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ポートフォリオ リミテッド・エディション 2009
こんにちは、デリバリーワインの江下です。 不動の人気を誇るカリフォルニアワイン「オーパスワン」。 3年ほど前に初めてデリバリーワインでご紹介して以来、根強いファンの方にご支持いただいておりますが、このたび新ヴィンテージ2009がリリースされるということで、早速テイスティングしてまいりました!
待望リリース!!新ヴィンテージ2009! プレミアムワイン「ポートフォリオ 2009」のお披露目パーティが先日行われました。会場は六本木のゴージャスなレストラン。美しく装飾された室内は華やかなワイン「ポートフォリオ」のイメージそのまま! 私たちはこのパーティに先駆け行われた、プロ向けのテイスティングイベントに参加し、2008年と2009年の両ヴィンテージをテイスティングをしました。 美味しい!!!
ポートフォリオの理想が体現された 2009はブラックベリーやカシスなど黒みがかったベリーに、樽の香ばしさが優しくバランス、果実の甘い香りに複雑さが加わりボリュームがあります。飲み口は果実の凝縮感と骨格を与える酸、そしてシルクのように滑らかなボリュームのあるタンニンが口の中に溢れます。しかし、圧倒されることなくすーっと入っていく味わいはポートフォリオの特徴そのままで、今飲んでも美味しく、熟成も楽しみな当たり年が2009年ビンテージと言えます。 同席したソムリエの方々の意見では今飲んでも美味しいが、これから10〜15年先が楽しみなワイン、とのことでした。その根拠は、飲み切ったあとのグラスをそのままにしておき30分経って再度香りをかいでみると、果実の濃厚な香りがそのまま存在していたのです。これこそ、が長熟の証なのだそうです。
2008はまさに今が飲み頃! すでにご紹介しております2008ヴィンテージは香りに葉巻や古木のニュアンスが複雑に交じり合い、飲み口は柔らかく、すーっと体に入り込むたおやかさに磨きがかかり、まさに飲み頃を迎えたゴージャスなワインそのものです。 まさに今飲み頃を向かえ、これから5年くらいがピークとなりそうなので今楽しむのには最適といえます。
どんどん無くなる、バックヴィンテージ! ポートフォリオは、オーパスワン立ち上げから9年にわたりワイン造り携わった醸造家が、かつてオーパスワンに使用されていた極上の畑でとれたブドウを使って造ったワインです。 生産本数はわずか3000本とごく少量。日本への入荷本数も700本ほどしかありません。さらに「このワインの価値をわかっていただける方にだけ飲んでいただきたい」という輸入元の想いから、このワインにかけられた想いを理解したレストランでしか楽しむことのできないワインとなっています。 しかし、あまりの美味しさに心を動かされた私たちは無理をお願いして譲っていただき、皆様にご紹介させていただくことが出来ました。しかし、生産本数自体が極わずかなため、すでに完売したヴィンテージがほとんど。現在購入可能なのは、2006、2008年と今回リリースとなった2009年のみとなってしまいました。
芸能人にも多くのファン流通量が少なくこだわりレストランでしか口にすることのできない稀少なワインですが、一度口にしてその味わいの虜になってしまう方も多々いらっしゃいます。 たとえば食通で知られる石田純一さんなどは現地に買いにまでいかれるそう。 芸能人の方にも「ポートフォリオ」をお気に入りとする少なくないそうです!
高い志と技術を持つ醸造家
カリフォルニア最高のブドウ
購入できるのはデリバリーワインだけ!生産本数はわずか3000本、日本への入荷は720本のみ! その多くがレストランへ直接販売されているため、酒販店でお目にかかることはまずない、超レアなプレミアムワイン。インターネットで購入可能なのはデリバリーワインだけです。
前ヴィンテージよりさらに少ない入荷本数 シンガポール、香港でもその名が知られはじめ、日本への入荷は前ヴィンテージよりさらに減ってしまいました。 今後ますます入手困難になるであろうことは想像に難くなく、ご興味のある方はぜひこの機会にご購入くださいませ! 今飲んでも美味しく、熟成のポテンシャルに満ちた2009年ヴィンテージ、このワインを手にした方は必ず幸せな気持ちになるはずです! ★★メルマガアドレス★★ デリバリーワイン 江下 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 【お酒は20歳から】 未成年者への飲酒は法律で禁止されています。 |