


(泡)ペルトワ・モリゼ ブリュット・ミレジム
ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2006
通常価格8,000円
↓
6,800円(税抜)+消費税
Pertois Moriset Brut Millesime
Blanc de Blanc Grand Cru 2006
【フランス/シャンパーニュ地方 泡】
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こんにちは、デリバリーワインの江下です。
とっても美味しい グラン・クリュのミレジム・シャンパンと出合いました!
その名は、 ペルトワ・モリゼ ブリュット・ミレジム ブランド・ド・ブラン グラン・クリュ 2006
「全部飲みたい!飲みつくしたい!!」
グラスに注いだときの黄金色の色合い、そこから立ち上がるふくらみのある豊かな香りに、一気に期待感が高まります!
一口含むと思わず「美味しい!!」と言葉が出てしまいました。
その味わいの豊かさと深みは最近飲んだシャンパンの中でも抜群に飛びぬけたものでした。
「全部飲みたい!飲みつくしたい!」と独り占めしたくなるような、そんな美味しさなのです!
テイスティングをした際、そこに居合わせた全員が「美味しい!」と言いながら一口、また一口と気づけばグラスを開けていました。テイスティングなのに、、、

サロンやクリスタルと同格!
特級畑100%、単一年葡萄だけで造られるミレジム・シャンパン
このシャンパンは、プレステージシャンパンとして名高いクリュッグのクロ・デ・メニルや、サロンといった超高額シャンパンが生み出される シャンパーニュ地方コートドブラン地区、メニル村の特級葡萄のみを100%使用して造られたシャンパンです。
しかも、今回ご紹介するのは、その中でも抜群に恵まれた年にだけ造られる、単一年の葡萄で造られるミレジム・シャンパン!
サロンや、ルイ・ロデレールのクリスタル、クリュッグのクロ・デ・メニル、モエ・エ・シャンドンのドン・ペリニヨンなどがいわゆる、グラン・クリュ100%シャンパンの中でもミレジム・シャンパンとして有名な存在ですが、今回ご紹介のペルトワ・モリゼ ブリュット・ミレジム 2006は、グラン・クリュ100%、単一年の葡萄のみ使用という点で、これらのプレステージシャンパンと同格の造りとなっています!
リンゴ、洋ナシにナッツの香ばしさ、余韻に膨らむ蜂蜜と花の贅沢な味わい
色合いは濃い目の黄金色できらきらと輝いています。
香りはリンゴ、洋ナシの濃厚な果実に、ナッツの甘みのある香ばしさや、イースト、トーストのリッチなアロマが続きます。このナッツっぽさは時間と共に大きくなり、シャンパンに深みをあたえ高級なニュアンスをたっぷりとかもし出すように広がっていきます。
味わいは果実の充実したエキスが口の中いっぱいに広がり、甘みと旨み、そして程よい酸がバランスよく口のなか一杯に広がり、芳醇でふくらみがあり、余韻には蜂蜜のコクと花のニュアンスが長く留まります。
「美味しいーーーっ!」と、思わず感激の言葉が漏れてしまいます。
全部飲みたいと思わせる豊かな広がりのある味わいとともに、余韻には蜂蜜のコクと花のニュアンスが長く留まります。
泡はきめ細かく豊かで絶え間なく口の中でムースの食感を演出。
リッチな飲み口で、本当に美味しいのです!!
大切な人とゆっくりと楽しみたい、贅沢なシャンパン
シャンパンですから、フルートグラスで繊細に立ち上がる泡を楽しむのが王道の楽しみ方ですが、このペルトワ・モリゼ の ブリュット・ミレジム 2006 は、たっぷりとしたワイングラスでゆっくりと楽しむのもオススメできるクオリティがあります。
芳醇なシャンパンですから、たとえ泡がなくなったとしてもワインとして十分に楽しむことができる、膨らみとまろやかさを兼ね備えているのです!
大切な人との、特別なひと時に楽しみたい、心温まる味わいの素晴らしいシャンパンです。
通常価格 8000円 → 特別価格 6800円(税抜)!!
皆様ご存知の通り、サロンやクリスタルなどのミレジム・シャンパンは通常2~3万円、中には10万円近くするものもあり、シャンパンの中でも高嶺の花、まさにシャンパンの最高峰といえる存在ですので、このペルトワ・モリゼ ブリュット・ミレジムは驚くほど良心的なお値段といえます。
更に、今回は輸入元の計らいにより、通常価格8000円のところ、特別価格6800円(税抜)でご紹介できることとなりました!
コクと深みに満ちた、芳醇な味わいのミレジム・シャンパンをこのお値段で楽しむというのはなかなかできませんから、とってもお買得だと思います。

ペルトワ・モリゼ ブリュット・ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2006 について
コート・デ・ブラン(グラン・クリュ100%)のシャルドネを100%使用して造られています。ル・メニル・シェール・オジェの畑を中心に、シュイィ、オジェで収穫された葡萄をブレンドしています。
ドサージュは7~8g/l。
瓶内熟成は54ヶ月にも及びます。
家族経営を貫く ペルトワ・モリゼ はもともと生産本数が多い生産者ではありませんが、今回ご紹介するブリュット・ミレジムは本当に生産本数が少ない希少なシャンパンです。

純粋にシャンパンを愛し、こだわりを体現する生産者 ペルトワ・モリゼ
生産者 ペルトワ・モリゼは、1951年にクラマン出身のイヴ・ペルトワと、メニル出身のジャナン・モリゼが結婚したのを機に設立されました。
イヴ氏は1994年に引退し、1953年生まれの息子 ドミニクが妻であるフローレンス・ローノワと共に、その後を継いでいます。
さらに2002年からは娘のセシルが、そして2006年にはその夫のヴァンサン・ボーシェも加わり、現在はこの若い二人がメゾンを引き継ぎ、切り盛りしています。
このように設立以来、家族経営を貫く彼らは、葡萄畑の栽培と管理、そして収穫、醸造、熟成の全ての工程を家族全員で執り行っている家族経営のこだわりのメゾンです。

輸入元の方も何度かこのメゾンには足を運ばれているそうなのですが、
「ガツガツしたところがなくって、商売っ気みたいなものがないんですよね」
「つい最近最新設備を導入したんですが、それでもシャンパンの値段を上げてこないんです。なぜかと聞いたら、私達が心を込めて造ったシャンパンを美味しいと思ってくださる方に少しでも多く召し上がっていただきたいから、と言うんですよ。心の底からシャンパンを愛する、素晴らしい人たちなんです」
と、ペルトワ・モリゼに携わる一族のことを話していらっしゃいました。

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