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味わいはまるで
ムートン！
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この価格が不思議！
安定感抜群！
カベルネの上品な味わい！
5,980円（税抜）+消費税
ウッドワード・キャニオン |
オーパスワンより美味！？ |
オーパスワン元醸造責任者が最高の葡萄で生産
ワイン通から絶大な支持！
ポートフォリオ2013 |
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赤ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
白ワイン
〜1,500円
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泡
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10,000円〜
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トップ・ドメーヌものばかり扱う信頼の高いネゴシアン、メゾン・ケルランのケルラン氏が自らワイン造りを始めました。「手頃な高級品を造る」がモットーの彼が造る「エルベ・ケルラン」ブランドのピノ・ノワールは、なんとお値段1,480円（1,554円税込）。栽培コンサルタントに、アンリ・ジャイエの隣人としてヴォーヌロマネで評判のジャン・イヴ・ビゾー氏のアドバイスをもらっていると言います。
１本皆で試飲しましたが、非常に飲み心地がよく、上品さもあって、コストパフォーマンスに優れています！ |
1,480円（1,554円税込）
有名ドメーヌとの親交も深いネゴシアン、
ケルラン氏が自ら手掛けた低価格ピノ！
赤い果実の透明感と飲み心地の良さ！
さすがのコストパフォーマンス！
エルベ・ケルラン ピノ・ノワール ２００８
1,480円（1,554円税込）
完売 |
有名ドメーヌとの親交も深いネゴシアン、
ケルラン氏が自ら手掛けた低価格ピノ！
クオリティの高いワインだけを厳選し、取り扱うワインはトップ・ドメーヌのものばかり、非常に信頼の高いネゴシアンとして有名です。
「自由に楽しく」と宿泊施設や服飾業も手掛けるケルラン氏は、その人柄の良さもあって有名ドメーヌとの親交も深く、ブルゴーニュに多くの造り手の友人がいると言います。
そのケルラン氏が自ら、ワイン造りを手掛け、「エルベ・ケルラン」ブランドとして販売を開始しました。
栽培コンサルタントには友人の中でも特に仲が良いという、アンリ・ジャイエの隣人としてヴォーヌロマネで評判のジャン・イヴ・ビゾー氏のアドバイスをもらっているそうです！ |
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新しい等級（格付け）、「I.G.P.」ワイン
場所はプルゴーニュ地方コート・ドゥ・ボーヌ近郊、サント・マリー・ラ・ブランシュという地域。EUで新たに設けられた制度による新しい等級（格付け）、「I.G.P.」ワインです。
  （裏ラベル拡大）
これまでのワインの品質分類
(1)AOC、(2)VDQS、(3)ヴァン・ド・ペイ、(4)ヴァン・ド・ターブルの4階層
新たな分類
地理的表示付きワイン：(1)AOP(AOC)、(2)IGP、(3)地理的表示のないワイン
VQPRDとヴァン・ド・ターブルという分類が廃止となり、ヴァン・ド・ペイ・ドックがIGP(地理的表示保護)となります。
以下ソムリエ協会ホームページより
EUの閣僚理事会は08年4月29日、ワインの共通市場制度(OCM)の抜本改革案を正式に採択した。この中で、EUレベルでのワインの品質分類について、これまでの指定地域優良ワイン(VQPRD)と日常消費用ワイン(Vin de Table)という分類を廃止し、地理的表示付きワイン(AOPとIGP)と、地理的表示のないワインという分類に変更された。（フランス食の広場185号参照）
これに伴い、フランスも08年5月29日に「フランスのワイン産業の改革5カ年計画」を発表。この中で、これまで4階層(AOC、VDQS、ヴァン・ド・ペイ、ヴァン・ド・ターブル)に分かれていたフランスワインの品質分類について、EUの新たなOCMに則った3階層(AOP(AOC)、IGP、地理的表示のないワイン)に変更することとなった。また、ヴァン・ド・ペイはViniflhorの管轄であったが、IGPは、AOCと同じくINAOの管轄となる。（フランス食の広場190号参照）
●2010年12月31日までは移行期間としてこれまでの「ヴァン・ド・ペイ・ドック」の名称の使用も許可される、とのことです。
●ラベルには以下の3項目が表記される。
(1) 品種名
(2)「Pays d'Oc」
(3)「Indication Geographique Protegee」
※AOP=アペラシヨン・ドリジン・プロテジー
IGP=インディケーション・ジオグラフィック・プロテジー |
赤い果実の透明感と飲み心地の良さ！
さすがのコストパフォーマンス！
透明感のあるライトな色合いのグラスから溢れる香りは、キュートな赤いベリーのフレッシュな香り、木苺、グーズベリー、クランベリー。
その香りは非常に甘く、ふんわりと柔らかです。ピュアなピノらしい透明感。
口に含んだときの飲み心地のよさ、ピュアな印象も非常に優しくキュートで、透明感があります。
鼻から抜ける香りは甘く、まろやかで綺麗な酸が口いっぱいに広がって、アフターに残ります。
「飲みやすいワインが好き」そんな方にはもってこい。
赤い果実のフレッシュ感、透明感と飲み心地の良さ。
ブルゴーニュらしいの上品さもあって、ついつい飲んでしまいます。
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拘りのブルゴーニュ好きの方にも満足いただけるコストパフォーマンスです！
このお値段なら気軽にいつでも開けられるし、う〜ん、ケルラン氏最高！嬉しい発見です。 |
■エルベ・ケルラン ピノ・ノワール ２００８
Herve Kerlann Pinot Noir |
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１本
終了しました |
大好評！在庫僅か！
完売
クリックされても自動的に発注されてしまうことはありません |
ケース（１２本）でご購入頂くと送料３５０円の割引（送料割引システム）
合計1,232円もお得になっています！ |
| お客様の評価 |
生産地 ： フランス／ブルゴーニュ地方、サント・マリー・ラ・ブランシュ I.G.P.（ボーヌ近郊）
品種 ： ピノ・ノワール１００％
生産量 ： 6,500本
栽培面積 ： 3.6ha
収量 ： 45hl/ha
樹齢 ： 50年
土壌 ： 石灰質、砂利質、砂質
熟成 ： 90%をステンレス・タンク熟成9ヶ月、10%をオーク樽熟成9ヶ月 |
☆☆☆ テイスティングコメント ☆☆☆
透明感のあるライトな色合いのグラスから溢れる香りは、キュートな赤いベリーのフレッシュな香り、木苺、グーズベリー、クランベリー。
その香りは非常に甘く、ふんわりと柔らかです。ピュアなピノらしい透明感。
口に含んだときの飲み心地のよさ、ピュアな印象も非常に優しくキュートで、透明感があります。
鼻から抜ける香りは甘く、まろやかで綺麗な酸が口いっぱいに広がって、アフターに残ります。
「飲みやすいワインが好き」そんな方にはもってこい。
赤い果実のフレッシュ感、透明感と飲み心地の良さ。
ブルゴーニュらしいの上品さもあって、ついつい飲んでしまいます。
拘りのブルゴーニュ好きの方にも満足いただけるコストパフォーマンスです！
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週末ランチにピザやパスタ、ホットサンドに合わせていただいたり。
フレッシュトマト系のソースによく合いそう！ |
鶏や豚肉など淡白な白身のお肉、魚介、お野菜や豆腐などを、シンプルに調理して・・・。
ブリやさわらの照焼、カツオのタタキ、煮物、和食や中華にも合いそうです。 |
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（2010年01月 太田テイスティング） |
（以下輸入元資料参照）
エルベ・ケルラン
エルベ・ケルランはボーヌ近郊のシャトー・ド・ラボルドに本拠地を構えている。
ブドウ園は、ボーヌから5キロの場所にあり、AOCではなく、I.G.P.サント・マリー・ラ・ブランシュの格付ではあるが、多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持つ。 |
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「手頃な高級品を造る」というのがメゾン・ケルランのコンセプトで、香り、味わい、余韻の各要素がバランスの取れたものであること、ワイン造りを取り巻く自然を尊敬し、テロワールを表現し、細部まで注意を払って醸造を行い、丁寧にボトリングすることを重視している。 |
エルベ・ケルラン ピノ・ノワール
ボーヌ近郊「サント・マリー・ラ・ブランシュ」産のブドウから生み出される
「エルベ・ケルラン」のピノ・ノワールは、“手頃な高級品を造る”というこのメゾンのコンセプトが見事に表現されたバランス重視の丁寧な造りが光ります！
栽培コンサルタントは、“アンリ・ジャイエの隣人”と称されるあのジャン・イヴ・ビゾー氏！
レッドベリーやグーズベリーのノーズ、最初の印象はフレッシュ感に溢れる。オークのニュアンスと程よい複雑さを持った味わい。爽やかなフィニッシュ。
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（裏ラベル拡大）