華やかな香りと滑らかな飲み口の贅沢なブルゴーニュ・ルージュ!とっても美味しいです。


甘みを含んだブルゴーニュらしい華やかな香り・染み込むように滑らかなのど越し。気づけばグラスが空になってしまう、本当に美味しいワインなのです。平均樹齢45年、畑は限定区画のみ!とっても贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。ワイン評価しでも高評価獲得!

ダヴィド・デュヴァン ブルゴーニュ 2015

 

(赤)ダヴィド・デュヴァン
ブルゴーニュ・ルージュ 2015
希望小売価格3,400円

特価!!2,780円(税抜)
+消費税

David Duvand
Bourgogne Rouge 2015
【フランス/ブルゴーニュ 赤】

☆ご購入はこちらから☆

 

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

美味しいブルゴーニュ・ルージュのご案内です!

初めて口にしたとき、甘みを含んだ華やかなブルゴーニュらしい香りに、グラスから手を離すことができなくなってしまい、気づけばグラスが空になっていました。 飲み口も柔らかく、染み込むように喉を通り過ぎていき、余韻にはミネラルと旨みが続きます。

ブルゴーニュは同じワインを飲んでいても、ボトルを開けるタイミングによって味わいが違うことがあり、そこがまた魅力でもあります。 因みに、昨晩も飲んでみましたが、今回も大当たり!やっぱりこのお値段とは到底思えない、しっかりとエキスに満ちた味わいで、とても美味しかったです。

なかなか出合うことの出来ない美味しいブルゴーニュ・ルージュ。 ブルゴーニュ好きの心を捉える魅力的なこの香りと味わい、大ぶりのグラスでゆっくりといただきたい素敵なワインです!

ダヴィド・デュバン ブルゴーニュ・ルージュ 2015

さまざまなニュアンスを持つ豊かな香りがたまらない!
スーッと身体に染み込む、エレガントなブルゴーニュ

グラスに注いだワインは透明感がありながら、はつらつとした赤みを帯びた色合いです。

香りを嗅ぐと、、、とても良い香り!

ベリー、イチゴの砂糖漬けの甘い香りに、薔薇の花の芳香、そして、ネクタリンのニュアンスも。 グラスを回すと、シナモンやクローブの甘みとこくのあるスパイスが花開きます。

ACブルゴーニュとは思えない香りの強さ、丸みがいっぱいに広がります。

大いなる期待とともに一口含んでみると、味わいも香りのイメージそのまま! 熟した果実の温かみが心地よく広がります。

舌全体に綺麗に熟した果実の甘みが広がりながら、ピノ・ノワールならではの繊細な酸もほんのりと感じられ、すんなりと口から喉にワインが流れ落ちます。そして、また飲みたい、と自然とグラスに手が進んでしまいます。 気づけばテイスティング用のワインは空に、、、

スーッと喉に落ちていくのであっさりしているワインなのかと思いきや、アフターにはしっかりとした旨みと香りが残ります。

ブルゴーニュらしい艶やかさ、エレガントさも兼ね備えている、完成度の高い味わいは大満足。とても良いワインです。

「リアルワインガイド」 でも賞賛されています

■ダヴィド・デュヴァン ブルゴーニュ・ルージュ 2015

ふんわりとした香りはナチュラル香だけでなく、このワイン自体のキャラからも。
それにしてもなんという優しい香りか。しかも中身がバッチリありそうで。
口に含むと例年通りの優しい液体で、薄めで、そこに味が信じられないレベルで乗っている。
甘く、酸もあり、文句なしに美味しい。
きわめて秀逸なACブル。

DRC、ルロワと並び称される 注目の三ツ星生産者

ダヴィド・デュヴァンは、2015年にフランスのワイン評価誌 「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス」 で、三ツ星生産者へと昇格しました。

ちなみに、同誌でブルゴーニュ地方で、三ツ星生産者と名前が挙がっているのはDRC, ルロワ、 ジョルジュ・ルーミエ、 コシュ・デュリなど錚錚たる顔ぶればかりですから、その評価の高さは並大抵のものではないこと、お分かりいただけるかと思います。 ブルゴーニュで熱い視線を送られる注目の生産者です。

ACブルゴーニュと言いながらも、使用する葡萄はモレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニの高樹齢から収穫!

ダヴィド・デュヴァンがブルゴーニュ・ルージュを作り始めたのは最近のことで、生産量もごく僅かです。 このワインの為に葡萄を収穫する畑の面積はわずか1ヘクタールほどしかありません。

しかし、この1ヘクタールがとっても贅沢で、モレ・サン・ドニ と シャンボール・ミュジニー の小さな5つの区画のものだけを使用してており、しかもその畑に植えられている葡萄の平均樹齢が45年という高樹齢の葡萄たちばかり。

熟成には上級キュヴェと同様に、新樽を30%を使用し14ヶ月間の熟成を行っています。

ACブルゴーニュといえども、村名ワインのクオリティを備えたワインなのです。







お探しの誕生年をクリックしてください
ワインを探す 1918年 1919年 1920年
1921年 1922年 1923年 1924年 1925年
1926年 1927年 1928年 1929年 1930年
1931年 1932年 1933年 1934年 1935年
1936年 1937年 1938年 1939年 1940年
1941年 1942年 1943年 1944年 1945年
1946年 1947年 1948年 1949年 1950年
1951年 1952年 1953年 1954年 1955年
1956年 1957年 1958年 1959年 1960年
1961年 1962年 1963年 1964年 1965年
1966年 1967年 1968年 1969年 1970年
1971年 1972年 1973年 1974年 1975年
1976年 1977年 1978年 1979年 1980年
1981年 1982年 1983年 1984年 1985年
1986年 1987年 1988年 1989年 1990年
1991年 1992年 1993年 1994年 1995年
1996年 1997年 1998年 1999年 2000年
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年
2006年 2007年 2008年 2009年 2010年
カテゴリー: 1 パーマリンク