最後の40本限定販売

『伝える父』と『受け継ぐ子』
二人で造り出す最後のワイン！

インポーター最後の在庫を確保！！

ブドウ本来のおいしさたっぷりな飲み頃薄旨ブルゴーニュ

ドメーヌ・ジョアネ　ブルゴーニュ・ルージュ
２００７
(フランス・ＡＣブルゴーニュ・赤)

２,５８０円（２,７０９円税込）

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【↓ココにご注目！！↓】

■大好評ドメーヌの飲み頃ヴィンテージ！
■父と子の最後の合作！
■インポーター最後の在庫40本限定販売！
■『薄旨』だけどふくよかな果実味

飲み頃ヴィンテージを入手しました！！

こんにちは、デリバリーワインの澤口です。 昨年ご紹介した ２００９年のブルゴーニュ・ルージュが 弊社でも大人気だったドメーヌ・ジョアネ。 貴重なバックヴィンテージ、 今が飲み頃の２００７年を入手しました！

あっという間に120本が売れた大人気生産者！！

このドメーヌ・ジョアネはヴォーヌ・ロマネを本拠地とする
新進気鋭の生産者です。

現当主のファビアン・ジョアネ氏（右）は ジャイエの隣人として有名な ジャン・イブ・ビゾ氏をワイン造りの師とし、 2008年にドメーヌを継承して以来 現地でも高評価を受け大注目の ブルゴーニュの次世代を担う とされる生産者の1人です。 昨年メルマガにてご紹介した ２００９年のブルゴーニュ・ルージュは 弊社代表の酒井が試飲した際に

「このワインは絶対売れるね！」と予想した通り、

弊社でキープした120本が、あっという間に売れました！

私も「美味しいから買いだめしようかな…」
と思っているうちに残り少なくなってしまったんです（涙）

親子で造り上げた最後の力作！！

ファビアン氏にはもう一人、彼のワイン造りに 影響を与えた人物がいます。 それは、父で前当主のミシェル・ジョアネ氏 （ 写真右）です。 ミッシェル氏は 「口の中でとろけるような」 バランスの良いワインを造る名職人として 有名な方です。

父であるミシェル氏が、息子に伝えたもの。 それは、彼もまた代々受け継いできた、 最新技術を用いた「お化粧」を排し、 ピノ・ノアールというブドウ本来の ナチュラルな美味しさを表現する ブルゴーニュ伝統の技でした。

ミシェル氏はこの2007年のワイン造りをもって一線を退き
ドメーヌの当主も息子に継承しました。

ファビアン氏がワイン造りの中心となってからも
一見すると「薄い」ともいえる外見からは想像もできないような

華やかさとふわっと広がるような果実感を感じさせ

ピノ・ノワール本来の美味しさを感じるワインを造り出しています。

2007年のブルゴーニュ・ルージュは
そんな親子二人のワインへの熱い想いが詰まった1本です！！

最後の40本限定販売！

今回入手できた2007年ブルゴーニュ・ルージュの本数は

たったの40本！！

早い者勝ちの限定販売です！

今がちょうど飲み頃で、生産者のポテンシャルの高さも感じられます！
コストパフォーマンスも良く、買いだめ必須の1本です。

　 ★★★★★ご注文はこちらから★★★★★

■ドメーヌ・ジョアネ　ブルゴーニュ・ルージュ２００７

1本 2,580円（2,709円税込） お買得６本セット 15,120円（15,876円税込） お買得１２本セット 29,760円（31,248円税込） ドメーヌ・ジョアネ購入ページへ 産地　　フランス／ブルゴーニュ 品種　　ピノ・ノワール１００％ ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ地区の ７つの区画のブドウを使用。平均樹齢は３０〜３５年。 新樽は使わずに、16ヶ月の樽熟成を行われる。 赤・辛口 ミディアム〜フルボディ グラスに注ぐと、一見「薄い」ように感じるが、 花などをイメージさせる華やかな香りが立ち上がります。 古樽のみで樽熟成を行っているため、全体的に落ち着きがある中で、ふくよかさのある果実本来の旨味を感じられます。　 「濃厚」というよりはまさに「薄旨」。 （2012年2月　澤口テイスティング）

【ドメーヌ・ジョアネ】　　 ヴォーヌ・ロマネ注目の新ドメーヌ

「ドメーヌ・ジャック・カシュー」当主、パトリス・カシューの妹ヴィヴィアンヌが、父ジャック氏から相続し、兄パトリスにフェルマージュ（賃貸）していたヴォーヌ・ロマネの村名畑とプルミエ・クリュの「レ・シュショ」、ＡＣブルゴーニュ区画を、フェルマージュ契約が終了するのに伴い、その全ての畑を、嫁ぎ先の「ミッシェル・ジョアネ」の当主ミッシェルとの間に生まれた長男、ファビアンヌ・ジョアネへ相続しました。
彼は時を同じくしてドメーヌも継承し、2008年をファーストヴィンテージとして誕生しました。
2010年3月に開催されたブルゴーニュ最大の試飲会、グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュでも大きな話題となるなど、注目を集めるドメーヌです。
リュット・レゾネ・除草しないなど、ビオロジーの手法も取り入れています。

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