とにかく美味しい！！

オーメドックの偉大な２００３年を

堪能する飲み頃ボルドー

９６本限定　2,360円（税込2,478円）

 

ご購入いただいたお客様から高評価を頂戴しました！

シャトー・ボーモン2003

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２００３年はやっぱり美味しい！！

今回ご紹介のシャトー・ボーモン2003は偉大なヴィンテージ2003年をそのまま体感できる心地よいボリュームとチャーミングなニュアンスに富んだワインです。

しかも産地はボルドーワインの聖地オー・メドックで、マルゴー村とサン・ジュリアン村に挟まれた絶好のロケーション。

グラン・クリュに次ぐ、クリュ・ブルジョワ・シュペリウールという格付けが示す通り、繊細さと奥深さ、そしてエレガントさを兼ね備えたとても贅沢な味わいが２００３年というグラマーなヴィンテージと相まって・・・

とにかく美味しいんです！！

 

「畑のポテンシャルはグラン・クリュ」

シャトー・ボーモンの畑を見て、フランスワイン界の権威エミール・ペイノー博士（＊）は「サン・ジュリアンに似た土壌で、畑としてのポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する！」と、シャトー・ボーモンの畑とその土壌を賞賛しています。

カベルネ・ソーヴィニヨンに最適な砂礫質の土壌から生み出されうワインはカベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした骨格が存在する、まさにオー・メドックの典型とも言うべき味わいが再現されるのです。

（＊）エミール・ペイノー博士は醸造コンサルタントの先駆けとして、１９７０年代にシャトー・マルゴーを危機から復活させた立役者であり、フランスワイン界に新しい風を吹き込むなど現代フランスワイン界にはなくてはならない存在。

 

ボルドーワイン好きにはたまりません！

抜群の好天に恵まれた２００３年。
その魅力を堪能できるボルドー、しかも偉大な産地オー・メドックのワイン。
完熟した葡萄の果実味と、オーメドックならではのフィネスと深さが加わりなんとも贅沢な気分になれるシャトー・ボーモン２００３。

ボルドーでも最も恵まれた産地、オー・メドックならではの上品さと繊細さをこのお値段で楽しめるのは本当にお買得だと思います！
２００３年の味わいを、今飲んで楽しめる美味しいワインです。

本数限定でのご紹介となりますが、ボルドーワインファンの皆様に是非とも楽しんでいただきたい、年末年始にお勧めのワインです！！

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■シャトー・ボーモン　２００３　
　　Ch.Beaumont 2003

販売価格　（）内税込 １本 2,360円（2,478円） ６本セット 14,000円（14,700円） １２本セット 27,800円（29,190円） ご購入はこちらから

産地　　　フランス／ボルドー／オー・メドック地区
格付け 　AOCオー・メドック
品種　　　カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロー41％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド3％　
熟成　　　フランス産オーク樽で１２〜１４ヶ月熟成。３０％新樽。
ボディ　　フルボディ

テイスティングコメント
色合いはふちに優しくオレンジが入ったクリアなレッド。
むっちりとしたボリューム感いっぱいの香り。

スモーキーな樽の印象を感じつつグラスを回すと、ドライのプラムやオレンジピールのまろやかな果実感、さらに数年の熟成を経て出始めた、チョコレートや紅茶、タバコの葉の香ばしく深みのある香りが続きます。

口に含むと、大変温かみのある味わいで熟した果実と香ばしい樽のニュアンスからくる甘みと、骨格とも言える酸が広がります。ラストにかけてはタンニンがしっかりと存在し、優しいコクが心地よい。

果実味と柔らかさ、酸味と甘みがバランスしたまさに今飲み頃のボルドー。

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古い歴史を持つ　シャトー・ボーモン

シャトーの歴史は古く、フランス革命以前から既に小さな城があり「シャトー・ボーモン」と呼ばれていたようです。残念ながら革命によりシャトーは喪失してしまいましたが、現在のシャトーは１８５４年にルーブル宮殿と同じマンサール様式で建造されました。

「ボーモン＝美しい山」の名の通り、なだらかな斜面がガロンヌ河に向かって続き、ワイン造りに最適な気象条件を形作っています。そして畑全体がオーメドックの特徴である、均質な砂混じりの礫土壌におおわれています。この畑からボルドーの典型的な味わいが生み出されます。