ヴィンテージ変更で
更に美味しくなりました！

「この価格帯のイタリアワイン
のイメージを変える１本！ 」

スコラ・サルメンティ　ロッカモラ　２００８
1,660円（1,743円税込）

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２００８年ヴィンテージは凝縮感ＵＰ！　

抜栓してすぐに注いだグラスからもあふれ出すように広がる果実の香り。
燦々と輝く日光を浴びて元気に育った葡萄の美味しさを凝縮したジューシーさ。
力強さや、ボリュームを感じさせながらも、スムーズで滑らかな飲み口。

こんなワインが自宅で楽しむ…いや常備するワインにピッタリだと思いませんか？

こんにちは、デリバリーワインの澤口です。
このロッカモラは昨年私が初めて皆様にご紹介させて頂いたワイン。

「売れ行きがいまひとつだったら…」

という不安を抱きながらのご紹介だったのですが…。
そんな不安を吹き飛ばすようにどんどん売れ弊社の定番の一つになりました。

今年になってから、ヴィンテージが変わり、輸入元さんも

「２００７年より美味しくなっている！」とのことだったので

先日さっそく試飲してみました！

昨年ご紹介した２００７年ヴィンテージよりもギュッと凝縮感がＵＰしています！

この価格帯のイタリアワインに対する
印象を変えた１本

皆さんは２０００円未満のイタリアワインに
どのような印象を抱いてらっしゃるでしょうか？

正直なところ、このワインを試飲会で飲むまで、私はイタリアワイン
特に低価格帯でマイナー地区のイタリアワインに良い印象を持っていませんでした。

軽くて、水っぽくて心に残らない

そんな印象を抱いていたのです。むしろ飲まず嫌いでした。
（今では不勉強だったと強く反省しています。。）




「試飲会なのに、気付けば何度も飲んでいた！！」

実はこのロッカモラの作り手「スコラ・サルメンティ」

今まさに南イタリア・プーリア州で
注目を集める若手生産者

なんです！

「スコラ・サルメンティ」は、注目の若手生産者、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリー。 とはいっても、前身が小さな協同組合なのでワイン造りは長年の経験と実績に基づいて行われています。

この価格帯では考えられない丁寧な作り

ぶどうの平均樹齢は約35年。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念。 「良い葡萄づくり」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワインづくりを行っています。

厳選されたぶどうは、清潔で管理の行き届いたワイナリーで、丁寧に醸造されていきます。 さらに、熟成には2年間もの期間をかけるという手の入れよう。ひとつひとつのワインに対する熱い思いを感じられます。

リリース後まもなくトップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。



コストパフォーマンスバツグンのお手軽ワイン！

ぜひお試しください！！

★★★★★詳細・ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/italy/roccamora.html

太陽をたっぷり浴びた濃縮果実！

定番のピザはもちろん、お肉料理とも相性抜群！

グラスに注いでまず最初に感じられるのが花やイチゴ、ラズベリーなどを連想させる華やかな香りです。この香りのたち方がとにかく凄い。 口に含むと南イタリアの日光を浴びて、美味しさがギュッと凝縮された果実のジューシーさと華やかさがたまりません！ 少し時間をおくと、干しぶどうやブラックチェリーなど濃いめのフルーツのニュアンスも出てきます。 華やかでパワフルなイメージですが、余韻に感じられる、あんずやドライフルーツのような酸味が、しっかりと味をまとめて飲み飽きないんです。

■スコラ・サルメンティ　ロッカモラ　２００８

1本 1,660円（1,743円税込） お買得６本セット 9,720円（10,206円税込） 1,512円お得！ お買得１２本セット 18,480円（19,404円税込） ロッカモラ購入ページへ 産地　　イタリア／プーリア州（NARDO' D.O.C） 品種　　ネグロ・アマーロ１００％ 仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株づくり)方式」。 1haあたりの株数は約4%c500本、1haあたりの収穫量は約9%c000Kg。収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ落とす。良質な果 実のみを用いることに専念し、選果を徹底的に行う。熟成は2年。伝統的手法を重んじる一方で最新テクノロジーも取り入れている。 【スコラ・サルメンティ　公式ホームページ】 http://www.scholasarmenti.it/

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆ 王道のピザに合わせて！ 王道のピザやパスタと一緒に、家族やお友達とワイワイおしゃべりしながら飲むのにもピッタリな親しみやすさ。 ボリューム感もしっかりあり、豚肉のソテーやトマト煮込みなどの肉料理に相性抜群です！ （2012年2月　澤口テイスティング）

★★★★★詳細・ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/italy/roccamora.html

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