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ラドワ

最近興奮したブルゴーニュ!!

優しく しなやかな味わい
官能の熟成を遂げた極み・・
ラドワ トップ
マラトレ ラドワ ルージュ”レ・ナジェ” 2000
Maratray Ladoix Rouge"Les Nagets" 2000

5,180円(5,439円税込)
10%OFF

4,660円 (4,893円税込)

完売

クラッときてしまいそうな艶かしい官能的な香り。優しく懐の深い、ジューシーな味わい。

チーズとのマリアージュが最高で、何度も「確認」と称して飲んでしまいました、幸せ♪


熟成の域に入っていて、香りからして複雑味あり。滑らかで、芳醇、塩味、酸味とのバランスが取れていて引き込まれるような澄んだピノ。
ラドワ
旨味がぎゅっと詰まっていてもう1杯、もう少しと飲みつづけたくなるその味わいは、

身にしみじみとおいしい。。。
ラドワ しっかりと熟したジューシーな葡萄が、もともとの葡萄自体が美味しかったのだろうと感じさせます。

自然と発酵を遂げ、ワインとなったというような無理のない自然なつくり。

思わず仕事を忘れ、周りの方たちと語らってしまいました。
いくらでも飲めて、どんどん元気になっていくような、そして次の日は後に残らず、かえって体の調子が良くなってしまうような(笑)

そんな赤ワインです。


【シュヴァリエ・ド・タストヴァン認定】されたワイン
(ブルゴーニュ利き酒騎士団)

タストヴィナージュ
TASTEVINAGE


毎年春と秋の2回、あの有名なクロ・ド・ヴージョで催される騎士団の集まりがあります。

ブルゴーニュワインを利き酒騎士団が評価し、優れたワインと認めたワインにだけ与える栄誉ある称号がダストヴィナージュです【右ラベル】

ブルゴーニュワイン騎士団は、「ラ・コンフレリー・デュ・シュヴァリエ・デュ・タートヴァン(La Confrerie des Chevaliers du Tastevin)」直訳すると「小さな銀皿の騎士団」。
ラドワ 

ラドワ

ふくよかで円熟味がある
官能に訴える味わい


ゆっくりとグラスを伝わる粘性。

まだ9年熟成ですが、エッジはオレンジの様相を見せ
色調は深みのあるルビー色。いい感じにスモーク感、
熟成香がではじめています。

イギリスの著名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソンは「カベルネ・ソーヴィニヨンは知性に訴え、ピノ・ノワールは官能に訴える」と著書で綴っていますが、

その言葉を思い出すような、何とも言えない官能的な香りが誘ってきます。赤から黒系のベリーの香り、スモーク香、シナモン、レッドペッパーのようなスパイス香。


森の中を歩いているような、湿った土の香り。生肉、なめし皮、トリフのような香りも微かに感じます。

ボディがしっかりとしていて、酸も豊かにありながら角がなく、全体的に丸みを帯びていて、柔らかく魅惑的なワイン。 余韻もじんわり、長め。アフターーにミネラルを感じます。

マイナーなアペラシオンながら、こんなにも美味しい赤に出会えるなんて嬉しい限り♪

もう1度飲みたいと思えるワインです。


ラドワ
マラトレ ラドワ ルージュ”レ・ナジェ” 2000
 Maratray Ladoix Rouge"Les Nagets" 2000

ラドワ ラベル


1本

5,180円(5,439円税込)
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4,660円 (4,893円税込)

完売

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品種 ピノ・ノワール100%
生産地区

フランス/ブルゴーニュ地方

土壌 石灰岩、
泥灰岩小石と砂利の土壌。
法的格付け 村名ワイン モノポール

☆☆☆ テイスティングコメント ☆☆☆

グラスのエッジは熟成の入りかけたオレンジの縁取り。
透明感があり液面が輝きのあるルビー色。

スモーク香、レットペッパー、シナモン、ザクロ、生肉、森の中を歩いているような、湿った土の香り。なめし皮、トリフのような香りも微かに感じます。

口に含むと、円熟味のあるボディ、酸も円やかで、果実感が豊か。甘さ、旨み、ミネラル、塩味、様々な味わいが絶妙にバランスが取れていて、柔らかく引き込まれるような、魅力を持っています。

飲む2時間前に抜栓。
供出温度18〜20℃前後。

コショウに効いたテリーヌ。 生ハムやソーセージ辛子添え。ビーフ・シチュー。

鴨や地鶏をカリッと焼き、塩・胡椒をかけたものなどとも相性が良いでしょう。

ラドワ

(2010年4月 伊藤テイスティング)



【マラトレ・デュブルイユ】
 Domaine Maratray Dubreuil   詳細はホームページをご覧下さい。

デュブルイユ家とマラトレ家
2つの名門農家を継ぐフランソワ氏


フランスのワイン書で最も権威ある『ギド・アシェット』誌でその産地を代表するワイン1軒だけに与えられる最高ランクの”クープ・ド・クール”

ラドワ 2004年シャルルマーニュで受賞。併せてタートヴィナージュも獲得。

現在は跡継ぎであるフランソワ・マラトレ。
醸造学校を優秀な成績で卒業し、父モーリス氏のテロワールを大切にするワイン造りを融合。

今や注目の生産者の一人である。



ラドワ
ラドワ 畑




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