発見！
　 安くて美味しいボルドー
クラシカルな味わいで
熟成した古酒のよう
1,480円は絶対に安い！

シャトー・ラ・クロア・ルガニャック 2002
Chateau La Croix Lugagnac

1,480円（円税込）

★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/france/bordeaux/lugagnac.html

　

軽くて美味しいワインはなかなか無い

　こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
デリバリーワインでお勧めするワイン、特にボルドーの赤は比較的パワフルで重め、それでいて柔らかく風味豊かで繊細なワインが多いのですが、人によっては　「もう少し、軽くて美味しいやつ無いの？」　といわれる事も良くあるのです。
確かに私もいつもパワフルなワインばかり飲みたい訳ではないですし、体調や日によっては、もう少し軽めのものが飲みたいと思う事もあります。
とは言え、軽いだけで良いかというとそこが難しいところで、軽いワインこそレベルの高い美味しいワインを見つける事はとっても難しいのです。。

クラシカルなボルドーの味わい

　このワインを飲んだ時、とても懐かしい感覚を覚えました。この味わいは昔よくボルドーで造られていたタイプのワイン。近代化の進んだワイン造りとは異なる、野生味あふれる味わい土の香り、素朴で懐かしい味わいなのです。
コルクの内側にはキラキラと輝く酒石酸がまるで水晶のようにびっしりと付着していました。ワインに含まれる酸には色々な種類がありますが、最も多く含有されているのが「酒石酸」というもの。その酒石酸がカリウムと結合し 結晶化したものが“酒石酸カリウム”（酒石）です。これは保存状態が完璧に施された時に発生し、、充分に熟したミネラル分豊かなぶどうから作られた良い状態で熟成した証拠なのです。
２本開けてみましたが、２本ともに酒石酸がびっしりでした。

熟成した古酒のような味わい

スタッフがブラインドで飲んだときに、誰もがボルドーのかなりビンテージの入った芳醇な古酒だと思い、‘02と聞いて驚きました！飲み頃の熟成香の入った、何ともいえないいい味わいなのです。タンニンもこなれていてまさに飲み頃といった状態。すーと体に溶け込む優しい味わいで、いくらでも飲めてしまいます。

　
こんなワインはなかなか巡り会えない
　
　土の香り、ドライハーブ、シガー、果実味が豊かで、芳醇な味わいです。正直いって1480円の味わいではないです！！ブラインドで値段を当てられる人はまずいないでしょう。複雑性のある香り！　グラスに注ぐと熟成香や果実味豊かな香りが広がり、そしてシガーやチョコレート、乾いた土の香りなどが複雑にたち上ります。味わいは果実味豊かで優しく、なめらかな美味しさでした。
その後、時間を経て香りも味も変化していきますが、しっかりとした骨格を持ちあわせ、時間が経ってのなお美味しいワインです。

　

信じられないこの価格！

なかなかこれほどの美味しさで、この価格のワインに巡りあうことは難しい！！ボルドーではこれをケース買いしてストックするのをお薦めします。
これは絶対に買い　ですので、是非お試しください！！！

　

■シャトー・ラ・クロア・ルガニャック 2002
Chateau La Croix Lugagnac

1本 1,410円（1,480円税込） 6本セット 8,400円（8,820円税込） 12本セット 16,680円（17,514円税込） こちらの商品のお届け日は１月２０日（火）以降となります。（九州・北海道・沖縄・その他離島は１月２１日（水）以降） ★★★★★ご注文はこちらから★★★★★ https://www.delivery-wine.net/france/bordeaux/lugagnac.html 産地： フランス／ボルドー地方 品種： メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％ 格付け ＡＣボルドー・シューペリュール 醸造・熟成： ステンレスタンクで伝統的手法で醸造される

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お料理と合わせて・・・

　

デリバリーワイン伊藤です。

この優しい上質な味わいのシャトー・ラ・クロア・ルガニャック、私としてはとても好きなタイプのワインなので、じっくりとワイン単品で味わいたい！！と思いましたが、何に合うかも気になったので、お料理にもあわせてみました♪
豚のプラム煮込みを作ってみました。少しビンテージの入った古酒のような香りの高い柔らかい味にブﾗﾑの優しい甘さがピッタリときました、煮込んだお料理全般によく合うと思います。柔らかく溶けそうなほほ肉や、香りのいいマイタケやエリンギなどの茸のお料理もとっても合いそうです。タンニンは滑らかで、芳醇な味わい、この値段では味わえない、お値打ちワインです！！試飲した翌日は更に美味しくなっていました。お値段が本当にお手ごろなのが嬉しいがきり。こういうワインをゆっくりと時間をかけて飲みたいものです。シャトー・ラ・クロア・ルガニャックは体にすーっと馴染んでいく、私も大好きなワインの１つです、古酒好きな方のデイリーに、これは絶対お薦めです！！

 

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆ 素晴らしいガーネット色。エッジは熟成感のあるオレンジとなっています。赤い熟した果実の香り。口いっぱいに豊かな味わいと、カベルネ由来の上質なタンニンが広がる。渋味は控えめで、果実味が豊かな爽やかな飲み口の赤です。 野性味あふれる香り、森の中の乾いた土の香り、カベルネフランから来る青茎のような、ハーブの香り。シガー、スパイス、ローストしたコーヒーやチョコレートの香りが鼻からぬけて行きます。タンニンはマイルドで、こなれた感じ、酸はしっかりとありますがマイルドで透明感のある優しい味わいです。ビンテージがもっと入っている古酒のような熟成感のある味わいがします。体に馴染みすーっと入っていくような飲みやすさがあり、とても美味しいワインです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （2009年1月 伊藤テイスティング）

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