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今やジャック・セロスを飲まずして
シャンパンは語れない・・・


デリバリーワイン半年に一度の大セール、第２弾は


ジャック・セロス　


アンセム・セロス氏によって全てグラン・クリュ（特級畑）の自社畑から
年産わずか4000ケースのみを生産する造り手。

徹底的な自然農法に拘り、酸化防止剤の使用を極力抑え、発酵にも天然酵母を使用。
醸造でもブルゴーニュの白ワインの製法を応用した革新的な醸造方法を取り入れるなど、
彼が作るシャンパンは、シャンパン業界そして世界中のシャンパン愛好家を驚かせました。

その後のＲＭ（レコルタン・マニピュラン：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）ブームの
トップランナーとして現在も君臨し続けています。
生産量の少なさから、日本はもちろんフランス国内でも入手困難なワインです。


泡がなくなっても美味しい高級白ワインがベース

『デキャンタージュし、わざと泡を飛ばして白ワインとして飲むほうが美味しい。』
とおっしゃる方もいるくらい、非常によく出来た白ワインがベースになっています。

厳選された特級畑のトップクラスの葡萄を使い、
こだわりを持って丁寧に造られたシャンパンは世界中のファンを魅了してやまないのです。


今回はジャック・セロスのスタンダードキュベである


イニシャル　ブリュットＮＶ


を12本限定で１７％ＯＦＦの特価にてご紹介させて頂きます！！

私達も『いつかは価格も落ち着くだろう』と思っていましたが、
なかなか値が下がらなく、出会う数も少ないレアワインです！

是非お早めにお買い求めください！