ニュージーランドのソービニヨン・ブラン
クラウディ・ベイ好き必見！

カウリ・ベイ　ソービニヨン・ブラン　２００６
　kauri　Baｙ　Sauvignon Blanc　2006
1,880円（1,974円税込）

こんにちは、デリバリーワインの 伊藤 です。

いつ飲んでも美味しい！どんな季節にも合う！
すっきりとしていて、本当に飲み易いソービニヨン・ブランに出会いました。

試飲会で数あるワインの中でも、話しながらもつい飲みたくなってみんなの
グラスから減って行くのはこのワインでした！ 社長もスッタフも「やっぱりコレ
美味しいよね！」「ついついここに戻ってきちゃう」 「飲んでいると、しみじみいいな
と思うね」っと意見が一致しました。
　 そこで今回メルマガに紹介させて頂くことになりました。

ニュージーランド南東マールボロの中でも良質な単一畑から造られたブドウのみを使い、ニュージーランドで名高い醸造家スティーブ・バード氏によって作られた 逸品です。

【スティーヴ・バード】
　　Steve Bird
ニュージーランドで最も優秀なワインメーカーの一人、スティーヴ・バード氏。恐らく彼の名を知らなくとも、彼の手がけたワインならば皆さんも聞いたことが有るでしょう。

例えば 『モートン・エステート』 。モートンは１９９５年にスペクテイター誌で過去試飲された歴代全ＮＺワイン（品種問わず）数千本の中から、【史上NO.1スコア】を出しました。そして10年以上たった現在でもこの記録を抜く作品は現れていません。

◆大地を思わせる青草の香り！
　まずは第一にニュージーランドを回想させる青い草の香り、シトラス、ハーブ感、、グレープフルーツ。 深みのあるトロピカルフレーバーです。
　アッタクもしっかりとしていて、輪郭がハッキリとしています。ジューシーな果実実が口一杯に広がり、酸のバランスも絶妙。とにかくバランスがいい、まとまり感があるきれいな仕上がりのワインです。

◆ワインスペクテーターTOP100の実力
醸造家スティーブ・バードはモートンやソンブリーなどのプレミアを銘打つワインを数々造りだだしてきました。中でもソーンブリ-のソービニヨン・ブランはワインスペクテーターTOP100に選ばれたほどの傑作です。その彼がより多くの人に低価格で美味しいニュージーランドのワインを飲んでもらいたいと、一切妥協することなく造られたワインがこのカウリ・ベイです。

◆お買得価格！！
　　　　　　2,500円→1,880円（1,973円）
とにかく美味しい。スルスル飲める、飲み応えがある割にはどんどん飲めてしまう。それは多分やわらかくて優しい果実味のせいかもしれません。ソービニヨン・ブランが苦手な方に、是非飲んでいただきたいワインです。癖のない柔らかな味わい中に、旨みとしっかりした味わいが隠れています。
そしてこんなにきちんと作られたソービニヨン・ブランなら普通は３〜４千円はするはず。このお味でこのお値段。超お買得お値打ち価格なのです。

◆優しい上品さ
新世界特有のソービニヨンブランというよりは、もう少し柔らかいイメージです。バランスの取れた上品さ、華やかで繊細な香りとアルコールからくるボリューム感があります。そしてキレのよい後味、爽やかですっきりとしたワインです。　

　 他にも 『ソーンブリー』 ーもスティーヴ・バード氏の作品。ソーンブリーはわずか＄10台、しかもソーヴィニヨン・ブランという品種で【スペクテイター93ポイント】（NZ歴代５位）というとんでもないスコアを獲得。その年の年間TOP100に選ばれその記録ははソーヴィニヨン・ブランとしては世界の１位という見事な快挙を成し得ました。

↓ご注文はこちら■カウリ・ベイ　ソービニヨン・ブラン　２００６
https://www.delivery-wine.net/2008/kauri.html

■カウリ・ベイ　ソービニヨン・ブラン　２００６
　　kauri　Baｙ　Sauvignon Blanc　2006

参考小売価格　2,500円 ↓↓↓↓↓↓↓ 特別販売価格 1本 1,880円（1,974円税込） 6本セット 11,220円（11,781円税込） 12本セット 22,320円（23,436円税込） こちらの商品のお届け日は１０月９日（木）以降となります。（九州・北海道・沖縄・その他離島は１０月１１０日（金）以降） 産地 ニュージーランド 品種 ソービニヨン・ブラン100％ ↓ご注文はこちら https://www.delivery-wine.net/2008/kauri.html

テイスティングコメント 外観は輝きのあるレモンイエロー。エッジはグリーン。フレッシュで活き活きとした印象。 香りはパッションフルーツやシトラスのように心地よいアロマがあり、グレープフルーツ、青い草の香り、ハーブ感があります。アタックははしっかりとしていて味は果実味豊か、酸もミネラルも豊富で、輪郭のはっきりとしたクリアなワインです。 どんなお料理にも、合わせられそうな、食事を邪魔しないワインです。チーズ、サーモンのマリネ、サラダ、魚介料理、、鶏肉のグリル、少しハーブを使ったお料理にも合いそうです。 （2008年8月　伊藤テイスティング）

★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
■カウリ・ベイ　ソービニヨン・ブラン　２００６
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