|
|
グラン・ヴェルデュ
デリバリーワイン看板ボルドー
長年のファンが絶えません
売上・人気NO.1
０７ヴィンテージはバランス抜群！
ゴールドメダル受賞
ザ・エレガントボルドー！
2,580円（税込2,709円）
シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ グラン・レゼルヴ ２００７
2,580円（税込2,709円） |
不動の人気
変わらない美味しさ
「ボルドーワインでお薦め下さい」
そう言われてまずお薦めするのがグラン・ヴェルデュ。
初めて取り扱ったのは１９９９年ヴィンテージで、お客様のリピートや口コミで人気が高騰し、もう長年取り扱い続けるデリバリーワインの顔とも言える看板ワインとなりました。
（※一昨年酒井がシャトー訪問した際の訪問記もお時間ある時にご覧下さいね♪） |
 |
 |
これだけ扱い続けているとヴィンテージ毎の違いも顕著に感じてきます。人それぞれの好みもあると思いますが、０７年は非常に落ち着きのあるバランスの良い味わい！
繊細さや複雑味を感じ、キメが細かいので良質感を感じます。 |
素性の良いザ・エレガントボルドー！
色は濃く、とても香り豊か。
ブルーベリーやラズベリー、カシスの香りに加え、白胡椒、レッドペッパーなどスパイス感も。ほのかに感じるフローラル香、ブラックオリーブの深い甘み、柔らかで優しい香りです。
口に含むと、飲み心地が滑らか。ベリー系果実の旨みが目が細かい質感で繊細に広がり、クローブやナツメグ、レッドペッパーなどのスパイスや、カカオやコーヒーの芳ばしさ、スモーク感、そしてアフターには森の下ばえのようなハーブのような、土っぽさ、キノコっぽさも含んでます。
酒質、鉄分、ミネラル、酸やタンニンはそれぞれバランスよく主張があり、バランスの取れた味わい。
樽感も馴染み、しっかり感の中に透明感すら感じる、エレガントさ繊細さを兼ねそなえたワインです。 |
 |
|
鶏肉のグリル、キノコ添え。バター系のソースでクリーミーに。柔らかく煮込んだお肉のパイ包み焼きなどにも！
濃すぎるワインではないので、サーモンのムニエルなどのお魚料理にもあわせられます。
時間が経ってもダレルことなく、スタイルの良い果実味がエレガントに香ります。 |
グラン・ヴェルデュ、実力と情熱
４００年にわたり家族経営を貫いてきたグラン・ヴェルデュは現在オーナーのフィリップ、息子のアントワーヌ、そして孫のトーマスの３代そろってシャトーを守っています。
デリバリーワインで販売したての頃の写真（右が３代目トーマス）。
０８年に酒井が実際に訪問した際のトーマス。こんなにイケメンになって！
 |
普通の畑は葡萄の樹の畝がせいぜい1メートルくらいしか離れていませんが、「シャトー・グランヴェルデュ」は車で通れるほど、樹と樹の間を開けています。
このことにより収穫量は少ないですが、土壌からの養分が凝縮され美味しい葡萄が育ちます。 しかも全て手摘み、熟した粒選りの葡萄のみ使用というこだわりよう、手間暇をかけ大切に育てています。 |
ボルドーコンクール金賞受賞！
今回の０７年もボルドーのコンクールで金賞を受賞しています。
◎「gault millaｕ」でボルドー100選にも
|
 |
ラベルにも描かれているシャトー
 |
|
■シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ グラン・レゼルヴ ２００７
Chateau Grand Verdus Grand Reserve 2007
１本
|
お買得！
６本セット
|
お買得！
１２本セット
|
※お買得！12本セットは483円もお得！
更に送料３５０円（ 送料割引システム ）が割引されます。 |
産地 フランス／ボルドー地方
格付け A.C.ボルドー・シューペリュール
品種 メルロー 90% 、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
収穫 葡萄は完熟を待って手摘みで収獲。
熟成 新樽の小樽で14-16ヶ月熟成
ボディ フルボディ
|
☆☆☆ テイスティングコメント ☆☆☆
色は濃く、とても香り豊か。
ブルーベリーやラズベリー、カシスの香りに加え、白胡椒、レッドペッパーなどスパイス感も。ほのかに感じるフローラル香、ブラックオリーブの深い甘み、柔らかで優しい香りです。
口に含むと、飲み心地が滑らか。ベリー系果実の旨みが目が細かい質感で繊細に広がり、クローブやナツメグ、レッドペッパーなどのスパイスや、カカオやコーヒーの芳ばしさ、スモーク感、そしてアフターには森の下ばえのようなハーブのような、土っぽさ、キノコっぽさも含んでます。
酒質、鉄分、ミネラル、酸やタンニンはそれぞれバランスよく主張があり、バランスの取れた味わい。
樽感も馴染み、しっかり感の中に透明感すら感じる、エレガントさ繊細さを兼ねそなえたワインです。 |
|
|
鶏肉のグリル、キノコ添え。バター系のソースでクリーミーに。柔らかく煮込んだお肉のパイ包み焼きなどにも！
濃すぎるワインではないので、サーモンのムニエルなどのお魚料理にもあわせられます。
時間が経ってもダレルことなく、スタイルの良い果実味がエレガントに香ります。 |
（2011年7月 太田テイスティング） |
【シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ】
Chateau Grand Verdus 以下詳細はホームページをご覧下さい
４００年にわたり家族経営を貫いてきたグラン・ヴェルデュは現在オーナーのフィリップ、息子のアントワーヌ、そして孫のトーマスの３代そろってシャトーを守っています。
シャトー・グラン・ヴェルデュはボルドー・シューペリュールとボルドー・ロゼのアペラシオンの地域にある85haの栽培面積を持つシャトー。
その中のわずか7haの特別な畑で栽培された葡萄を使用して作られた「グラン・レゼルヴ」。グラン・ヴァンにも並ぶ品質をこの価格でお楽しみ頂けます。
|
 |
１９７０年代にあのエミール・ペイノー博士の指導を受けたシャトー・グランヴェルデュは着実にクオリティを上げていき、１９８９年と１９９３年にはパリのコンクールで金賞を受賞し、その実力を確固たるものにしていきました。
豊かな敷地面積を誇るシャトー・グランベルデュは、葡萄畑の間を車が通れるほど、ゆったりと樹を植えています。収量を押え贅沢に粒選りの葡萄を収穫しています。
↓↓↓
さらに、１９９９年からコンサルタントとしてシャトー・パヴィの元オーナー・パトリック・ヴァレットを招き、最高級ワインと同じ手法を取り入れ徹底的な品質向上に取り組みました。
特にこの「グラン・リゼルヴ」は栽培面積の中でもトップクラスの特別な畑で獲れた、僅か７ｈａの良質で優れたブドウのみを使用して造られたものです。
また、それらのブドウは全て手摘み、選定も一房一房丁寧に行われます。
また、複雑性を出すために、新樽比率約７５％の小樽で１４〜１８ヶ月の熟成がなされています。
フランスボルドーを訪ねその実力に迫る！
いざフランス グランヴェルドゥへ！
フランス「シャトー・グランヴェルデュ」を訪問。
 
ボルドー市内から約４０分、車を走らせ車窓から緑の葡萄の木々が見え出しサディラックという地区に入ると広大な敷地を持つグランヴェルドゥに到着です。
 
敷地に入ると気品漂う2匹の犬のお出迎え、 その先に400年の歴史を感じさせる壮麗なシャトーの門が静かにたたずみます。
 
家族経営のグランヴェルドゥ、熱烈な歓迎とシャトーの説明に熱が入ります。
人の良さが漂うこのお方はお父さん。 ちょうど先月収穫した０８ヴィンテージの圧搾をし終わった後でした。
★造り手の情熱
普通の畑は葡萄の樹の畝がせいぜい1メートルくらいしか離れていませんが、「シャトー・グランヴェルデュ」は車で通れるほど、樹と樹の間を開けています。このことにより収穫量は少ないですが、土壌からの養分が凝縮され美味しい葡萄が育ちます。 しかも全て手済み、熟した粒選りの葡萄のみ使用というこだわりよう、手間暇をかけ大切に育てています。
|
これまでの実績
毎年のようにボルドーコンクール金賞受賞しているシャトー・ル・グラン・ヴェルデュ！このコンクールは地元の生産者や酒販店、レストラン関係者がお互いに投票しあうという方式を採用しており、実力の高いワインが選ばれています。
シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ ２００２
＜リアルワインガイド１９号 2007年秋より抜粋＞
これはCPの高いボルドーだ。もちろん今回初めて知ったワケだけど、この価格で結構本格的なボルドーの味わいが楽しめる。クラスはボルドー・シューペリュールだがシャトーの所有する畑の中から最高の区画のブドウで造られるスペシャルキュヴェ。濃いめの酒質はとても滑らかでタンニンは細かく酸もしっかりあってエレガントとも言えるほど。02年というヴィンテージでマイナーな産地からよくぞこれだけのワインに仕上げたと感心する。今回の旨安ボルドーでのトップの品質。 |
シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ ２００３
★ジャパンワインチャレンジで１位を獲得！
◎いつも数々の賞を獲得するグランヴェルドゥですが、前回第10回ジャパン・ワインチャレンジ2007でも０３ヴィンテージが旧世界赤ワイン部門で、
「Best Old World Red Wine」を獲得！
世界中のワイン1,700本がブラインドテイスティングされその中で堂々の一位！
旧世界（ヨーロッパ）赤ワインの最も優れたワインを意味します。
|
|
|
