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チョーク・ヒル・ブルー・スパークリング/アンゴーヴス

   
   チョーク・ヒル・ブルー・スパークリング/アンゴーヴス

オーストラリア

チョーク・ヒル・ブルー・スパークリング/アンゴーヴス
Chalk Hill Blue Sparkling Angoves

750ml 品種 シャルドネ、セミヨン、シュナンブラン
8879531
シロ 生産地 オーストラリア


法的格付け なし
 

綺麗な、淡いライトイエロー。

注いだ瞬間にふんわりを酵母の香りが立ち上がり、泡は極めて細かく、ぷちぷちしゅわしゅわと音を立てて持続的に立ち上がります。

香りは白や黄色のピーチや花、アカシア蜜のような香りがたっぷり。

口に含むと甘いリンゴの芯の部分や熟れたピーチのような果実味を感じ、フレッシュなハチミツの甘みとコクをたっぷりと感じます。アフターには熟した果実からくる残糖感が残り、心地よい甘み・・・

口当たりはクリーミィで、ふんわりと香るハチミツの香りが溶けるように舌の上を巡り、丸みがあってふんわり柔らかい印象。甘みは「甘口」の甘みではなく、果実由来の自然の甘さ。フレッシュで雑みの無い、自然の甘み、旨味たっぷりの味わいです。
泡はスーと溶けて無くなった後も、甘い香りと残糖感が舌をふんわり包みます。

すっきりと言うよりは香りや甘みのあるタイプですので、食前酒として、軽い軽食、オードブルに。例えば、クラッカーに乗せた一口サイズのパテやサーモン、ハム、チーズ、フォアグラなど。チーズはクリームチーズがとても合いそうです。

詳しくは↓

http://www.delivery-wine.net/australia/angoves.html


在庫数: 20 希望小売価格: ¥1320
特価:
(税込み)¥1,576
[ 本体¥1,460 ]
 
購入数
 

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お客様の評価

お名前:沖縄818 80 点
常備品です。
味 :
風味 :
価格 :

お名前:さとちゃん 95 点
本当だ。泡が細かい気がします。なんか高そうな味。いいね!
味 :
風味 :
価格 :

お名前:ITO 100 点
もう何年も12本セット、リピートです。家飲みはこれに限ります。
味 :
風味 :
価格 :

お名前:あやこ 95 点
いいです!この値段!ホームパーティで出して、値段を聞かれたので正直に答えたら、皆に驚かれました。何倍かの値段言っても納得してもらえたかも!?ラベルも全然安っぽくないし、これぞ乾杯の為のワイン!!かなり満足しています。
味 : まろやか
風味 : それなり
価格 : 安い

お名前:井上トオル 90 点
ちゃんとした炭酸だけどキツイわけでなく、スーッと入っていきます。一口目は、ちょっと飲みにくい?と感じたのですが、後からはグイグイ飲め、飲みやすさを実感しました。飲んだ後口に残る感はないのですが、さっぱりするので口直しにも適してるかもしれません。毎日飲んでもいいなと思ったワインです。
味 : まろやか
風味 : 充分満足
価格 : 安い

お名前:お名前:かほと満ちるのパパさん 80 点
この値段ならとまとめて買いましたが、なくなるのはあっという間で、在庫をきにしながら、頼んだりしてます。また太田さんのコメントが的確でいつも感心しています。友人が食べに家に来たら開ける1本です。構えず、まぁ飲もう!というオーストラリアンスパークリングですね。
味 : 甘い
風味 : それなり
価格 : 安い

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