中密度の植え付けや収量の制限などの工夫も行います。

定期的にワインコンクールで数々の賞を受賞している、大変評価の高い生産者です。また、フランスのワイン専門誌Le Guide Hachette des Vinsはじめ、世界各地の評価誌でも頻繁に紹介されています。



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