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あっという間に完売する人気商品■フリュッテル ブラン・ド・ブラン
明るい果実味としっかりした旨みが顕著に感じられる逸品です！ メルマガ配信時に即６０本完売した人気商品でもあります。 かなり冷やしても、しっかりとしたブドウのコクがあり楽しめます。 ホエー豚のロースト、蒸し鳥などさっぱりしたお肉や、前菜、白身魚のソテーなど、様々なシーンに合わせ易い泡です。 |
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マスカットが感じられる魅力溢れる逸品■ビサンツィオ トレッビアーノ ダブルッツォ 2008
シトラス、ライム、リンゴや花を思わせる芳醇でフルーティーな香り。しっかりした酸味のある、バランスの良い辛口。繊細で余韻が長い。 イタリアの太陽の恵みが一杯に感じられる、マスカットのピュワな果実味が明るいトーンで感じられるワインです。 また味わいは活き活きとした力強い泡に、青りんごやグレープフルーツのようなすっきりとした酸と爽やかさ、飲み口にキレがあります。 舌ビラメのソテー、白身魚のカルパッチョ、刺身、豚しゃぶ、鶏肉のねぎポン酢合えなど。10〜12℃ |
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目の前に白いお花畑が広がるような極上シャルドネ ■オリヴィエ・メルラン マコン・ラロシュ・ヴィヌーズ・ブラン 2006
丁寧に造られた極上シャルドネ 飲み心地はすっきりとした爽やかな味わい。果実感はぎゅっと詰まっていて、口当たりは決め細やかなミネラルと、果実のふんわりとした丸い味わいで、どんどんグラスが進んでしまいます。 白い花のような優しさと、蜂蜜の甘い香りとかすかに栗のようなロースト香、が感じられます。とても美味しいワインです♪ |
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旨みたっぷりのピノ・ノワール ■
モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ・パストゥグラン
レ・リベルタン 2006
ふわっと深いグラスをつかっても軽快に立ち上る、赤系の小さな果実、クランベリー、ラズベリーの香り、そこに森の湿った土の香り、シガーっぽさが少し加わります。 酸が効きすぎず、まろやかで果実の微かな甘味と、喉越しのなめらかさが口のなかであいまって、まろやかに溶け込んでいくような透明感のある赤ワインです。 |
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「神の雫」ワイン果実味一杯の陽性の美味しさ ■
イゲルエラ 2008
超人気ワインコミック「神の雫」で紹介されたワインです！ 「神の雫」では、主人公が「おおっ！！こいつはいいね〜」と絶賛。 また、「喩えるなら極彩色のトーテムポール。青空にそそり立つ、ちょっとユーモラスで摩訶不思議なトーテムポールを思い浮かべる」と表現しています。 |
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イタリアの明るい太陽を感じるフルーティーな赤 ■ネロ・ダヴォラ サンジョヴェーゼ
外観は澄み切った赤。透明感のある美しいルビー色。 明るいトーンの果実味に、シチリアの土着品種のネロ・ダヴォラがしっかりとした厚みを出しています。ジューシーで、フルーティ。太陽の恵みを一杯に受けた、赤い果実レッドカラント、チェリーのアロマが豊かに感じ入られます。
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