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デリバリー・ワイン スタッフ紹介

江下直子

江下直子
JSA認定ソムリエ

 

ごあいさつ


大学卒業後、自動車メーカーに勤務しながら飲み食い好きが高じてソムリエ資格を取得。早9年が過ぎました。 仏料理店のサービス、百貨店ワイン売り場の仕入れアシスタント、TV通販でのワイン販売など、ワインと食に関わる仕事をしてまいりました。

学生時代から友人を招いてはおもてなし(飲み?)するのが大好きで、現在は自宅で料理&ワインの教室も不定期に開催しております。(事前掃除がたいへん・・・)

夫、娘、息子の4人+黒プードル”チッチ”と賑やかに暮らしています。 (犬に癒されてます・・・)
ちなみに、好きなアーティストはローリング・ストーンズ!今年のコンサートでも1時間並んでTシャツ買っちゃいました・・・ミックかっこよすぎっ!

好きなワインのタイプ

これは難しい質問!食事とともにワインを楽しむことが多いので、その時々で色々なタイプのワインに美味しさ、魅力を感じてしまいます。ワインだけをテイスティングしたときと、食事と一緒にいただくのではワインの味わいはずいぶん違ってくるんですよね。このごろ強く感じていることです。

自分なりに分析してみると、白ワインはスッキリとして香りの高いタイプ、赤ワインはバランスがよく飲み口がまろやかなタイプが好みのようです。これもお食事と一緒に楽しむことが多いためかもしれませんね。

最近は造り手の情熱がこもった個性的なワインにもたびたび感動しています!


私にとってワインとは?

常に、新しい発見を与えてくれる魅力的な飲み物。
ほぼ毎日食事とともにワインを飲んでおりますが、できるだけ同じ物は飲まないように心がけています。 理由は星の数ほどあるワインの中から、これは!という掘り出し物を発見したいから。ワインは世界中で生産されている飲み物なので、その全てを経験してみたいとう好奇心も強いのかもしれません。

ワイン探求の旅はまだまだ続きます。


お客様へのメッセージ
私のご紹介したワインで笑顔をお届けできたら幸せです。ワインを飲んでハッピーな毎日を過ごしましょう!

 

プロフィール

JSA認定ソムリエ

慶応大学法学部卒

日産自動車株式会社勤務

白金のレストランにて勤務ソムリエの資格を取得

東急百貨店ワイン仕入部門勤務

テレビ通販会社ワイン担当として勤務

現在デリバリーワイン勤務

 

 

過去にお勧めしたワイン一例

過去のメールマガジン一例 メルマガ登録ページ
11/9 稀少、蔵出しの2003年 ドミニク・ローラン

リリースと共にワインを売り尽くすポリシーを持つドミニク・ローラン氏が、すぐには手放さず大切にセラーに寝かせておいた2003年のニュイ・サンジョルジュ1級VV。華やかな香り、美味です!

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ドミニク・ローラン
11/9

あの人気殺到ワインが再入荷! シャルム・ゴダール

ポムロールのシンデレラワイン「ル・パン」のオーナー一族が造るデイリー・ボルドー。お味は・・・美味しくないわけがありません!

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シャルム・ゴダール
11/8

こんな美味しいジンファンデルは初めて! トロケイ

ジンファンデルの魅力を再認識した7年の熟成を経た味わいは、まるで干し葡萄から造られるワイン、アマローネ!

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トロケイ
11/2

タイユヴァンのお気に入り  ドメーヌ・デ・エスピエ

香り高く、やわらかく、飲みやすい!飲み出したらとまらなくなる気品溢れるローヌワインです。フランスのホテル、レストランで大人気で蔵元では常に完売の状態が続いています。

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ドメーヌ・デ・エスピエ
10/26

ライチの香りのオーガニック白! クマ・トロンテス

日本初上陸のオーガニックワイン!税込1,134円の白ワインはライチのようなピュアな香りがいっぱいです。

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クマ・トロンテス
10/23

サッシカイア がお買得! 12,286円(税込12,900円)

誰もが一度は飲んでみたいスーパートスカーナの元祖。輸入元のご協力により特別価格でのご提供が可能となりました!

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サッシカイア
10/10

フランス三ッ星シェフが絶対の信頼を寄せる稀少ワイン  ドメーヌ・アランデュレイ

生産者と同じ情熱を持つ輸入業者としか付き合わないという頑固なアラン・デュレイのワインは、本国フランス以外ではほとんど飲むことができない白ワイン。三ッ星シェフからも絶対の信頼を受けており、日本でもレストラン関係者で完売してしまう幻のブルゴーニュです。

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アラン・デュレイ
10/05

旨安ボルドーでNO.1獲得!  グラン・ヴェルデュ・グラン・レゼルヴァ

ワイン専門誌「リアルワインガイド」2007秋号で、デリバリーワインのロングセラー・ボルドー グラン・ヴェルデュ がこの価格帯で抜群の評価をゲットしました。パワー、バランスとも最高です!

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グラン・ヴェルデュ
9/21

グラン・ヴェルデュ   の2003年が凄いっ!

デリバリーワインが誇る人気NO.1ボルドー!
2,580円 (2,709円税込)
新ヴィンテージ2003年は凄いパワー!

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グラン・ヴェルデュ
9/14 もう買えない。稀少ブルゴーニュ赤  ジャン・ラフェ ジャン・ラフェ
9/12

香り!濃縮感!余韻!全てがパワフル&上品  ドメーヌ・ロシュ・オードラン

香り・濃縮感・余韻!パワフルで上品!
1,580円(税込1,659円)
コストパフォーマンス抜群の絶品ローヌ赤

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ロシュオードラン
9/6

ソムリエ日本一が選ぶシャンパン  ペルトワ・モリゼ

飲むと幸せな気持ちになれる!
人気No1シャンパン!グラン・クリュ(特級)
ペルトワ・モリゼ 限定ロゼ・ミレジメ登場!

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ペルトワモリゼ
8/31

【本数限定】絶品熟成ボルドー ル・オーメドック・ド・ジスクール

ボルドーワインの中でもワイン通の方々からクオリティと、コストパフォーマンスの高さで圧倒的な支持を得ているシャトー・ジスクール。そのスタッフがオー・メドックで醸造するル・オーメドック・ド・ジスクールは神の雫にも登場したお買い得ボルドーです。グレートヴィンテージ96年の絶品な熟成感お試しください!

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ル・オーメドック・ド・ジスクール
8/29

パーカー99点が13,680円!  スタンディッシュ

最も影響力のあるワイン評論家ロバート・パーカー氏が2年連続で99点という信じられない高得点をつけたオーストラリアの天才醸造家ダン・スタンディッシュ。今だけのご紹介です。

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スタンディッシュ
8/22

ボジョレ・ヌーボー の予約開始しました!

今年もご予約承まるのは、断然お勧めの自然派の巨匠マルセル・ラピエールと、ブルゴーニュの鬼才ドミニク・ローランのヌーボーです。

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ボジョレー・ヌーヴォ
8/16

【本数限定】大統領専用機で飲まれるワイン!  ラダノヴィッチ

アメリカ大統領の専用機「エアフォースワン」に搭載されるカリフォルニアワイン。日本への入荷本数は極めて少ない稀少価値の高いワインです。ブッシュ大統領も飲んでいるのでしょうか?

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ラダノヴィッチ
8/14

あのペトリュスが手がけるプレミアムワイン  イングウェ

ペトリュスのムエックス一族が新天地南アフリカで造るボルドータイプのプレミアムワインです。ロンドンのワイン・コンペティションで受賞歴を持つ注目のワインです。

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イングウェ
8/8

ブルゴーニュ高級白の味わいが 税込1,764円  シモンシッヒ

ブラインドで飲んだら、ブルゴーニュの白ワインと間違われる香り、味わいともに高級感溢れる南アフリカの白ワインです。デリバリーワインで初めてご紹介して以来、リピーターが絶えない定番人気のワインです。

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8/3

樹齢80年のブルゴーニュ白 2.280円  シュヴロ アリゴテ

次々と現れる香りは、まるでフルーツバスケット!時間とともに変化していく香りい魅せられる、ポテンシャルの高い白ワインです。

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7/27

世界一に輝く、実力派ロゼ  サンタディグナ

6月に開催されたボルドーのVINEXPOで見事ロゼ部門一位に輝いた夏にぴったりの爽やかなロゼワインです。クランベリーのような赤い果実の香りと、きりっとした辛口の味わい。本当に美味しいです!

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サンタ・ディグナ
7/25

早い者勝ち!お買得価格!  シャトームートンロートシルト1997

パーカーポイント90点のムートン97。期間限定の特別価格29,800円税別でのご案内。早い者勝ちです!

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ムートン
7/19

100本限定!ル・パン一族のボルドー赤  シャルム・ゴダール

ポムロールのシンデレラワイン「ル・パン」のオーナー一族が造る血統書つきの赤ワイン「シャルム・ゴダール」。1000円台も外したくないをモットーとする私たちの自慢のボルドーです。

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シャルム・ゴダール
7/13

世界一お得な・・・桃の香りがする白ワイン  キャトル・セパージュ

ロバート・パーカー氏が「世界一お得な白ワイン!」と絶賛するピエール・グラサ氏が挑む白ワイン。4品種の葡萄をブレンドした立体感ある味わいを楽しめる飲む価値大の白ワインです!

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キャトル・セパージュ
7/10

フードマインド共同企画第2弾!11日水締切  ド・ウ・デス

イタリアワインの評価誌で94点獲得のスーパータスカン!本数限定・期間限定でのご紹介です。

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ド・ウテス
7/5

果肉が踊るイチゴスパークリング フレシータ

何度も購入してくださるお客様が後を絶たないフレシータ!イチゴの魅力が炸裂のクセになるスパークリングワインです。

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フレシータ
6/29

1980円の大満足ピノ見つけました! デルタ・ヴィンヤード

ピノ・ノワール好きの心をくすぐり、ピノ・ノワールが苦手という方の心を動かす、バランス抜群のピノ!

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6/22

【4日間限定】究極のグラン・クリュ  モンラッシェ(ミシェル・クトー)

選ばれし生産者のみが造ることができる究極のブルゴーニュ・ワイン「モンラッシェ」。白ワインの最高峰を4日間限定でご紹介です。

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22
6/14

受賞歴多数のしなやかボルドー  シャトー・ナルド

パリのコンクールで連続金賞受賞、国内の様々なヴァリューワイン特集でも取り上げられること多数のボルドーワイン。樹齢30年のメルロー主体で造られるまるやかボルドーです!

メールマガジン

44
6/6

感謝の気持ちをこめて! 【厳選】父の日ギフト

もうすぐ父の日、日ごろの感謝の気持ちをこめて、味は抜群、話題いっぱいのワインをプレゼントしませんか?

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21
5/29

グビ飲み泡の決定版!1180円(税込1239円)の バロン・ド・マルティネイ

熟した果実のヴォリュームある香り、すっきりとしたコクとキレのある味わい、繊細でクリーミーな泡を気軽に楽しめる、コストパフォーマンス抜群のスパークリングワイン!ケース買いの方多数の大人気な泡です。

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19
5/25

【限定予約販売】三ツ星シェフが惚れこむ稀少ブルゴーニュ  アラン・デュレイ

フランス三ツ星シェフから絶大な信頼をうけ、飲んだ人を魅了しつづけるブルゴーニュ生産者「アラン・デュレイ」。生産量が少ないうえに、彼のワインに対する情熱を理解した人にしか販売しないという頑固な姿勢からこれまで国外に輸出されることがなかったワインです。今回インポーターの熱意が伝わり少量輸入されることに!貴重なワインの予約販売です。

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17
4/25

デイリー・トスカーナ決定版!  アウロ・ロッソ

食事と飲んで、美味しい!楽しい!気持ちになるイタリアの赤ワイン!
薫りが多彩で、味わい深く、バランスよし!本当に美味しいです♪

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18
4/19

レストランで愛用されるブルゴーニュ  シュヴロ

味にうるさいフレンチレストランのソムリエや、ホテルの飲料バイヤーも絶賛するブルゴーニュ生産者「ドメーヌ・シュヴロ」。香りの広がりが素晴らしい、クリーンでピュアな造りのワインです!

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3/29

カリフォルニア・プレミアム元祖! オーパス・ワン2003

驚異的な人気で常に入手困難なカリフォルニアワイン。その人気ゆえに入荷のたびに価格が高騰しています。 1983年発売以来、品質も価格も上昇しつづけるスーパーワインです。

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6
3/22

自然体な自然派スパークリングワイン リカール

ロワールで5代にわたり家族経営を続けるドメーヌ・リカール。除草剤や科学肥料を一切使わず、テロワールを活かした葡萄の旨みいっぱいのスパークリングワイン!飲むほどの優しい、じっくり味わいたい泡です。

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45
3/15

ラングドックの新星 エシュ&バニエ

フランス最大の生産地ラングドックで、品種、テロワールの個性を活かす新しいワインつくりに取り組むH&B。その上品な味わいは新鮮です。

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66
3/9

あのペトリュスが手がけるプレミアムワイン イングウェ

ペトリュスのムエックス一族が新天地南アフリカで造るボルドータイプのプレミアムワインです。ロンドンのワイン・コンペティションで受賞歴を持つ注目のワインです。

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76
3/6

完売テラスの上級版!ch.ラ・テラス・リル・ベルト キュベ・Mゴネ

ボルドーの真中をとおるジロンド河の中州に位置するシャトー。この畑の苗をch.マルゴーが貰いにきたという逸話まである、話題性たっぷりのシャトーです。

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13
2/20

シアワセの微甘・微発泡!モランド・アスティ

100年以上にわたりアスティを造りつづける老舗「モランド」が手がけるアスティは一味違います!マスカット&白い花の微発泡はピュアそのもの♪

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9
2/1

大切な人のために造られる甘口ワインペトローロ・ヴィンサント

トスカーナのワイナリーペトローロでわずか700本だけ造られる、オーナー家族のためのワイン。このワインに惚れ込んだインポーターの方の熱意でほんのわずか入荷したものを特別に分けていただきました。

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151614
1/30

サッシカイアが造るサンジョベーゼレ・ディフェーゼ

イタリア国内だけで限定販売された初ヴィンテージはわずか1ヶ月で完売!待望の人気&稀少ワインを限定入荷しました。この繊細さたまりません♪

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11
1/23

あのクリスタルと同じ畑で収穫された特別なロデレール

入手困難な「クリスタル」よりもさらに生産量の少ないヴィンテージ・シャンパン。その本数の少なさに輸入元社員は購入禁止になっているほど!稀少です。

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12
1/10

ch.マルゴーも欲しかった貴重な・・・  ボルドー 36本限定

ボルドーの真中をとおるジロンド河の中州に位置するシャトー。この畑の苗をch.マルゴーが貰いにきたという逸話まである、話題性たっぷりのシャトーです。

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3
12/22

ラベルの干支は縁起もの!!ラ・バディアンヌ レ・ブイソン 2004

ブルゴーニュで経験積んだ注目の醸造家が造る繊細で上品な赤ワイン。ラベルのいのししも2007年にぴったりです!

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1
12/20

「聖なるワイン」ヴィン・サント ワイナリーでしか飲めない甘口

家族のためだけに造られる「聖なるワイン」
Vin Santoヴィン・サント 48本のみ

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2
12/12

金賞受賞 980円!  我が家のデイリー赤

さすが金賞受賞!
我が家のデイリー赤はこれで決まり!!


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11/09

予約は13日(月)まで

ドミニク・ローラン2004 特別販売

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10/19

シャトー・ドゥフィロ2003

人気ボルドーの新ヴィンテージ。
繊細かつ、緻密なつくりはさすがドゥフィロ!

前ヴィンテージよりお買い得になりました。

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4
09/06

サンテイム2001

ポムロールの人気シャトー・オーナーが手がける
渾身のデイリーボルドー!

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7
08/03

ニコラ・ラルー・ボルドー・ブラン 2003

本数限定 輸入業者が自分で買っちゃうボルドー白1280円

フランスで大人気の芸術家ピュヴィスのラベル
スッキリ&キリリのボルドー白!

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ニコラ・ラルー・ボルドー・ブラン
07/20

人気の赤だけお買い得!厳選赤6本セット

自信あり!!
大人気の赤ワインだけを集めたお買い得セット!
デリバリーワインの実力、お試しください!!

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お買い得!厳選赤6本セット
06/06

ヒースフィールド・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン2000

シラーズで定番のヒースフィールド・カベルネを入荷!リピーター続出!で現在品切れ中の大人気「ヒースフィールド・シラーズ」はカベルネも美味しい!!

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ヒースフィールド
05/31

フレシータ Fresita

イチゴの果肉が踊るスパークリング

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05/11

ヴィーニャ・アラルバ2004 カスティージョ・デ・マルエンダ

パーカー90点!最もお買い得ワインに選ばれたスペイン赤

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メゾン・ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュNV
04/26

メゾン・ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュNV

神様アンリ・ジャイエも賞賛する 日本人醸造家が造る繊細なクレマン!

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8
04/11

ベックメン・ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン・ブラン

カリフォルニアで大発見! 
入手困難注目ワイナリーのSB

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ベックメン・ヴィンヤーズ 2004
03/23

バロンドマルティネイ

さすが5つ星★★★★★ 獲得の味わい!
我が家のデイリー泡はこれに決まり!!

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46

 

 

ワインに対する想い入れは人一倍!

ワイン好きの弊社スタッフは、「ワインのある生活」を皆様にご提供、楽しんでいただけるよう、日々努めております。

個性あるそれぞれのスタッフが自らがお気に入り商品をご紹介。

「これ自分でも欲しい!」と思ったワインをご案内しております♪


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1

輸入業者様とのテイスティング

ルイシュニュ・ジュリエットシュニュ4

サロンヴーヴ・フルニ


 

 

 


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