間違いなくワンランク上の仕上がり!コッポラ ディクレターズ・カット ジンファンデル2013

美味しい!一口飲んで驚きました!今回リリースされた2013年のディクレターズ・カットははっきり言って圧倒的に出来がいい!ワンランク上の仕上がりです

フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット ジンファンデル ドライ・クリーク・ヴァレー2013

(赤)フランシス・フォード・コッポラ
ディレクターズ・カット ジンファンデル
ドライ・クリーク・ヴァレー2013
3,680円(税抜)+消費税


Francis Ford Copora Director’s Cut
Zinfandel Dry Creak Valley

【アメリカ/カリフォルニア】 

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

フランシス・フォード・コッポラのディレクターズ・カット ジンファンデル の新ヴィンテージがリリースとなったので、早速試してみたのですが、素晴らしく良い出来栄えで驚きました!しっとりとした旨みのある濃縮感溢れる味わいで、リッチなお料理にもぴったりとくる完成度の高さがあり、ベルベットの喉ごしはグラスを重ねても飽きのこないバランスのよさ。とにかく美味しいワインですので、是非ともお試しくださいませ!!

美味しい!圧倒的に完成度の高い上品な仕上がり!

美味しい!

2013年ヴィンテージを一口飲んで驚きました。これまでもヴィンテージでのばらつきが少なく安定した味わいを楽しむことができるワインでしたが、今回リリースされた新ヴィンテージ2013年は、はっきり言って今までの中でも圧倒的に出来のよいワインだと思います。

香りはブランクベリーやブラックチェリーの濃厚な果実に、樽に由来する香ばしいヴァニラ、そしてラムレーズンを思わせる芳醇なニュアンスが豊かに感じられます。味わいは、凝縮した果実味とベルベットのようなタンニン、そして丸みのある酸が一体となりとてもバランスがいいです。スムーズな飲み口はとてもエレガントで、違和感なく広がり身体の中に入っていきます。

ジンファンデルは甘みが出やすい葡萄品種だと思うのですが、今年のディレクターズ・カットはそこが上手に抑えられており、濃厚な果実味があるにもかかわらず、しっとりとした冷涼感も感じることが出来、とっても上品!

一ランク上のジンファンデルに仕上がっている、と実感していただけること間違いありません!2013年のディレクターズカット・ジンファンデルは是非とも飲んでいただきたい美味しいワインです。

 

フランシス・フォード・コッポラ監督のワイナリー!

「ワインメイキング(ワイン醸造)とフィルムメイキング(映画制作)はカリフォルニアの発展の中で生まれた2つの偉大な芸術の形だと思います。両者とも生の素材から始まります -ワインの場合は土地とブドウ、映画の場合は脚本と俳優の演技です。

醸造家はこの生の素材を醗酵させブレンドし、この樽はOKを、あちらにはダメだしをします。映画監督も同じことをします。キャスティングから衣装、編集、音楽までOKとダメだしを出しを繰り返し続けるのです。

どちらのケースに於いてもスタートは最上級の素材から始めなければいけません -それが土地であっても脚本であっても。」 by フランシス・フォード・コッポラ

自らワイナリーを所有し、多様なワインをリリースするコッポラ監督はこのような考えのもとワイナリーの運営をしています。コッポラがリリースするワインはデイリーに楽しむことができるものから、ハイエンドのものまで多岐にわたりますが、一貫しているのは、その土地や葡萄品種の個性がはっきりと出ています。それは、彼の映画造りとワイン造りに共通する「最上級の素材からはじめなければいけない」という基本のこだわりが活かされているからこそだと思うのです。

ワイン・ディレクターのセンスと妥協のない判断で完成した「ディレクターズ・カット」

今回ご紹介する「ディレクターズ・カット」はコッポラ・ワイナリーで造るワインの中でも、極めて高いこだわりとエネルギーが注ぎ込まれたいるワインです。

映画界では「ディレクターズ・カット」とは映画製作者の独自のビジョンを表現する作品として捉えられています。フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーにおいて、「ディレクターズ・カット」のワインは、ディレクターであるコーリー・ベックによって、ユニークなセンスとこだわりを駆使してソノマ・ワインとしての特徴を最大限に引き出したスタイルに仕上げることを目標としています。

実際、ディレクターズ・カットのワインを造るために、ディレクターであるコーリーは恵まれた葡萄をさらに選別し、何十回ものブレンドを繰り返し試作を重ねていくそうです。その結果、ソノマの土壌、気候の特徴をはっきりと表現した素晴らしいワインが完成しているのです。

カリフォルニア ジンファンデルの当たり年2013年!

2013年は醸造家にとって夢のように素晴らしいヴィンテージだったそうです。

2012年ヴィンテージが大当たりの年と認識されていましたが、それを上回る天候に恵まれた2013年。前年からの恵まれた環境に勝る「壮大」という言葉がふさわしいグレートヴィンテージです!

 

醸造家コーリー・ベックより、2013年ヴィンテージについてのメッセージ

私達のジンファンデルはユニークなブレンドで、私たちの大好きな品種であるプティット・シラーがブレンドされています。この素晴らしい年のジンファンデルはそれ自体だけでも複雑味を持っていますが、しっかりとした骨格と複雑味を加えるためにプティット・シラーをブレンドしました。

熟成にはフレンチ・オーク樽とアメリカン・オーク樽を併せて使用し、果実のスパイシーな特徴をより華やかにしています。

2013年のジンファンデルはベルベットのような舌触りとしっかりとしたボディに、ブラックベリーやサクランボ、クローヴ、胡椒、ラズベリー、アニスの香りが感じられます。

<葡萄品種> ジンファンデル 84%、プティット・シラー 14%、シラー 2%

<アルコール度数> 14.9度

<熟成> フレンチ・オークとアメリカン・オーク樽で12ヶ月、新樽 25%、残りは1~2年使用済み樽

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芸能人が中途半端に遊びで造ったワインじゃない! ワイ・バイ・ヨシキ新作発表!

ロックスターが中途半端に遊びで造ったワインじゃない。
本気で打倒オーパス・ワンを目標にした
 By Yoshiki

ワインについて語るYoshiki氏

 

 

新ヴィンテージ
2011カベルネ & 2012シャルドネ登場!

ワイ・バイ・ヨシキ

(赤)カベルネ・ソーヴィニヨン 2011
¥14,800(税抜)

(白)シャルドネ 2012
¥9,800(税抜)

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想像以上に美味しいです
実力はお値段以上です

デリバリーワイン 代表酒井

こんにちは、デリバリーワイン代表の酒井です。 先週の金曜日に六本木のグランドハイアット東京にて X JAPANYOSHIKI氏がカリフォルニアの有名ワイナリーロバート・モンダビと一緒に造るワイン 「Y by YOSHIKI(ワイ・バイ・ヨシキ)」 の新作発表会が行われました。
リリースされたのは赤ワインの ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2011 と白ワインのワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ カリフォルニア 2012の2種類。

実際に飲んでとても美味しかったので、今回は私がおすすめのメルマガを書かせていただきました。

ヨシキ氏が 「納得がいくまで何度も何百種類もの違う畑のワインをブレンドした」、 「打倒オーパスワンを目指して造った」と豪語するだけありそのクオリティーは圧巻。
お値段は税抜きで 白9,800円 赤14,800円ですが、正直間違い無くお値段以上のクオリティー、それこそヴィンテージによってはオーパスワンよりも美味しいかもしれません。

カリフォルニアの高級で良い葡萄だけを使ったのが良くわかる典型的な味わいで、Yoshiki氏のコメント通り、しっかりとして味わいの中にも繊細で飲みやすい柔らかさを兼ね備えています。
普通にこのレベルのカリフォルニアワインを生産者や輸入業者がプライシングしたら恐らく白は1万5千円以上、赤は2万円以上、場合によっては3万円以上で売られていても不思議ではないと思いますし、アメリカで300ドル以上でも十分通用するワインだと思います。

YOSHIKIファンでなくともこれは買っておくべきお買い得なワインかと思います。

デリバリーワイン 酒井

ヨシキ氏と記念撮影するデリバリーワイン代表酒井
Yoshiki氏と記念撮影する弊社代表酒井

 

 

ワインに関して熱く語るYOSHIKI氏

「ワインに関しては人生で音楽の次に時間を捧げて来たし、今まで数多くの一流のワインを毎日のように飲んできた。
このワインも本当に良いものを創りたいと情熱を注いだので是非飲んでみて欲しい」

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限定3本!ロマネ・コンティ、その絞り糟で造られた貴重なマール!

限定3本のみ!250万円のロマネ・コンティ、その絞り糟で造られた貴重なDRCのマール!非常に入手困難!希少品

マール・ド・ブルゴーニュ 1995 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ

 

 

1995年 DRC
マール・ド・ブルゴーニュ
(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)
227,000円(税抜)+消費税


Marc de Bourgogne
Domaine de la Romanee Conti

【フランス/ブルゴーニュ
マール・ド・ブルゴーニュ】 

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

すごいお酒が入荷しました!

あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ (DRC) が造るマール・ド・ブルゴーニュ を3本だけ手に入れることができました!!

250万円するロマネ・コンティ、その葡萄の絞りかすで作られたお酒です!

このマール、いまや100万円は下らない破格の高値を誇るワイン ロマネ・コンティ を醸造する際に出来る葡萄の絞りかすを材料に作られた蒸留酒です。

今回入荷したのは 1995年ヴィンテージ のマール・ド・ブルゴーニュですが、このマールの材料となった1995年のロマネ・コンティは、特に出来のよかったヴィンテージでもありただでさえ入手困難なロマネ・コンティの中でも非常に手に入れづらいワインとなっています。

そして価格も、250万円前後と破格に高額となっているヴィンテージです。

入荷は3本のみ!

この貴重な1995年ヴィンテージのロマネ・コンティで造られた マール・ド・ブルゴーニュ、3本限定のみの入荷!早い者勝ちです!!

DRC マール・ド・ブルゴーニュ 1995 

心ときめくパッケージ。一生ものの価値がある

ブランデーやマール、グラッパといった蒸留酒は、食後の時間に彩をそえる豊かなお酒です。一度開けても長い時間をかけて楽しむことができ、またワインセラーなどに入れる必要もないことからインテリアのように飾って楽しむことができるのも魅力のひとつです。

DRCのマール・ド・ブルゴーニュは、一目でDRCとわかるボトル姿の美しさは勿論のこと、このボトルが入っている木箱の造りも実に凝ったものとなっています。

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ マール・ド・ブルゴーニュ 1995 専用木箱

一見すると素朴な木箱に見えますが、蓋を開けてビックリ!
一枚の板を段差を造って削り、身と蓋がきっちり閉まるように設計されたこの木箱、他のワインでは見たことがないデザインです。
やっぱりDRCは他のワイン、お酒とは違うんだ、ということを感じずにはいられません。

シンプルなのに、良く見ると他とは全然違う。いかにもDRCらしい、こだわりが伝わってきます。

ボトルを開ける前からワクワクがはじまり、飲み終わってからも、このボトルと木箱を見るたびに芳醇な味わいを思い返すことができる、一生ものの価値がある逸品です。

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JALビジネスクラスでも採用された大人気ピーチーキャニオン、新ヴィンテージも美味しいです!

濃厚ベリーでスパイシーなのに思いっきりエレガント!JALビジネスクラスで提供の人気赤、新ヴィンテージ入荷!

ピーチーキャニオン ウェストサイド・ジンファンデル 2013

 

 

(赤)ピーチーキャニオン
ウェストサイド・ジンファンデル 2013
3,580円(税抜)+消費税

Peachy Canyon
Westside Zinfandel 2013

【アメリカ/カリフォルニア
AVAパソ・ロブレス  赤】

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

ご紹介以来、変わらぬ人気をいただいているカリフォルニアの赤ワイン、ピーチーキャニオン ウェストサイド ジンファンデル の新ヴィンテージ 2013年が入荷しました!

美味しい!と深くうなずく

早速1本開けてみましたが、やっぱりエレガントで凝縮感のある味わいは、ピーチーキャニオンならでは!深くうなずいてしまう美味しさです。朝晩には涼しさも感じられるようになってきたこの時期に、ゆっくり味わう価値のある1本に仕上がっています!

濃厚ベリーにスパイスを感じながらも、思いっきりエレガント!

ブラックベリー、クリームの濃厚な黒果実の中から、アニスやクローブの甘やかでエキゾチックなスパイスがグラスに注ぐと同時に立ち上がります。そのままゆっくりとグラスを回していると、伸びやかに広がるベリーに加え、干し草や葉タバコを思わせる懐かしい香りが広がりジンファンデルらしさが心地よく現れます。

味わいは濃厚なベリー系黒果実に綺麗な酸、まろやかでボリュームのあるタンニンが渾然一体となり、バランスよくひろがります。特に今年の ウェストサイド ジンファンデル は濃厚な果実の味わいがありながらも、例年よりもジンファンデル特有の甘さが抑えられており、より一層格の高い味わいを堪能することができます。

食事とあわせると程よい酸が口の中を引き締め、料理を引き立て楽しむことができ、ワイン単体で飲めばカリフォルニアのジンファンデルらしい凝縮感とともに舌の上に残る熱っぽさを満喫。

ジンファンデル特有の甘さが抑えられたこのヴィンテージは、果実、酸、タンニンの骨格をしっかりと感じることができ、より高級感を増した印象です。

ゆっくりと楽しみたい、とっても美味しいワインです!

Beverage Tasting Institute: 90pts & Gold Medal 受賞!

The Fifty Best: ベスト・カリフォルニア・ジンファンデル 2016 でゴールドメダル受賞!

ジンファンデルはカリフォルニアの固有品種とも言われており、この土地を代表するワインのひとつとなっています。カリフォルニアの誇りともいえる、この品種に力をいえれる生産者を増えており、10数年前よりも明らかに上質なジンファンデルが増えている印象があります。

そのような中で、ピーチーキャニオンは、ジンファンデルにこだわり抜いている生産者なだけに、毎年必ず高い評価を獲得し受賞歴も多数あるのですが、今回のヴィンテージでも、、、

1981年から続く、ワイン評価サイト Beverage Tasting Institute で ウェストサイド・ジンファンデル2013 は 90点を獲得!Exceptional の言葉とともに、ゴールドメダルもあわせて獲得しました。

また、同じく人気のグルメサイト The Fifty Best が初めて行ったカリフォルニアのジンファンデル、ブラインド評価でも、見事ゴールドメダルを獲得しています!ちなみに、このゴールドメダルを受賞しワインはわずか11種類のみ。数あるジンファンデルのなかでも、その味わいが飛びぬけていること、ご理解いただけるかと思います。

葡萄品種 ジンファンデル 77%、プティシラー 13%、アリカンテ ブシェット 6%、シラー 3%、タナー 1%

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まとめ買い必須!あり得ないコスパの極旨ワインが9月1日から値上げ!今のうちです!

9月1日から値上げ。絶対に今のうちにかっておいたほうがいいです。本当に美味しくて、あり得ないコスパのワインなのです!まとめ買い必須!!

メルローは700円近く値上げとなります!

コノスル 20バレル メルロー

 

(赤)コノスル 20バレル メルロー
1,980円(税抜)+消費税

Conosur 20 Barrels Merlot

【チリ/コンチャグアヴァレー 赤】

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コノスル 20バレル ピノ・ノワール

 

(赤)コノスル 20バレル ピノ・ノワール
2,380円(税抜)+消費税

Conosur 20 Barrels Pinot Noir

【チリ/コンチャグアヴァレー 赤】

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コノスル 20バレル シャルドネ

 

(白)コノスル 20バレル シャルドネ
2,380円(税抜)+消費税

Conosur 20 Barrels Chardonnay

【チリ/コンチャグアヴァレー 白】

☆ご購入はこちらから☆

 

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

絶対にはずさない大満足ワイン!!

抜群の完成度の高さととっておきの味わいに大満足のワイン コノスル 20バレル シリーズ。デリバリーワインでは、メルロー、ピノ・ノワール、そしてシャルドネをご紹介しています。

個人的にも大好きなワインで、家飲みのお供に欠かせない存在となっています。

いつ飲んでも、どこでも飲んでも、しっかりとしたバランスの良い味わいを楽しむことが出来、豊かな果実味と絶妙な樽づかいは、倍以上のお値段を出してもアリだと思える完成度の高さ。絶対にはずさない、大満足ワインの一つなのです♪

ついに値上げ、、、、(涙)メルローは700円も!まとめ買いしなくっちゃ!

しかし、先日輸入元より「9月1日からとうとう値上げとなってしまいます、、、」とのお知らせが届きました。

9月1日以降のお値段は下記の通り。

20バレル メルロー 1,980円(税抜) → 新価格 2,650円
20バレル ピノ・ノワール 2,380円(税抜) → 新価格 2,650円
20バレル シャルドネ 2,380円(税抜) → 新価格 2,650円

ピノ・ノワールとシャルドネは300円程、メルローについては700円近くお値段が上がってしまいます!

これは大変!8月中にまとめ買いしておいたほうがずっとお買得と思いましたので、取り急ぎメルマガにてご案内させていただくことと致しました。

渾身の「ウルトラプレミアムワイン」

20バレル・シリーズはコノスルが「ウルトラ・プレミアム・ワインを造る」という目標の元に挑んだ特別なワインです。リリース当初は名前の通り20樽だけしか生産することができなかった、厳選に厳選を重ね完成した特別なワインなのです。

もちろん今では生産本数も若干増えてはいますが、未だにどこでも手に入るワインという訳ではありません。

各ボトルにはシリアルナンバーが印刷され、特別な管理をされていることが伝わってきます。

コノスル 20バレル シリアルナンバー

20バレルシリーズはしっかりとした造りのワインですので、もしご自宅のセラーに余裕があるようでしたら、まとめ買いのうえ、熟成を楽しむこともできるタイプのワインだと思いますので、この機会にそんな楽しみ方をされてもいいかもしれません。

どうぞ、この機会をお見逃しございませんように!

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