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スーパートスカン生みの親「サッシカイア」の
新たなチャレンジ「レ・ディフェーゼ」

完売

「スーパー・トスカン」の第一人者「サッシカイア」

イタリアワインで一番有名と言っても過言でない「サッシカイア」。

トスカーナで世界にアピールできるワインを造りたい、ボルドーのような長期熟成ワインを造りたい・・・この思いを実現するためにシャトー・ラフィットからもらったカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を植え、フランス産の樽を熟成に使い、1968年それまでのイタリアワイン界には存在しないまったく新しいワインを作り上げました。

その努力は評論家、愛好家から広く認められ「スーパー・トスカン」という言葉とともにサッシカイアは一躍有名ワインとなりました。以降、イタリアでは第二のサッシカイアを目指し多くの生産者がこのスタイルのワインを生産しているのはご存知の通り。

その「サッシカイア」が取り組んだしっかりイタリアなワイン

そんな「サッシカイア」を造るテヌータ・サングイドがイタリア国内向けに造り始めたワインがあります。その名は「レ・ディフェーゼ」。

トスカーナ固有のサンジョヴェーゼ種を使ったワインで、熟成してから飲み頃を迎えるサッシカイアとは対極のやさしく繊細、素直に美味しいワインです!こんなワインを毎日飲めたらシアワセだな・・・と思いました。

リリース後わずか1ヶ月で完売!

生産本数はトップブランド「サッシカイア」よりも少なく、もともと生産地トスカーナのレストランやワインショップでのみ販売されていたワインです。ちなみに、初ヴィンテージの2002年は発売後わずか1ヶ月で完売という人気ぶり!

葡萄が出来る畑はテヌータ・サングイドが造る第二のスーパー・トスカン「グイダルベルト」と同じ、そして醸造に携わるのも「サッシカイア」を手がける面々。

どこまでも、どこまでも贅沢なワインです。そしてお値段はサッシカイアの1/6!

日本では発売されたばかりの「レ・ディフェーゼ」は世界基準を知る「サッシカイア」が造るイタリアワイン。イタリアワインを飲みなれた方にこそ、是非お試しいただきたいと思います。
イタリアワイン界の新しいトレンドを感じていただけるはずです!

テイスティングコメント

グイダルベルトやサッシカイアも試飲しましたが、サッシカイアはまだまだ飲み頃に達するのに時間がかかりますし・・・このレ・ディフェーゼは本当にコスト パフォーマンスも良く、お勧めです!!

カベルネソーヴィニヨン85%のサッシカイアに比べ、こちらはサンジョベーゼ85%と、主体となるブドウ品種は違うものの、さすがサッシカイアの独特な個 性を上手く引継いでいます。(ブレンドに使われているカベルネ・ソーヴィニヨンは、サッシカイアの畑の若木からくることもあるようです)

レッドカラント、フランボワーズ、カシスの香り、ジューシーで質の良い酸味、しなやかなタンニンが優しく口に広がります。綺麗でバランスの取れた、本当に 美味しい、強さとエレガントさを兼ね揃えたトスカーナワインです。

レ・ディフェーセ試飲会

2004年は最高の出来!

今やトスカーナの顔となった1本1万5・6千円程する「サッシカイア」を世に送り出すテヌータ・サングイードが、気軽に若いうちから楽しめるようなサッシカイアを造ろうと、2002年から新しくリリースされた「グイダルベルト」。

サッシカイアの個性を残し、しかも有名イタリアワイン誌 『ガンベロロッソ2007』 で、初リリースから5年目にして早くもトレ・ビッキエリを獲得、かなりの高評価を得て瞬く間に世に知れ渡りました。

その「グイダルベルト」のセカンドワインをとしてリリースされた「レ・ディフェーゼ」も当然サッシカイアと同じ醸造管理の元造られており、大きな反響を呼びました。

04年は特に素晴らしいヴィンテージで、このディフェーゼも 「これまでで最高の出来になった」 とワインメーカーの折り紙つきだそうです。



レ・ディフェーゼ 2004 テヌータ・サングイド
Le Difese 2004 Tenuta San Guildo

完売

産地  ボルゲリ、サングイード自社畑
格付け トスカーナIGT
品種 サンジョベーゼ85% カベルネ・ソーヴィニヨン15%
タイプ エレガントな赤ワイン 
熟成 フレンチオークとアメリカンオークのバリックで14ヶ月。1/3が新樽
容量 750ml

 

 



スーパートスカン生みの親 テヌータ・サングイド


1946年、わずか2haの畑からスタートしたテヌータ・サングイド。シャトー・ラフィットから貰い受けたカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを大切に育て、いつかボルドーワインのような長期熟成するワインを完成させるという夢を抱きながら家族、友人のためだけにワインを造り続けていました。

そのワインは友人の間で徐々に評判となり、1968年初ヴィンテージ5000本をリリースした後は、評論家たちから「スーパートスカン」と謳われ、毎年生産本数を増やしています。

フランスワインにあこがれ素晴らしいワインを完成させたテヌータ・サングイドが新しく取り組んだのが、「グイダルベルト」という第二のスーパートスカンです。こちらもカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローをメインに使用したフランス系ワインなのですが、今回ご紹介の「レ・ディフェーゼ」は「グイダルベルト」のセカンドとしての位置付けながら、使用品種がサンジョジョーゼ85%としっかりイタリアなワイン。

 



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