美味しすぎて思わずFacebookに投稿！
プロは皆知っていた
星付きレストラン多数オンリスト★
パーカー５ツ星★ゴーミヨ３ツ星★
ロワールの奇才
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シュナンブランらしい甘くボリュームのある香りが口いっぱいに広がって、きめ細かな酸とミネラルが舌にじんわり浸透していくようで、余韻も長く... うっとりする美味しさです
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール
コトー・デュ・ロワール・ブラン レフレ ２００９
（フランス／ロワール、シュナン・ブラン100％、辛口白ワイン）
3,280円（3,444円税込）
美味しすぎて思わずFacebookに投稿！
予想以上の好反応！
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こんにちは、デリバリーワインの太田です。 さて先日このドメーヌ・ド・ベリヴィエール「コトー・デュ・ロワール・ブラン レフレ ２００９ 」を飲んだのですが、あまりにも美味しいので嬉しくなってしまい、飲みながらFacebookに投稿してしまいました。 すると予想以上に好反応で、色んな方からコメントも頂いちゃったんです！ |
 ↑クリック |
| その時の投稿がこれ！ |
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「ロブション」や「シェ松尾」のソムリエさんからもコメントが♪
中にはロブション、シェ松尾のソムリエさんからもコメントがあり、ロブションさんやシェ松尾さんでもお取り扱いがあり、ロブションさんでは「バンバン売ってる！」とのこと♪
目の前にある美味し〜いワインが、色んな方から支持されている事に、嬉しく思いました。
星付きレストラン多数オンリスト★
パーカー５ツ星★ゴーミヨ３ツ星★
設立から十数年と歴史は浅いながらも、既に各国で高い評価を受けているドメーヌ・ド・ベリヴィエール。
ミシュラン３ツ星、パリのピエール・ガニエールをはじめ、数々の星付きレストランにもオンリストされており、フランスワイン界では誰もが一目置く存在。
パーカー５ツ星、ゴーミヨ３ツ星その他多くの専門各誌やワイン評論家が高い評価を出しています！
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Robert Parker
Guide des Vins Gault Millau
Guide Hachette
Guide RVF - Les Meilleurs Vins de France
Guide Bettane & Desseauve
【０９ヴィンテージも高評価】
パーカー92-93+！ コトー・デュ・ロワール・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ エパルス
パーカー89-90！ ジャスニエール ロジエール
パーカー94-95+！ ジャスニエール カリグラム
パーカー91-92+！ 甘口 コトー・デュ・ロワール・ブラン オー・ラネ
ヴーヴレイやサヴニエールに肩を並べる
ロワールにおけるシュナン・ブランの聖地、
ジャスニエールを蘇らせた、ロワールの奇才！
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエールの本拠地、ジャスニエールは、シュナン・ブラン適したに最高の産地、ロワールの中央部、トゥーレーヌ地区にあり、冷涼なロワールでも北部に位置する61haの小さなアペラシオンで、支流ロワール（Loir）川沿いに広がっています。 かつてヴーヴレイやサヴニエールに肩を並べる銘産地として知られていましたが、フィロキセラの被害にあい、しばらくの間衰退してしまっていました。 |
けれど、南向きに面した斜面は日照量が多く温暖で果実味が高く、ミネラリーな石灰岩土壌から上品なミネラル感のブドウが取れる、このポテンシャルを見逃さず、この地の復興に成功したのが ベリヴィエールのエリック・ニコラ氏！ 現存する古樹を守りつつ、この地にとにかく情熱を注ぎました。その結果素晴らしいシュナンブランが生まれ、ニコラ氏に続き今では多くの素晴らしい新進生産者たちがこの地で、魅力的なシュナン・ブランを造りだすようになりました！！ |
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まだまだ続きます....
ところで・・・ まだシュナン・ブランという品種やロワール地方のワインに馴染みのない方にとっては、「お試し」するにはちょっと高いかな・・・なんてお思いの方もいるかもしれません！2,200円位までなら・・・なんてお思いの方！でもこの味わい、 2,200円じゃ出せない味わいなんです！ 3,280円（3,444円税込）でも安い！ 美味しさです。現に上質なロワールのシュナン・ブランは高額なものも多く、ブルゴーニュのシャルドネと肩を並べる産地でありワインなのです。 思い切って、試してみてくださいねっ！！ |
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