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久々に出ました!
酒井代表「これはうまい!」の声!

柔らかい飲み口はピュアそのもの
優雅なピュリニー・モンラッシェ

父親のスタイルと名声を引き継ぎ、
「自然」を重要視!

ジャン・ルイ・シャヴィ ピュリニー・モンラッシェ 2010

(フランス/ブルゴーニュ、シャルドネ100%、白ワイン)

早い者勝ち!限定特価!
4,980円(5,229円税込)

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久々に出ました!
酒井代表「これはうまい!」

先日弊社代表と共にブルゴーニュワインの試飲会に参加してきました。

いつものようにまずは別行動で各々試飲をし、気に入ったワインがあったら互いにチェック

そんな作業の中、比較的辛口評価の酒井から、久々に「うまい!」の声が上がりました!

「これはいいワインだよ!!うまい!ピュアで柔らかくて、育ちのよさを感じるワインだね!!」

 

 

優雅なピュリニー・モンラッシェ

■柔らかい飲み口はピュアそのもの

グラスに注ぐとふんわりと柔らかな柑橘系の香り気品あるフローラル香口当たりはとってもスムースで、ピュアな果実味が柔らかく優しく身体に浸透していきます。

非常にバランスがよく、筋の通ったボディと共に心地よい果実感、オークのフレーヴァーは穏やかで、ピュリニーらしいミネラル感がしっかり表現されているのに、酸は優しく滑らかで、全体に柔らかい印象が残ります。

「滑らかな口当たり。ピュアで素直な果実感。じんわり気品漂う優雅なピュリニー」

体に抵抗無く、すっと入ってくる

はっとするようなインパクトのあるワインではないけれど、酸や甘味、果実味、ミネラル、あらゆる要素がバランス良く頭でなく体で「美味しい」と素直に感じるそんなワイン。

体に抵抗無く、すっと入ってきます

上品で落ち着きを持った「とても良く出来たワイン」なのです。

また、綺麗で上品な酸味ピュリニー・モンラッシェらしい気品、ブルゴーニュ好きにはたまらないはずです。

飲めば飲むほど良さが引き立ってくる

試飲会場で沢山のワインを飲んでいると、どうしても個性の強いものが印象に強く残ってしまいますが、この控えめで優しいワインこそひとくちふたくち、そしてグラス1杯、ボトル1本飲めば飲むほど良さが引き立ってくるワインでしょう!!

 

試飲会でグラスを飲み干す!

と・・・気がつけば、酒井がグラスを飲み干し、2杯目を注いでいるではないですか!

本来試飲ワインはほとんど喉を通さず捨ててしまうのに。それだけ美味しかったのですね♪

そして最後に一言。

「このワイン、デリバリーワインで取り扱おう!」

 

特に2010年は美味しさが引き立ってる!

2010年ヴィンテージはそんなピュアなジャン・ルイ・シャヴィの良さ、美味しさが引き立っています。透明感の中に奥深さがあり、

「濃いわけでも薄いわけでもない」

このワインを飲むと、それは自然が造る果実のパワーなのかな、としみじみ思います。

 

父親のスタイルと名声を引き継ぎ、「自然」を重要視!

根っからの自然志向
「仕事時間の95%は畑にいます」

■セラーはいつも綺麗で清潔

早い者勝ち!限定特価!
4,980円(5,229円税込)

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