美味しいワインがたくさん!  パトリック・ピウズ プティ・シャブリ キュヴェ・スペシャル ジュリエット・アナイス 2011   ワイン ショップ デリバリーワイン

デリバリー・ワイン
デリバリーワインは送料が安い!  スマホにも完全対応!
2万円以上で送料無料! 15000円以上は代引手数料も無料!
デイリーワイン専用のカートです
 
デリバリーワイン
ヴィンテージワイン
東京ワインフェスティバル
ワインセラー
会社概要     ご注文方法     営業日・お届け日     配達・送料     お支払


ワイン

ワイン検索
キーワード検索
条件検索

生産国

ワインタイプ

価格帯


おすすめ商品検索

商品番号検索

インフォメーション

注文について
ご注文方法
営業日・お届け日
いつ届くの?
配達・送料
お支払
カードセキュリティー対策
返品・交換について
未成年への販売


ギフト用ボックス

ワイン点数評価
デリバリーワイン
会社概要
PR・雑誌・新聞への掲載
スタッフ募集・採用情報

過去に紹介した商品

その他以前の商品

お客様の声

最新ワイン情報


facebook

youtube


お問い合わせ

TEL: 03-5913-8046


※当サイトでは未成年への酒類の販売は行っておりません

メルマガ登録ページへ
お勧めワインのご案内




過去のメールマガジン

2011年以前のメルマガ

 

X JAPAN
YOSHIKIのワイン

お値段以上!
打倒オーパスワン
は伊達じゃない!


X JAPAN YOSHIKIのワイン
Y by YOSHIKI
ワイ・バイ・ヨシキ


絶対おすすめ
美味しいボルドー!

とにかく美味しい!
09登場!果実味、
ボリュームアップ!


2,980円(税抜)+消費税
ル・グラン・ヴェルデュ
シャトー・ル・グラン・
ヴェルデュ

使い勝手N01
最高級ワインセラー

デリバリーワイン
いちおしワインセラー!


ユーロカーブのワインセラー
ユーロカーブの
ワインセラー


オーパスワンより美味!?

オーパスワン元醸造責任者が最高の葡萄で生産
35,000円(税抜)+消費税
新ヴィンテージ登場!

ポートフォリオ ワイン
ポートフォリオ2010

お洒落で美味しい♪


お花見でも 大人気!
売れ続けている
ヒット商品!
ハンドバッグ型ワイン
ハンドバッグ型ワイン
ヴェルニサージュ

 

価格別ワイン検索

赤ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜

白ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜


〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜


地域別ワイン検索
フランス
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方赤
ブルゴーニュ地方白
ローヌ地方
その他フランス赤
その他フランス白
シャンパーニュ

その他泡
オーストラリア・
ニュージーランド

イタリア
アメリカ
その他旧世界
その他新世界

★贈り物に最適なワイン

甘口/食前・食後酒
セット商品/グラス/食品


ギフトに生れ年のワイン


ヴィンテージワイン


1953年 ワイン
1954年 ワイン
1955年 ワイン
1956年 ワイン
1957年 ワイン
1958年 ワイン
1959年 ワイン
1960年 ワイン
1961年 ワイン
1962年 ワイン
1963年 ワイン
1964年 ワイン
1965年 ワイン
1966年 ワイン
1967年 ワイン
1968年 ワイン
1969年 ワイン
1970年 ワイン
1971年 ワイン
1972年 ワイン
1973年 ワイン
1974年 ワイン
1975年 ワイン
1976年 ワイン
1977年 ワイン
1978年 ワイン
1979年 ワイン
1980年 ワイン
1981年 ワイン
1982年 ワイン
1983年 ワイン
1984年 ワイン
1985年 ワイン
1986年 ワイン
1987年 ワイン
1988年 ワイン
1989年 ワイン
1990年 ワイン
1991年 ワイン
1992年 ワイン
1993年 ワイン
1994年 ワイン
1995年 ワイン
1996年 ワイン
1997年 ワイン
1998年 ワイン
1999年 ワイン
2000年 ワイン
2001年 ワイン
2002年 ワイン
2003年 ワイン
2004年 ワイン

還暦ワイン


第1級5大シャトー

シャトー・マルゴー
シャトー・ラフィット
シャトー・ムートン
シャトー・ラトゥール
シャトー・オーブリオン


その他の有名ワイン

ロマネ・コンティ
ラ・ターシュ
リシュブール
ロマネ・サン・ヴィヴァン
モンラッシェ
エシェゾー
グラン・エシェゾー

カロンセギュール
ロマネコンティ
オーパスワン

 

ギフトに生れ年のワイン
   トップページ  > フランスワイン > ブルゴーニュ >  パトリック・ピウズ・プティ・シャブリ

 

パトリック・ピウズ

最後の3ケース!
この価格も最後

理想的シャブリ!!

美しいミネラルと酸!
清涼感を与えてくれるプティ・シャブリ

ルフレーヴ、ヴェルジェ、JMブロカールの醸造長経験
もの凄い天才肌の若手の大物

シャブリの代表的存在に!

→ボトルをよく見ると「キュヴェ・スペシアル ジュリエット・アナイス」と書いてあります。 ジュリエットとアナイスは二人の愛娘の名前なのだそうです。素敵!!


※お届けは2011年ヴィンテージです

パトリック・ピウズ プティ・シャブリ 
キュヴェ・スペシャル ジュリエット・アナイス 2011

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878448   容量:750ml
 (白)パトリック・ピウズ プティ・シャブリ キュヴェ・スペシャル ジュリエット・アナイス 2011
¥2,267(税抜) ¥2,448(税込) 
在庫:   在庫 なし

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878449   容量:750ml
 (白)パトリック・ピウズ プティ・シャブリ キュヴェ・スペシャル ジュリエット・アナイス 2011 お買得!6本セット
¥13,315(税抜) ¥14,380(税込) 
在庫:   在庫 なし


 

シャブリの長所のみを生かす!
理想的シャブリ

こんにちは、デリバリーワインの太田です。

私がパトリック・ピウズのワインに出会ったのは数年前。

まだリリースされて間もない頃でしたが、シャブリの長所のみを生かしているというか、正直、こんな理想的シャブリに出逢ったのは初めてで、私の中にある「シャブリらしさ」、まさにそれが表現されていたことに感動したのを思い出します。

その思いを胸に、「衝撃的に美味しいシャブリに出逢った!」と大喜びでメルマガを書かせていただきました。

その後も事あれば友達にピウズさんのワインを紹介するほど、すっかりピウズファンになってしまった私。パトリック・ピウズさんが来日したメーカーズ・ディナーでは大感激でした。(※その時の様子はワインブログに!)

シャブリらしいミネラルと酸美しすぎるほど果実の旨味に溶け込んでいてとっても美味しかったです!

人気の一級畑モンテドトネル他、既に完売してしまって手に入らないものも多い中、最もコスパの高いプティ・シャブリをこの度取り扱わせていただける事になりました!

喉越しがよく、清涼感を与えてくれるプティ・シャブリは最高です!

 

日本の食卓にぴったりのシャブリ

美しいミネラルと酸!
清涼感を与えてくれるプティ・シャブリ

艶々と輝きのあるライトなレモンイエロー。

グラス注ぐときりっとした酸と美しいミネラル、清涼感溢れる香りが広がります。

レモンやライム、白い花、ミネラルと酸が程よく存在し、背筋のピンと伸びた綺麗なワイン。

果実の上に上品なミネラルが乗っており、口当たりは優しく、みずみずしいです!

ミネラル感は強すぎる事もなく、フレッシュな柑橘系の酸味と果実味を感じながら、柔らかさがあってバランスがとってもよく、とってもフレッシュで滑らかなアフターです。

この飲み心地の良さは、日本の食卓にぴったり!

ピュアで透明感のある味わいは、どんなお料理にも相性良し!和食全般!お鮨などにも良く合います!

マリアージュの教科書通り、つるんと喉越しの良いミネラル感のある牡蠣に合わせるのもやっぱり美味しいですよ♪

喉越しがよく、清涼感を与えてくれるプティ・シャブリ、すっきり透明感のある味わいは、どんなお料理にも相性が良いです!

 

 

ルフレーヴ、ヴェルジェ、JMブロカールの醸造長経験
もの凄い天才肌の若手の大物が

遂に自身のシャブリを手がける!

パトリック・ピウズ氏のプロフィールは目を疑う程、短期間の内に華々しい実績を上げています

ローヌのマーク・シャプティエ氏に出会うことで始まったピウズのワイン造りの人生。シャプティエ氏のバックアップのもと世界中の様々なワイナリーでワイン造りの修行した後、ブルゴーニュへ。

それで訪れたドメーヌ・ルフレーヴではルフレーヴ氏に引き留められ、結局4年間在籍、シャブリ部門の醸造長にまで抜擢(2000年〜)

その後ヴェルジェの醸造長(2004年)を務め、更にジャン・マルク・ブロカールの醸造長(2005〜2007年)を務め、一気に階段を駆け上がるかのごとく実績を積んで、自らのメゾン、「パトリック・ピウズ」を設立(2008年7月)するに至りました

 

シャブリの代表的存在に!

そんなパトリック・ピウズのワインはさすが、瞬く間に世界中で評価され、ワインスペクテイターではほぼ全てのキュヴェが90点超えニューヨークタイムスに取り上げられたり、日本でもワイナートを初めとするワイン雑誌で高く評価されるようになりました。

現地でもその存在は認められており、今ではシャブリの代表的存在になったといっても過言ではないでしょう!

 

 

「感じたままにワインを造る、天才肌」

こんなエピソードを聞きました。

通常収穫のタイミングを計るには、糖度計を使い、葡萄の糖度で熟度を測ります。ピウズ氏はこれを使いません。口に含めばそれが充分な熟度であるのかどうか、わかるからだと言うのです。

畑の多くはメタヤージュ契約で自らが栽培を行います。今後は自社畑のみで造るドメーヌ・ピウズの計画も企んでいるといいます。



パトリック・ピウズ プティ・シャブリ 
キュヴェ・スペシャル ジュリエット・アナイス 2011

Patrick Piuze Petit Chablis Cuvee Speciale Juliette Anais

最後の在庫!

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878448   容量:750ml
 (白)パトリック・ピウズ プティ・シャブリ キュヴェ・スペシャル ジュリエット・アナイス 2011
¥2,267(税抜) ¥2,448(税込) 
在庫:   在庫 なし

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878449   容量:750ml
 (白)パトリック・ピウズ プティ・シャブリ キュヴェ・スペシャル ジュリエット・アナイス 2011 お買得!6本セット
¥13,315(税抜) ¥14,380(税込) 
在庫:   在庫 なし

※プティシャブリのみ、蝋キャップは使用しておりません。

産地: フランス/ブルゴーニュ地方、シャブリ
品種: シャルドネ100%

☆☆☆ テイスティングコメント(2010年ヴィンテージに関して) ☆☆☆

艶々と輝きのあるライトなレモンイエロー。

グラス注ぐときりっとした酸と美しいミネラル、清涼感溢れる香りが広がります。

レモンやライム、白い花、ミネラルと酸が程よく存在し、背筋のピンと伸びた綺麗なワイン。

果実の上に上品なミネラルが乗っており、口当たりは優しく、みずみずしいです!

ミネラル感は強すぎる事もなく、フレッシュな柑橘系の酸味と果実味を感じながら、柔らかさがあってバランスがとってもよく、とってもフレッシュで滑らかなアフターです。

この飲み心地の良さは、日本の食卓にぴったり!

ピュアで透明感のある味わいは、どんなお料理にも相性良し!和食全般!お鮨などにも良く合います!

マリアージュの教科書通り、つるんと喉越しの良いミネラル感のある牡蠣に合わせるのもやっぱり美味しいですよ♪

喉越しがよく、清涼感を与えてくれるプティ・シャブリ、すっきり透明感のある味わいは、どんなお料理にも相性が良いです!

(2012年12月 太田テイスティング)

 

パトリック・ピウズ
Patrick Piuze

(以下輸入元資料より)

1973年生まれカナダ・ケベック出身のパトリック・ピウズ。
マーク・シャプティエに出会うことでそのワイン造りの人生が始まります。

オーストラリア、南アフリカ、イスラエルでワイン作り修行、1997年にカナダ・モントリオールにワインバーを開きます。2年間にわたり、「ワインカルチャー」を取り入れた新しい形のワインバーを営むも、どうしても「醸造に携わりたい」気持ちが強くなり、とうとう2000年にブルゴーニュに旅立ちます。

ピュリニー・モンラッシェに位置するルフレーヴにて収穫を勤めると、その腕をオリヴィエに見込まれ、ルフレーヴのシャブリの醸造を一任されます、醸造長としてシャブリに移ります。4年間勤め、その後ヴェルジェの醸造に参加。パトリック・ピウズの醸造界での名声が確固たるものになり始めるこの時期、ジャン・マルク・ブロカールより是非にと醸造長に迎えられました。
この頃より「将来は自らの名前でワインを醸造すること」を決意、2008年7月、念願のこの地シャブリに実現します。

パトリックの理念とは、「栽培と醸造は、全く異業種の職業である」ということ。

自らは醸造のプロ、同時に、それぞれのテロワールを熟知した醸造のプロでありたいと思っています。彼のワインは、いくつかの畑はメテヤージュ契約で自ら栽培。 その他の畑も積極的に栽培に参加し、グロワーとの関係を大前提に、醸造家として欲しい葡萄のみを手に入れることが出来るよう常に彼らとは蜜に接する努力を惜しみません。お互いの絆を強めることで結果、クオリティの高い葡萄のみを入手することが出来ています。

あるべき姿のシャブリにこだわりシャブリのテロワールにもこだわる、故に、各テロワールごとの仕上がりが異なるキャラクターをもった素晴らしいワインに仕上がります

ヴィラージュだけで4テロワール、6種類のグラン・クリュと11種類のプルミエは、年間110.000本を生産する規模にまで成長しています。

X-Japan Yoshikiワイ・バイ・ヨシキ カロンセギュール ポートフォリオ シャンパン サロン エマニュエル・ルジェ モンジャール・ミュニュレ ヴァンガード
ワイン木箱  還暦ワイン ジョルジュ・ルーミエ ユーロカーブ

Copyright (C) 2016 Delivery-Wine Corporation. All Rights Reserved.
お酒は20歳以上 | デリバリーワイン | 会社概要 | | 求人スタッフ募集 | メルマガ登録