エクストラ・ドライの美味しい泡!葡萄の糖度だけで造られるドサージュ・ゼロの爽快感!ドン・ポティエール・カヴァ

エクストラ・ドライの美味しい泡!純粋な葡萄の糖度だけで造られる、ドサージュ・ゼロの爽快な味わい!このスっきり感、たまりません♪

 

 

特別価格!1,390円(税抜)
+消費税

ドン・ポティエール ブリュット・ナチュレ・カヴァ

 

 

(泡)ドン・ポティエール
ブリュット・ナチュレ・カヴァ
1,390円(税抜)+消費税

Dom Potier Brut Nature Cava

【スペイン/ペネデス 泡】

☆ご購入はこちらから☆

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

繊細な泡とエキストラ・ドライのキリッとした味わいがこの季節にピッタリの美味しいカヴァはいかがでしょうか?

その名は ドン・ポティエール ブリュット・カヴァ!

香りは青リンゴや柑橘系のすっきりとした果実の中にほんのりとイースト香が感じられ、口に含むとすっきり爽快!甘みや雑味とは無縁のクリーンな味わいがこの季節にピッタリ!

シャンパンと同じ瓶内2次醗酵で生まれる繊細で豊かな泡はグラスから絶え間なく立ち上がり、なんだか贅沢な感じ♪

リキュール無添加、葡萄本来の糖度だけで完成された爽やかな泡は一日の疲れを吹き飛ばしてくれます!まさに夏にピッタリ、とっても美味しい爽やかな泡、オススメです!

青リンゴや洋ナシ、キレッキレな味わいの上質泡!

緑ががかったきらきらと輝くクリーンな色合い。香りはこの姿から連想するイメージ通り!青リンゴ洋ナシの華やかな果実香りにジャスミンの花の甘さが少し、そして長期熟成によって紡ぎだされたイースト香と樽から生まれる香ばしさが加わります。

グラスには活き活きと細かい泡が立ち上がります。この泡の細かさにもシャンパンを思わせる繊細さがあります。この舌触りこそが長期熟成したカヴァならでは!このお値段でこの繊細な泡のニュアンスは凄いです!

そして口に含むと、キリッとドライ!雑味がなく、クリーンでクリア。果実のボディのある味わいとともに豊かな酸が広がりすっきりとした後味が印象的で、とっても美味しい!!

繊細できめ細かやかな泡と豊かな酸は、一般的にボリュームやボディを重視したつくりの多いスペインのカヴァというより、フランスのブルゴーニュのクレマンや、シャンパンに通じる上品さがあります。

しかも、通常1700円のところ、輸入元キャンペーンにつき、 この味わいを1390円(税別)で楽しめちゃうんです!とってもお買得だと思います!

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ポール・ジロー ノンアルコール スパークリング・グレープ・ジュース2017 販売中止のお知らせ

ポール・ジロー ノンアルコール
スパークリング
グレープ・ジュース2017
生産不能による販売中止のお知らせ

毎年、大変な人気を頂戴している ポール・ジロー スパークリング・グレープジュース につきまして、輸入元より今年度のジュースは生産不能のため、販売中止になった旨、連絡をいただきました。

楽しみになさっている方が多いジュースなだけに残念ではございますが、来年を楽しみに引き続きよろしくお願いいたします。

以下、輸入元からのお知らせでございます。

ポールジロー
「スパークリング・グレープジュース 2017」
生産不能による販売中止のお知らせ

拝啓 時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、弊社取扱商品であるポールジロー・スパークリンググレープジュースの2017年収穫分につきまして、 現地の悪天候により、今年は生産が全くできなくなりましたことをお知らせいたします。

ポール・ジロー氏のブドウ畑では、霜の影響により現時点で作付面積の75%が無収穫という甚大な被害が出ております。

今春に一報を受けてから状況を注視し、交渉を重ねてまいりましたが、最終的に今年のジュースの生産は不可能である という氏の判断を受け、本日皆さまへお知らせする次第でございます。

弊社といたしましても非常に残念ではございますが、ブドウが農産物であるという点にご理解を 賜りたく、深くお願い申し上げます。

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豪華DRCアソートメントセット、予約販売!8月1日火曜日締め切り!


8月1日(火)締め切り!

豪華DRC、アソートメント・セット
予約販売開始!

入手困難なDRCワインを
お得に
入手するチャンスです!

写真はイメージです。実際にお届けする商品とは異なります。

DRCアソーメント・セット予約販売
セットはいろいろ 16種類!
【フランス/ブルゴーニュ】

☆ご購入はこちらから☆

※海外在庫のため、ご注文いただいた時点では購入の可否はわかりません。
※予約確保できた場合には、お届けは9月中旬以降となります。

 

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

入手困難のDRCをお得にゲットできるチャンスです!

ますます入手困難となっている、凄い人気を誇る ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ のワイン。 本日、輸入元より、そんな大人気DRC のインデント予約販売の案内をいただきました!

今回のご案内は、ヴィンテージごとのアソートメント・セットとなっているため、通常に単品で購入するよりお手ごろでしたので、ご案内させていただきました!

海外在庫のため、ご注文いただいてから都度現地に問い合わるため、ご購入確定までに1週間ほどお時間を頂戴いたします。
また、ご予約分を確保できた場合には、9月中旬に現地より航空冷蔵便にて取り寄せ、お手元にお届けいたします。

DRC コレクターの方も、欲しいヴィンテージが見つかれば、まとめて入手いただけるチャンスです!

8月1日火曜日が締め切りです!

お見逃しございませんように!!

こちらは、近年入手がますます難しくなってきているDRCのワインのセット、予約販売のご案内です。

※こちら、海外在庫の案内になります。 輸入元は大手輸入業者で定評もあるJSRトレーディングとなります。

① 予約締切は 2017年 8月1日(火)12時まです。 
② 海外の在庫となりますので、ご注文いただいた時点ではまだ購入の可否はわかりません。
③ ご購入いただけるかは、ご注文後約1週間でお知らせいたします。
④ お支払い方法は、クレジットカードもしくは銀行振込のみとなります。
⑤ 代金のお支払いは、クレジットカードの場合はご注文時(ご予約時)に、
銀行振込の場合は弊社から購入の確認の連絡が来てからお願いいたします。
⑥ 商品のお届け:2017年 9月中旬 ?(航空冷蔵便となります。)
⑦ 商品の性質上キャンセルはお受けいたしかねます。(破損・液漏れなどの場合を除く)

■1989年ヴィンテージ 4,076,750円(税抜)+消費税

DRC6本セット(1 x ロマネコンティ)( 2 x ラ・ターシュ)( 1 x リシュブール)( 1 x ロマネサンヴィヴァン)( 1 x グラン・エシェゾー)

■1995年ヴィンテージ 6,744,750円(税抜)+消費税

DRC12本セット(1 x ロマネコンティ)( 3 x ラ・ターシュ)( 2 x リシュブール)( 2 x ロマネサンヴィヴァン)( 2 x グラン・エシェゾー)( 2 x エシェゾー)

■2005年ヴィンテージ 7,567,000円(税抜)+消費税

(1 x ロマネコンティ)( 3 x ラ・ターシュ)( 2 x リシュブール)( 2 x ロマネサンヴィヴァン)( 2 x グラン・エシェゾー)( 2 x エシェゾー)

■2006年ヴィンテージ 5,704,000円(税抜)+消費税

DRC12本セット(1 x ロマネコンティ)( 3 x ラ・ターシュ)( 2 x リシュブール)( 2 x ロマネサンヴィヴァン)( 2 x グラン・エシェゾー)( 2 x エシェゾー)

■2007年ヴィンテージ 5,704,000円(税抜)+消費税

DRC12本セット(1 x ロマネコンティ)( 3 x ラ・ターシュ)( 2 x リシュブール )(2 x ロマネサンヴィヴァン)( 2 x グラン・エシェゾー)( 2 x エシェゾー)

■2008年ヴィンテージ 5,727,000円(税抜)+消費税

DRC12本セット(1 x ロマネコンティ)( 3 x ラ・ターシュ)( 2 x リシュブール)( 2 x ロマネサンヴィヴァン)( 2 x グラン・エシェゾー)( 2 x エシェゾー)

■2013年ヴィンテージ 1,908,000円(税抜)+消費税

DRC6本セット(1 x ラ・ターシュ)( 1 x リシュブール)( 1 x ロマネサンヴィヴァン)( 1 x グラン・エシェゾー)( 1 x エシェゾー)( 1 x モンラッシェ)

■2014年ヴィンテージ 1,182,000円(税抜)+消費税

DRC6本セット(2 x グラン・エシェゾー)( 3 x エシェゾー)( 1 x コルトン)

■2014年ヴィンテージ 1,548,000円(税抜)+消費税

DRC6本セット(1 x ラ・ターシュ )( 1 x リシュブール)( 2 x グラン・エシェゾー)( 2 x エシェゾー)

■2014年ヴィンテージ 2,070,000円(税抜)+消費税

DRC6本セット(1 x モンラッシェ)( 2 x グラン・エシェゾー)( 3 x エシェゾー)

■2014年ヴィンテージ 2,972,750円(税抜)+消費税

DRC7本セット(3 x ラ・ターシュ)( 3 x ロマネサンヴィヴァン)(1 x リシュブール)

■2014年ヴィンテージ 3,611,000円(税抜)+消費税

DRC6本セット(1 x ロマネコンティ)( 1 x ラ・ターシュ)( 1 x リシュブール)( 1 x ロマネサンヴィヴァン)( 1 x グラン・エシェゾー)( 1 x エシェゾー)

■2014年ヴィンテージ 4,122,750円(税抜)+消費税

DRC8本セット(1 x ロマネコンティ)( 2 x ラ・ターシュ)( 1 x リシュブール)( 2 x ロマネサンヴィヴァン)( 2 x グラン・エシェゾー)

■2014年ヴィンテージ 4,306,750円(税抜)+消費税

DRC9本セット(1 x ロマネコンティ)( 2 x ラ・ターシュ)( 2 x ロマネサンヴィヴァン)( 2 x グラン・エシェゾー)( 2 x エシェゾー)

■2014年ヴィンテージ 5,882,250円(税抜)+消費税

DRC12本セット(1 x ロマネコンティ)( 3 x ラ・ターシュ)( 2 x リシュブール)( 3 x ロマネサンヴィヴァン)( 1 x グラン・エシェゾー)( 1 x エシェゾー)( 1 x コルトン)

■2014年ヴィンテージ 5,957,000円(税抜)+消費税

DRC13本セット(1 x ロマネコンティ)( 3 x ラ・ターシュ)( 2 x リシュブール)( 2 x ロマネサンヴィヴァン)( 2 x グラン・エシェゾー)( 2 x エシェゾー )( 1 x コルトン)

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※海外在庫のため、ご注文いただいた時点では購入の可否はわかりません。
※予約確保できた場合には、お届けは9月中旬以降となります。

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まるでシャンパンの贅沢な泡!ムースの口どけがたまらない!飲まないのは勿体無い・・・と思います。

まるでシャンパーニュ!の贅沢な泡。キメ細やかな泡はムースの食感。飲まないのは勿体無い!、、、と本当に思います。

ボイーガス・レゼルヴァ

 

 

(泡)ボイーガス カヴァ
ブリュト・レゼルヴァ
2,450円(税抜)+消費税

Bohigas Brut Reserva

【スペイン 泡】

☆ご購入はこちらから☆

 

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

この季節にぜひとも召し上がっていただきたい、上質な泡をご紹介します!

まるでシャンパーニュ!の贅沢な泡

デリバリーワインでご紹介している泡はどれもいいな!と思ってご紹介しているのですが、その中でも、個人的に圧倒的なお気に入りなのが、今回ご紹介する ボイーガス・カヴァ です♪

キメ細やかな泡はまるでムースの柔らかさをもって口の中に広がり、このお値段にもかかわらず、それはまるでシャンパーニュの食感! 一口含んだだけでとても贅沢な気分になってしまいます。

果実のアロマの柔らかさのなかに、綺麗な酸がきちんと存在しており、端正な味わいも魅力的!

シンプルで上品、重厚感すら漂う、ボトルイメージそのままの味わいです。

実際、スペインの高級レストラン、ホテルでオンリストされている現地でもワンランク上のカヴァとしてソムリエたちからも一目置かれている存在なのだとか。

お安いシャンパンを買うのなら、断然ボイーガス カヴァ がオススメです!とにかく、泡のキメ細かさが圧倒的に素晴らしいのです!

3000円前後の手軽なシャンパンをみかけることもありますが、味わいとコストパフォーマンスのよさ、そして泡のキメ細やかさからみても、ボイーガス カヴァ のほうが格段に満足感が高いな、と思います。

シャンパンよりもずっとお手ごろなお値段にもかかわらず、美味しいシャンパンを口にしたときのアノ豊かな気持ちを体感いただけるはずです!

このカヴァは味わわなくてはもったいない!と心底思います。 泡好きの皆様、必飲です!

とっても美味しいです!

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大人気オリーブオイルのヌーボ、予約販売開始!年に1度だけのお楽しみ!本当に美味しいんです!

大人気オリーブオイルのヌーボ!
新ヴィンテージ、予約販売開始!
早い者勝ち!!

「売り切れて買えない!売ってない!でも欲しい!」問い合わせ多数!で今年も生産が決定した「オリーブオイルのヌーボ」一年い一度のお楽しみ!贅沢な美味しさ!

オリーボス・オリンポS.A限定ヌエボ

写真は昨年度のヌエボのボトルです。

 

500ml 限定ヌエボ!
オリーボス・オリンポ
エクストラヴァージン・オリーブオイル2017 
960円(税抜)+消費税

Sol del Limari Nuevo De
Oliva Extra Virgen

【チリ コキンボリマリ・ヴァレー】

☆ご購入はこちらから☆

※お届けは9月中旬を予定しております。
お届け日の指定がない場合には入荷次第発送いたします。

 

ヌエボは本当に美味しい!

こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
イケメン生産者が造るオリーブオイル「オリーボス・オリンポS.A. ソル・デル・リマリ」。
通常のエクストラヴァージンオイルも大変好評をいただいており売れているのですが、その限定生産でリリースされるヌーボ(500ml)が更に美味しいと人気で何処でも買えない状況が続いております。

もう入荷はしないのですか?」「買えませんか?」とのお問い合わせを多くいただいておりましたがこの度ついに新ヴィンテージが入荷いたします!

2017年ヴィンテージも、本数限定生産のため、 ご購入は完全予約制となっており、早い者勝ちです!どうぞお見逃し無く!

料理が全て美味しくなる!
使えば分かる、その上質なクオリティー

年に1回だけ入荷する、少量限定生産のオリーブオイル

このヌエボ、通常の商品とは使用するオリーブの品種の比率が少し異なっており、コラティーナという品種が20%配合されています。
これは恐らく生産者家族の好みが反映されていて、自分たちが家で使うための特別ブレンドかと思われますが、通常の商品と比べると、最初は舌に少しピリッとした辛味を感じるもののその後に口の中に広がる旨みは別格の美味しさです。
私もいくつか比べてみましたが、スプーンに1杯を他のオリーブオイルと比較して飲んでみればその違いは歴然でした。
臭みが無く、口の中に残る後味も自然でピュア、そして透明感のあるとても美味しい味わいです。

パンに付けて食べれば、もう止まらなくなりますが、それにも増して、このヌエボ、何に使っても料理が美味しくなるのです。
火を入れないサラダ、カルパッチョから、加熱する普段の料理や揚げ物まで、全ての料理が驚くほど美味しくなるのです。
我が家ではもう欠かせないアイテムですが、難点はなかなか手に入らない事。

ヌエボは現地でも限定生産、日本への入荷も年に1回のみです。

本当に買っておくべき商品だと思います。
上質でピュア、とても美味しいオリーブオイルですので、是非お試しください!

ヌエボは製造方法が特別!

通常、オリーボス・オリンポ社では、3回の濾過を経てオイルを完成させていますが、ヌエヴォは今しか楽しむことの出来ない、最もフレッシュな濃厚な味わいを堪能するために、最終濾過を行わずに完成されています。

【 通常のオリーブ・オイルの生産工程 】

① 収穫後3時間以内にプレスし低温(28-30度)でゆっくりとペースト状にする。 その後、種と果皮を除去する為に濾過。

② さらに、水分とオイル成分を分離させる為に濾過。

③ 品種ごとに製油されたオイルをブレンド後、沈殿物除去の為に最終濾過。

限定生産のヌエボでは、上記 ③ の最終濾過をせずに瓶詰めされています!

ヌエボはブレンドも特別!

通常のソル・デル・リマリのオリーブオイルはマイルドな味わいが魅力ですが、限定生産のヌエボは、絞りたてのフレッシュな要素をより強く楽しめるように、スパイシーでハーブっぽい要素を持つ コラティーナ種の比率を通常のオイルよりも多めにブレンドしています。

 オリーボス・オリンポ 生産者 500ml 限定ヌエボ!オリーボス・オリンポ S.A. ソル・デル・リマリ エクストラヴァージン・オリーブオイル2016

「数量限定生産!2017年ヴィンテージも予約販売のみ!」

●テクニカルデータ(輸入元HPより)

品種:

アルベキーナ 80%  軽やかな果実味の凝縮した味わいを生む。リンゴのようなフルーツ香。アーモンドのような甘み
コラティーナ 20%  しっかりとした フルーツフレーバーを与える

原産地: チリ/コキンボ/リマリ・ヴァレー

収穫: 手摘み 2017年収穫

味わい:

マイルドで心地よいアロマ、ベジタブルを思わせる要素を持つバランス間に優れた2017年産のヌエボオイル。ソフトな苦味を持ち、とてもエレガントでピリピリとした刺激が程よく、ゆっくりと口の中に広がります。
フルーティで新鮮かつ若さ溢れるさわやかなミディアムドライなエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。

容量: 500ミリリットル

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