緊急告知
「白ワインの神」コシュ・デュリも
限定各数本のみですが確保しました！
【２日間限定・早い者勝ち】
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緊急告知！！
デリバリーワインの太田です。
見つけました、コシュ・デュリ！！先ほどコシュ・ビズアールをメルマガでご案内して直ぐ、新入荷のコシュ・デュリを発見し、即確保しました。アリゴテですら、その濃密な旨味に驚くと言うコシュ・デュリ、ブルゴーニュ・ブランは是非押さえておきたいです。
最高年の２００５年、１１本ですので確実に早い者勝ちとなります。ご注文のタイミングによりキャンセルとさせて頂かなくてはいけない場合はどうぞご理解下さいませ。
２００３年ヴィンテージも最近では滅多に見かけなくなりました。このお値段で手に入れられるのは、今しかありません！限定３本！！
「コシュ・デュリ」といえば、ブルゴーニュ最高級白ワインの神、ムルソーでは「コント・ラフォン」と並んで２大巨匠とされ、知らない人はいないほどの名声。パーカーがブルゴーニュの白ワインで１００点満点をつけた生産者はＤＲＣとコシュ・デュリのみだと言います（コシュ・デュリのコルトン・シャルルマーニュと、DRCのモンラッシェ）。 酸のしっかりとしたボディのある長期熟成型の偉大な白ワインを生産し、非常に高額で取引される入手困難ワインのひとつです。 |
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| コシュ・デュリ ブルゴーニュ・ブラン ２００５ |
12,380円 （12,999円税込） |
１１本 |
| 2005年最高のヴィンテージ！コシュ・デュリがこんなお値段で手に入るなんて！！絶対欲しい！ | ||
| コシュ・デュリ ムルソー ２００３ |
23,100円 （24,255円税込） |
３本 |
| ７年熟成、レアなバックヴィンテージ！早い者勝ち！ | ||
| コシュ・デュリ ムルソー ２００６ |
23,100円 （24,255円税込） |
３本 限定 |
| 2006年はブルゴーニュ白ワインにとって最高のヴィンテージです！ | ||
（先ほどのメルマガより https://www.delivery-wine.net/mg/2010/0330cochebizouard.html）
「白ワインの神」と呼ばれる こんにちは、デリバリーワインの太田です。 今回お薦めの「ドメーヌ・アラン・コシュ・ビズアール」、白ワイン好きならその名前から、ピンときた方もいらっしゃいますでしょうか！ そうです。「コシュ」というその名から想像する通り、「ドメーヌ・コシュ・デュリ」の一族、ムルソーを本拠地としているドメーヌです。（関係については下記参照） 「コシュ・デュリ」といえば、ブルゴーニュ最高級白ワインの神、ムルソーでは「コント・ラフォン」と並んで２大巨匠とされ、知らない人はいないほどの名声。パーカーがブルゴーニュの白ワインで１００点満点をつけた生産者はＤＲＣとコシュ・デュリのみだと言います（コシュ・デュリのコルトン・シャルルマーニュと、DRCのモンラッシェ）。 酸のしっかりとしたボディのある長期熟成型の偉大な白ワインを生産し、非常に高額で取引される入手困難ワインのひとつです。 |
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濃密でめりはりのある、フルボディーな白ワイン
ムルソーらしい濃厚さ、
圧巻のミネラル感と凝縮感
さて肝心の「コシュ・ビズアール」 ですが、こちらもかなり注目のドメーヌで、本来ならば「コシュ・デュリ」の名声とは別に、大推薦のドメーヌ。
私が頂いた事のあるヴィンテージは２００２年シャルムと２００６年シュヴァリエール。 非常に凝縮感が高く、スモーキーな樽香とナッティーな甘み、酸やミネラルが豊富でくらくらするほど余韻も長く厚みがあり、リッチで偉大なワインだったイメージを持っています。 まさに「ムルソー」のイメージそのまま！樽がしっかりと効いていて、濃厚でボリューム感たっぷり、飲み応えのあるフルボディー。 |
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そして「ふくよかで厚みのある酸」が特徴のコント・ラフォンと同様、圧巻のミネラル感、美しい酸があると定評があります。まさにめりはりボディーの白ワインです。
少なくとも３〜４年経って落ち着きが出て、２０年近くゆっくりと熟成していく長期熟成型の偉大な白ワインの代表格です。２００５年はちょうど５年が経ち、そろそろ味わいにまとまりが出来てた頃ではないでしょうか。
小樽で発酵・熟成
樹齢65年、一級畑シャルム
コシュ・ビズアールのワインは全て、長い時間をかけて低い温度でじっくりと発酵から熟成までを小樽で行い、細かいセラーでの仕事はオーナー自らが丁寧に管理しています。 またテロワールを尊重し、昔からの畑を大事に守ってきています。 そしてコシュ・ビズアールの最高の畑と言われる今回のワイン「一級畑シャルム」は、平均樹齢は65年という古木、凝縮されたブドウを生み出します。 |
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入手困難
生産量も少なく、固定客を大事に
ドメーヌ・アラン・コシュ・ビズアールは現在、２代目から３代目に代変わりをし、９８年から３代目のファビアン氏がオーナーとしてぶどう栽培から醸造までを、全面的に管理しています。 ３０代の若手醸造家ですが、父アラン氏（ドメーヌ・コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュ氏の従甥）、そして親族の造りを尊重しながら、代々続く伝統的ワイン造りを崩さず、安定したワイン造りを行っています。 |
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その評価も高く、アシェット誌やクラスマンなどのフランスワイン評価本を始め、パーカーやステファン・タンザーからも高評価を受けています。
それでも、少量生産、昔ながらの固定客との関係を守る、という姿勢を変えない為、日本では一向に入手困難なワインとなっています。
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/cgi-bin/repo/winelist_daily.cgi?action=wordsearch&page=1&wordsearch=0330d
【２日間限定！３６本限定】
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■ドメーヌ・アラン・コシュ・ビズアール COCHE BIZOUARD MEURSAULT 1er CHARMES 8,460円（8,883円税込）
生産地 ： フランス／ブルゴーニュ地方、ムルソー村、一級畑シャルム |
【２日間限定！３本限定】
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■コシュ・デュリ ムルソー ２００６ 23,100円（24,255円税込）
生産地 ： フランス／ブルゴーニュ地方、ムルソー村 |
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/cgi-bin/repo/winelist_daily.cgi?action=wordsearch&page=1&wordsearch=0330d
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