高樹齢ブドウの旨みを!ロサーダ エル・パハロ・ロッホ


 

(赤)ロサーダ エル・パハロ・ロッホ  高樹齢の葡萄

 

(赤)ロサーダ エル・パハロ・ロッホ 

(赤)ロサーダ エル・パハロ・ロッホ  

   1,590円(税抜)+消費税

Losada El Pajaro Rojo
【スペイン/DOビエルソ 赤

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※お買得な6本セット、12本セットもご用意しております!

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

ブラックチェリーに花の濃厚な香り、時間とともに複雑さも加わって楽しい!

熟したプラムやダークチェリーの果実の濃い香りとともに、華やかな花の香りがもパーッと開放的に広がり、とってもチャーミング!なのですが、このワインに感激したのは、それだけで終わらないところ!、グラスを回すとブラックペッパーやシナモンなどのスパイス香が加わり、意外なほど複雑さが現れるるのです。

さらに、時間経過とともに、中心にあった芯のようなものがほころび始め、胡椒やシナモンのスパイシーさや、ハーブの香り、さらにはミネラリーなアフターに入り、グラスの中でワインが変化していくのを楽しむことができるのです。

一貫しているのは、濃厚なベリーの風合いと花のような華やかな香りと、香りそのものが表現された果実味溢れる濃いめの味わいです。

樹齢30~40年!葡萄の濃縮感だけで勝負!の深みある味わい

このワインは樽で醗酵させた後、熟成には樽を使用せず、ステンレスタンクでシュールーリーの状態で4ヶ月間熟成されています。

そのためでしょうか、熟成に樽を使っていないため、フルボディなのに、厚ぼったさがなく、フレンドリーなのにしっかりと芯がある、葡萄そのものの力強さを楽しむことができる、実に魅力的なワインに仕上がっています。

ブラックチェリーを思わせる濃厚な果実味がパーッと花開き開放的でチャーミングな第一印象から、時間とともにスパイスやハーブの複雑さ、そしてミネラルな印象が加わり単純なだけでは終わらない懐の深さが現れてきます。

ついついグラスが進んでしまう美味しい赤ワイン!

高樹齢の葡萄から「エレガンス」を最大限に引き出すことにこだわったアマンシオの造るワインは、濃厚なのにまろやかで、開放感があってチャーミング!ついついグラスが進んでしまう、美味しい赤ワインなんです!

時間ともにスパイシーさが花開き、はじめに感じる中心の固さがほぐれていく過程も楽しく、大きなグラスにたっぷりと注いで楽しみたい味わい。

濃い果実の味わいをストレートに楽しむことができるエレガントな味わい、是非お試しくださいませ!

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