こちらの商品はデリバリーワイン 江下がおすすめしています

メルマガのバックナンバー及びこのメールがうまく表示されない方は
下記アドレスにアクセスしてお読みください

http://www.delivery-wine.net/mg/2013/0801portfolio.html

 

ポートフォリオ

ポートフォリオ

新ヴィンテージ2009

ポートフォリオ ワイン

ポートフォリオ

 

ポートフォリオ リミテッド・エディション 2009
PORTFOLIO Limited Edition Napa Valley 2009

【赤 カリフォルニア】
税込22,980円

☆ご購入はこちらから☆

 

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

不動の人気を誇るカリフォルニアワイン「オーパスワン」。
そのオーパスワン立ち上げ時から醸造に携わった女性醸造家が、カリフォルニア最高のブドウを使用し作り上げたワインが今回ご紹介する ポートフォリオ です。

3年ほど前に初めてデリバリーワインでご紹介して以来、根強いファンの方にご支持いただいておりますが、このたび新ヴィンテージ2009がリリースされるということで、早速テイスティングしてまいりました!

 

待望リリース!!新ヴィンテージ2009!

プレミアムワイン「ポートフォリオ 2009」のお披露目パーティが先日行われました。会場は六本木のゴージャスなレストラン。美しく装飾された室内は華やかなワイン「ポートフォリオ」のイメージそのまま!

私たちはこのパーティに先駆け行われた、プロ向けのテイスティングイベントに参加し、2008年と2009年の両ヴィンテージをテイスティングをしました。

ポートフォリオ

美味しい!!!

試飲

私は今回初めて「ポートフォリオ」をテイスティングさせていただきましたが、その味わいは・・・・「美味しい!!!」

ふざけている訳ではありません。思わず出てしまう言葉がこれなのです。過去にポートフォリオをテイスティングしたことのあるスタッフには「絶対満足しますよ」と言われていたのですが、期待以上の美味しさでした。

ポートフォリオを口にした方は必ず満足されるはずです。2008、2009の両ヴィンテージに共通して言えるのは、
充実したパワーと凝縮感があるのに、圧倒されることなくスーッと飲める

穏やかなのに強い芯がある。迷いが感じられない暖かい自信に溢れた味わいがポートフォリオ共通の特徴として感じられました。

 


ポートフォリオの理想が体現された
新ヴィンテージ2009!

2009はブラックベリーやカシスなど黒みがかったベリーに、樽の香ばしさが優しくバランス、果実の甘い香りに複雑さが加わりボリュームがあります。飲み口は果実の凝縮感と骨格を与える酸、そしてシルクのように滑らかなボリュームのあるタンニンが口の中に溢れます。しかし、圧倒されることなくすーっと入っていく味わいはポートフォリオの特徴そのままで、今飲んでも美味しく、熟成も楽しみな当たり年が2009年ビンテージと言えます。

同席したソムリエの方々の意見では今飲んでも美味しいが、これから10〜15年先が楽しみなワイン、とのことでした。その根拠は、飲み切ったあとのグラスをそのままにしておき30分経って再度香りをかいでみると、果実の濃厚な香りがそのまま存在していたのです。これこそ、が長熟の証なのだそうです。

 

2008はまさに今が飲み頃!

すでにご紹介しております2008ヴィンテージは香りに葉巻や古木のニュアンスが複雑に交じり合い、飲み口は柔らかく、すーっと体に入り込むたおやかさに磨きがかかり、まさに飲み頃を迎えたゴージャスなワインそのものです。

まさに今飲み頃を向かえ、これから5年くらいがピークとなりそうなので今楽しむのには最適といえます。

 

どんどん無くなる、バックヴィンテージ!
購入可能なのは06、08、09の3ヴィンテージのみ!

ポートフォリオは、オーパスワン立ち上げから9年にわたりワイン造り携わった醸造家が、かつてオーパスワンに使用されていた極上の畑でとれたブドウを使って造ったワインです。

生産本数はわずか3000本とごく少量。日本への入荷本数も700本ほどしかありません。さらに「このワインの価値をわかっていただける方にだけ飲んでいただきたい」という輸入元の想いから、このワインにかけられた想いを理解したレストランでしか楽しむことのできないワインとなっています。

しかし、あまりの美味しさに心を動かされた私たちは無理をお願いして譲っていただき、皆様にご紹介させていただくことが出来ました。しかし、生産本数自体が極わずかなため、すでに完売したヴィンテージがほとんど。現在購入可能なのは、2006、2008年と今回リリースとなった2009年のみとなってしまいました。

 

ボトル画像

 
芸能人にも多くのファン

流通量が少なくこだわりレストランでしか口にすることのできない稀少なワインですが、一度口にしてその味わいの虜になってしまう方も多々いらっしゃいます。

たとえば食通で知られる石田純一さんなどは現地に買いにまでいかれるそう。 芸能人の方にも「ポートフォリオ」をお気に入りとする少なくないそうです!

 

☆お急ぎの方はこちらから☆

 

 

高い志と技術を持つ醸造家

カリフォルニアワインに「プレミアム」という概念をもたらしたワイン、オーパスワン。誰もが知るこの高級ワインの立ち上げから支えた醸造家こそがポートフォリオを作るジェヌヴィーエ・ジャンセンズ女史。

オーパスワンの醸造家を9年間勤めたのち、現在に至るまでロバート・モンダヴィのフラッグシップワインの醸造責任者として高品質なカリフォルニアワイン生産にかかわっています。

その彼女が、ロバート・モンダヴィでの仕事を週5日続けながらも、ただ一人で作り上げたワインがポートフォリオ、彼女の理想とこだわりを貫き完成されたワインです。

「カリフォルニアのブドウでボルドーワインを造りたい」。30年以上にわたりカリフォルニア最高峰のワインを造り続けた彼女のもとには、いまや温暖化による影響を危惧するボルドーの生産者たちからの相談が後を絶たないといいます。

醸造家

 

カリフォルニア最高のブドウ

使用するブドウは、ジュネヴィーヌがオーパスワンを造る時に選んだ「ヘンドリーランチのブロック8」で採れたもの。

ナパヴァレーでも群を抜いたクオリティのブドウで、世界トップクラスの栽培家ヘンドリー・ランチが、ジュネヴィーヌがワインを造るならと提供しました。

カリフォルニアの醸造家の誰もがうらやむブドウ畑。樹齢40年を超えたブロック8のカベルネ・ソーヴィニヨンは地区最高のブドウと言われています。

畑

 

購入できるのはデリバリーワインだけ!

生産本数はわずか3000本、日本への入荷は720本のみ!

その多くがレストランへ直接販売されているため、酒販店でお目にかかることはまずない、超レアなプレミアムワイン。インターネットで購入可能なのはデリバリーワインだけです。

 

前ヴィンテージよりさらに少ない入荷本数

シンガポール、香港でもその名が知られはじめ、日本への入荷は前ヴィンテージよりさらに減ってしまいました。 今後ますます入手困難になるであろうことは想像に難くなく、ご興味のある方はぜひこの機会にご購入くださいませ!

今飲んでも美味しく、熟成のポテンシャルに満ちた2009年ヴィンテージ、このワインを手にした方は必ず幸せな気持ちになるはずです!

☆ご購入はこちらから☆


★★メルマガアドレス★★
http://www.delivery-wine.net/mg/2013/0801portfolio.html

デリバリーワイン 江下
〒108-0071 東京都港区白金台2-7-1-101
Tel : 03-5913-8046 Fax : 03-5913-8047
http://www.delivery-wine.net/
★ギフトに生まれ年のワインはいかがですか?★


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
配信の新規登録・変更・停止は下記まで
http://www.delivery-wine.net/Infomation/mailmagazine.html
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
【個人情報・厳守】 デリバリーワインでは、
お客様から頂きました個人情報・プラ イバシー情報は、
機密情報として管理しております。

【お酒は20歳から】 未成年者への飲酒は法律で禁止されています。
未成年への販売は行っておりません。


Copyright (C) 2013 Delivery-Wine Corporation. All Rights Reserved.