マゾワイエール・シャンベルタン

生産量の限られるグラン・クリュ（特級畑）が
このお値段！！これは安い！！

【１２本限定】　５,９８０円（税込6,279円）

信頼の蔵出しバックヴィンテージ！

特別な地『シャンベルタン』の
魂を守り続ける名家！
ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フェス

信頼の蔵出しバックヴィンテージ！
流通本数の少ないグラン・クリュ（特級畑）を
12本限定で大特価！！

マゾワイエール・シャンベルタン　グラン・クリュ　２００２

【１２本限定】　５,９８０円
（税込6,279円）

完売

見つけました！！グラン・クリュでこの値段！！
ブルゴーニュの伝統ある名家によるグラン・クリュ！！

こんにちは、デリバリーワインの澤口です。 ブルゴーニュワインを語る上で避けて通れない『格付け』 。一般的に「ＡＯＣ」と呼ばれる原産地統制名称制度によってブルゴーニュの畑は細かく分けられています。その種類は大きく分けて4種類。
右の図のように、格付けが低い順に「地域」・「村名」・「１級（プルミエ・クリュ）」・「特級（グラン・クリュ）」と分けられます。 その中でも『特級畑（グラン・クリュ）』は、認定されている畑から造られるワインの生産量が、ブルゴーニュワイン全体のわずか1.5％にも満たない、極めて限られた畑となります。 グラン・クリュといえば、あの世界一高いワイン『ロマネ・コンティ』や白ワインの最高峰『モンラッシェ』、皇帝ナポレオンが愛した『シャンベルタン』など、非常に高名な畑が多く、そのほとんどが中世から脈々と受け継がれてきた歴史的な畑ばかりです。 実際に飲み比べてみるとその味の違いは歴然！土壌・気候・標高など全ての条件を満たすグラン・クリュのワインはやはり風格が異なります。

もちろんワインの価格もこの格付けに比例します。近年のブルゴーニュワインの値上がりの影響もあり、グラン・クリュクラスのワイン、とりわけヴォーヌ・ロマネ村やジュヴレ・シャンベルタン村を含むコート・ド・ニュイ地区のものが1万円以下で買えることは、ほぼありません！！

本日は、そんなコートドニュイ地区、それも9つのグラン・クリュ畑を擁することから『ブルゴーニュの王様』・『特別な地』といわれる、ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュを本数限定ながら、なんと5,980円（税込6,279円）でご紹介できることとなりました！！
この値段でグラン・クリュクラスのワインをお試しいただける機会はなかなかありません。自分でも購入したいと思った1本です！

クラシック・ブルゴーニュの極致！！
シャンベルタンの名家が手がける変わらない味！

ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フェスの設立は１８３０年。世紀を超えてワイン造りを営む名家でありながら、小さな家族経営のまま、全て手作業の古典的な造りを続けている古き良きドメーヌです。 現当主ユベール・カミュ氏によるワイン造りは非常にシンプル。発酵時の温度調整機の導入以外、ワイン造りは１９６０年から何も変えていないそうです。
彼自身は特に「古典的」なものを意識してワインを造っているのではなく、『ただそれが一番いいから続けているだけなのだ』と語ります。７０歳以上になった今でも畑に立ちワイン造り一本の人生を過ごし、ひたすら真摯にシャンベルタンという特別な土地の魂をワインに宿すことを続けています。 その姿は多くの（特に若い世代の）ブルゴーニュ生産者に影響を与え尊敬を集めています。そしてそのワインもまさに『クラシック・ブルゴーニュの本流』と称される素晴らしいワインを造り出しています。

日本でも人気ワイン雑誌、ワイナートの４３号「シャンベルタン特集」でもトップを飾りその魅力が紹介されました！ 「昔から何も変えていない。変える必要もない。日々の仕事の中で、シャンベルタンの魂が自然と造り手に宿り真実の形となるからだ」 「今だからわかる自然体のワインの謙虚な威厳」 「シャンベルタンの魂が自然と 造り手に宿り真実の形となる」

所有畑の約2/3はグラン・クリュ シャンベルタンの大地主 ジュヴレ・シャンベルタン村の9つのグラン・クリュのうち、シャンベルタン、シャルム、マゾワイエール・シャンベルタンなどを所有し、所有畑の約2/3はグラン・クリュという、シャンベルタンでも有数の大地主であるカミュ。 そのワイン造りがシンプルな理由のもう一つは『造り手が無駄な手を加える必要がない程の素晴らしい畑を所有しているから』でしょう。その畑の持つ魂を自然の力でワインに宿らせている、それが彼の凄さなのではないでしょうか。

飲んで納得！その素晴らしさ！！
信頼の蔵出しバックヴィンテージ

本日ご紹介のマゾワイエール・シャンベルタンは信頼の蔵出しバックヴィンテージ！！ドメーヌのセラーで静かに、そして大切に熟成されたワインをお届け致します♪

今回のワインは12本の限定で入手できたため、私も試飲できていないのですが、カミュのワインは決して派手なワインではありません。しかし飲んでいるうちにその素晴らしさが、まるで静かに語りかけられるように伝わってくるのです。その満足感は実際に飲んで頂ければご納得頂けると思います！この価格で本当にいいの！？と思ってしまうクオリティの高さです！

黒地に金文字のシックなエチケットも素敵♪本当に私も自分で購入したいくらいです。。限定12本ですので早い者勝ちとさせて頂きます！ぜひ時間をかけて、焦らずゆったりとお楽しみください！！

■ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス 　Domaine Camus Pere & Fils
	【限定12本】 マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ　２００２ 特価5,980円 （税込6,279円） フランス・ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン村　特級畑 赤・辛口　ピノ・ノワール100％
完売 ♪♪併せてこちらもおすすめいたします♪♪ ルー・デュモン オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ ジュヴレ・シャンベルタン シャン・シュニ　２００８ 同じくジュヴレ・シャンベルタン村、グラン・クリュ『シャルム・シャンベルタン』と地続きの畑。世界が注目する日本人醸造家、仲田晃司さんお墨付きの1本！

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