在庫が無くなり次第終了となります！
デリバリーワインの一押しシャンパーニュ、ヴーヴ・フルニ。
これまでいくつかのラインナップをご紹介してきましたが、そのヴーヴ・フルニのシャンパーニュの中でも、最もピュアでフレッシュなミネラルをもったブラン・ド・ブラン２種類を、２本セット（１種類ずつ）でご購入の場合に限り、格安で購入できるサマーセールです！
と〜〜〜ってもお得！絶対にお得！！ブラン・ド・ブラン好きにはたまりません。
在庫が無くなり次第終了となります！
【１】「ドサージュ・ゼロ」！
究極のブラン・ド・ブラン
●「ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン ブリュッ・トナチュール」
アドヴォケイト誌で92点
ブリュッ・トナチュールは去年から販売させていただいていますが、「ドサージュ・ゼロ」、究極のブラン・ド・ブラン。通好みの完成度の高い味わいです。
一般的に「ドサージュ・ゼロ」といえば、甘味が足りない感じがしたり、酸がとがっていて飲みづらかったり、果実のふくよかさやしなやかな味わいを出すのは至難の技。
けれどこのヴーヴ・フルニのブリュット・ナチュールは、果実の甘みや深みをしっかり感じる事が出来るんです。
細く長く続くピュアな酸やふわっと香るフローラル香は、大きいグラスでゆっくり飲むと更に違う表情を見せます。
単調にならないふくよかさをも感じる非常に素晴らしいシャンパーニュ。
もちろん後味は残糖感ゼロ。このバランスが最高です。 |
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【２】爽やかでバランス最高！
お鮨やお魚料理に！
●「ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ」
アドヴォケイト誌で90点
こちらは今回初の販売！なのですが、実は残念ながら今回で最後！なんです。
フレッシュ＆フルーティでバランスの取れた、非常に心地の良い味わいのこのキュヴェ。ドサージュは6g/l。ドライながらに口当たりがとっても滑らかでスムーズで優しい柔らかな印象があります。
ナチュールよりも更に爽やかで、お鮨やお魚料理に合わせたり、この時期飲み心地も良くてとっても美味しいです。
輸入元に残すところあと僅か１００本余り！買いだめオススメします！ |
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パーカーが感動！アドヴォケイト高得点！
全ラインナップがアドヴォケイト誌高得点！
| アドヴォケイト誌で同じく93点獲得したシャンパーニュには、「クリュグ クロ・デュ・メニル1995」「ボランジェ グラン・ダネ 2000」「ジャック・セロス
ブリュット・イニシャル」などがあげられます！ |
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ヴーヴ・フルニは家族経営の小さなメゾン。丁寧な造りで生産量も大変少ない為、パーカーの目に留まることも奇跡とも言えるのに、何故全てのラインナップが見事にアドヴォケイトで高得点を得ているのでしょうか？？実は以前フルニさんがデリバリーワインに来社された時、その真相を伺ってみました。
するとフルニさん曰く、ロバート・パーカー氏がNYにある有名高級レストランでヴーヴフルニのシャンパーニュに出会い、その味わいに感動して評価をつけた、のだそうなのです。
多くのワイナリーが「なんとかして人の目に付くように・・・！」と、パーカー氏のもとにサンプル提供する中で、パーカー氏自ら問い合わせ、評価されると言うのは珍しい事！！問い合わせの電話をうけっとった時のフルニさん、「さっぱり何のことか分らなかった」とおっしゃっていました。 |
クリュッグに程近い畑で
全てがプルミエクリュ（1級）
フルニさんの所有する畑は、シャルドネの銘産地「コート・デ・ブラン（白い丘）」でもっとも名高いグランクリュ（特級）、ル・メニル・シュール・オジェに隣接するヴェルテュ村。
畑はクリュッグの程近くに位置します。
更に、所有する畑は全てがプルミエクリュ（1級）！！
化学農薬を使用しない自然な葡萄栽培を行っています。
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ヴェルテュのシャルドネには
独特の深みがある
コート・デ・ブランと言えばシャンパンの聖地。あのサロンやクリュッグ、ジャック・セロスの産地。クラマン、アヴィス、シュイイ、オジェール、メニル・シュル・オジェ、オイリーと6つのグランクリュのある地域です。
触れたら白くなってしまうチョーク質、真っ白なキメリジャン（白亜紀からなる石灰岩）土壌。
そこから生み出されるワインはきりりとしたミネラルと深味のある味わいが特徴です。
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※フルニさんの畑の石灰岩です |
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