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ラドワ
最近興奮したブルゴーニュ！！
優しく しなやかな味わい
官能の熟成を遂げた極み・・
マラトレ ラドワ ルージュ”レ・ナジェ” 2000
Maratray Ladoix Rouge"Les Nagets" 2000
5,180円（5,439円税込）
10％ＯＦＦ
4,660円
（4,893円税込） |
■マラトレ ラドワ ルージュ”レ・ナジェ” 2000
Maratray Ladoix Rouge"Les Nagets" 2000 |
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１本
5,180円（5,439円税込）
10％ＯＦＦ
4,660円
（4,893円税込） |
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| 品種 |
ピノ・ノワール100％ |
| 生産地区 |
フランス／ブルゴーニュ地方
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| 土壌 |
石灰岩、
泥灰岩小石と砂利の土壌。 |
| 法的格付け |
村名ワイン モノポール |
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☆☆☆ テイスティングコメント ☆☆☆
グラスのエッジは熟成の入りかけたオレンジの縁取り。
透明感があり液面が輝きのあるルビー色。
スモーク香、レットペッパー、シナモン、ザクロ、生肉、森の中を歩いているような、湿った土の香り。なめし皮、トリフのような香りも微かに感じます。
口に含むと、円熟味のあるボディ、酸も円やかで、果実感が豊か。甘さ、旨み、ミネラル、塩味、様々な味わいが絶妙にバランスが取れていて、柔らかく引き込まれるような、魅力を持っています。
飲む2時間前に抜栓。
供出温度18〜20℃前後。
コショウに効いたテリーヌ。
生ハムやソーセージ辛子添え。ビーフ・シチュー。
鴨や地鶏をカリッと焼き、塩・胡椒をかけたものなどとも相性が良いでしょう。
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（2010年4月 伊藤テイスティング） |
【マラトレ・デュブルイユ】
Domaine Maratray Dubreuil 詳細はホームページをご覧下さい。
デュブルイユ家とマラトレ家
２つの名門農家を継ぐフランソワ氏
フランスのワイン書で最も権威ある『ギド・アシェット』誌でその産地を代表するワイン１軒だけに与えられる最高ランクの”クープ・ド・クール”
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２００４年シャルルマーニュで受賞。併せてタートヴィナージュも獲得。
現在は跡継ぎであるフランソワ・マラトレ。
醸造学校を優秀な成績で卒業し、父モーリス氏のテロワールを大切にするワイン造りを融合。
今や注目の生産者の一人である。 |
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