コレはめったに無い掘り出し物です！

デュメッセイ
ピュリニー・モンラッシェ　
プルミエ・クリュ　レ・ルフェール
１９９９

1８本限定最初で最後の大特価
通常11,000円のところ
５３％ＯＦＦの税込5,880円

デュメッセイ
ピュリニー・モンラッシェ
プルミエ・クリュ　レ・ルフェール 1999
（白・フランス　ブルゴーニュ１級畑　シャルドネ１００％）

【１８本限定】
通常価格11,000円のところ


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スゴイ掘り出し物を発見しました！！
試飲会で一口飲んで感動し、
その場で取り扱いを決定した一品です！

こんにちは、デリバリーワインの澤口です。
ココだけの話ですが、インポーターさんの試飲会では、極まれに通常のラインナップとは別に隠しアイテム（？）をご紹介頂くことがあるんです。。 本日ご紹介する『デュメッセイ』のワインもそんな1本です。

めったに出会うことのない
飲み頃の古酒！！

一般的にブルゴーニュの白ワインは赤ワインに比べて早飲みに適しているといわれています。
しかし、白ワインの最高峰、特級モンラッシェなど数多くの銘醸畑含む、ピュリュニー・モンラッシェやサシャーニュ・モンラッシェ、ムルソーなどの上質なワインは熟成によってその素晴らしさに磨きがかかるものがあるのも事実です。

ただ、古いヴィンテージの白ワインはなかなか数が出回らず、また上質のワイン以外は熟成に絶えられないため、必然的にどうしてもお値段も高くなります。。

今回ご紹介するデュメッセイ　ピュリニー・モンラッシェ　レ・ルフェールはそんなブルゴーニュの飲み頃古酒、しかも1級畑のワインなんです！

思わず驚いたその美味しさとお値段！！

何よりも驚いたのはその美味しさ！ インポーターの方も、『今がピーク！』と太鼓判を押すその味はしっかりとした酸と、ミネラル感、そして果実味のバランスが取れ、まさに今が飲み頃！ 液面は深みがありながら澄んだ黄金色。 トロピカルなフルーツのニュアンス、蜂蜜、アーモンド、桃や白い花などを思わせる香りが幾重にも折り重なりながら、かつどこか一本筋の通った凛とした印象を感じさせます。 ムルソーに近い位置に位置するアペラシオンということもあり、ふくよかさを兼ねそろえているため、鋭い酸だけが目立つこと無く熟成できています。 お値段を聞いてまたビックリ！！ イ ンポーターさんの在庫整理の為、通常であれば1万円を超すお値段のところ、在庫限りで6,000円を切る価格でご紹介できるとのこと！ その場で即確保した残り在庫がこの18本です！！

シャトー・デュメッセイ【Chateau Demessey】

数多くの著名レストランや航空会社でオンリストされる実力派！

マコネ地区シャルドネ村（シャルドネ発祥地）から2km程北、オズネ村に位置。
元はクリュニー派寺院でセラーは16世紀当時のもの、シャトーはオーベルジュとしても大変有名で 静かな丘陵地に美しいたたずまいを残すシャトーです。

オーナーはヴァンシアンヌ＆マルク・デュモン夫妻（下写真左）。
マルク・ディモン氏はNASA『アポロ計画』に電気技師として参加したユニークな経歴を持ちます。

醸造責任者のイザベル・ローランド氏（下写真右）はその実力はあまねく知られ、オリヴィエ・ルフレーヴやミッシェル・ラロッシュ、ボワッセなどもネゴシアン用ワインを彼女から購入する。

農法は、認定は受けていないもののオーガニックを取り入れている。
醸造に関しては、『Monitoring(監視)はするが、Control(管理)はしない』がモットー。
葡萄本来の持つ力に沿った醸造を行い、人が無理に手を加えることは一切しません。

シャトー・デュメッセイのワインは各国の有名レストランや、航空会社のファーストクラスやビジネスクラスで、舌の肥えたお客様へ提供され続けています。

少し冷やして、こってりした料理と共に！！

シャトーがオススメする飲み頃温度は13度前後。 少し冷やしてお召し上がり下さい！ 徐々にワインの温度が上がるにつれてワインが開き、 リッチな香りと味が広がっていくのをお楽しみ頂けます♪ また、お料理との相性も抜群！！ 甲殻類や貝類を使ったお料理や、白身肉のクリーム煮、 フォアグラなど、こってりとした料理にあわせるのがオススメ！ 料理の力強さやクセにも負けない力強さがあります！

本数が少なくて申し訳ありません・・・


試飲した瞬間に『コレはうまい！』と思った本当にオススメの1本なので、出来れば多くの皆さんに味わって頂きたかったのですが、 残念ながら確保できたのは合計18本のみ。。
在庫限りの早い者勝ちとなります！ご用意できた本数が少なくてホントすみません！！

５３％ＯＦＦというお値段も魅力的ですが、お味の方も確かな1本です！
貴重な熟成白ブルゴーニュ！お早めにお買い求め下さい！

■デュメッセイ ピュリニー・モンラッシェ 　プルミエ・クリュ　レ・ルフェール１９９９ PULIGNY MONTRACHET 1er Cru LES REFERTS
	【在庫本数　限定１８本】 通常価格11,000円のところ ５３％ＯＦＦの大特価！ 税込５,８８０円 （税抜　５,６００円） ★☆ご購入はこちらから☆★ 　 産地 フランス　ブルゴーニュ地方 品種 シャルドネ　１００％ 【法的格付け】 ピュリニー・モンラッシェ　1級 ブドウは全て手で収穫され、圧搾は軽い空気圧で行われ、軽く澱引きします。 アルコール発酵とマロラクティック発酵は全て樽で行う。 10ヶ月から12ヶ月の熟成はブルゴーニュの伝統的な方法で澱と共に寝かせます。これにより、ワインに自然でフルーティーな香りを残して瓶詰めします。