めちゃめちゃ美味しい!超当たり年2015年を実感するブルゴーニュ・ピノ!!


2015年は当たり年といわれてますが、このワインを飲んで実感しました!めちゃめちゃ美味しいです!こんな香り豊かで果実味がのってるACブル、滅多にお目にかかれません!絶対に飲むべきワイン!

希望小売価格3,400円

特価!!2,780円(税抜)
+消費税

ダヴィド・デュヴァン ブルゴーニュ 2015

 

 

(赤)ダヴィド・デュヴァン
ブルゴーニュ・ルージュ 2015
希望小売価格3,400円

特価!!2,780円(税抜)
+消費税

David Duvand
Bourgogne Rouge 2015

【フランス/ブルゴーニュ 赤】

☆ご購入はこちらから☆

 

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

すっごく美味しい、2015年のブルゴーニュ・ルージュが入荷しました!

2015年のブルゴーニュは本当に美味しいです!偉大なるヴィンテージを実します!

近年のフランスワインの当たり年といえば2009年。それ以降厳しい年が続いていましたが、2015年ヴィンテージは2009年並み、あるいはそれ以上の超あたり年と言われています。

私自身はこれまで飲む機会がなく評論家のコメントなどを読みながら、どれだけ凄いんだろう、、、と思っていたのですが、今回ご紹介する 三ツ星生産者 ダヴィド・デュヴァン の ブルゴーニュ・ルージュ 2015 を飲んで、その素晴らしさを実感しました! めちゃめちゃ美味しいです。

本当に美味しくて、久しぶりにテイスティング用にグラスに注いだワインを全て飲み干してしまったほど、香りの華やかさ、味わいの滑らかさともに申し分のないブルゴーニュワインです。

一緒にテイスティングしていた輸入元の方に 「すごく美味しいですね!!」 と感想をお伝えしたところ、「そうですよね。このヴィンテージのブルゴーニュ・ルージュ、凄い人気なんですよ!」 とのこと。 輸入元でも引き合いが多くて営業担当の方々でも取り合いになり、あっという間に完売してしまったそうです。

これはケース買いしても大満足いただけるワインだと思います!
大当たりと言われる2015年の醍醐味を是非ともお楽しみくださいませ!

ダヴィド・デュヴァン の他にも、当たり年2015年の
ブルゴーニュあります!
こちらも本数限定です。お見逃しなく!!

2015年のブルゴーニュ!
ご購入はこちらから!

めちゃめちゃいい香り!すっごく美味しい!!

グラスに注いだワインは、透明感がありながらはつらつとした赤みを帯びた色合いです。

香りを嗅ぐと、、、めちゃめちゃいい香り!

ベリー、イチゴの砂糖漬けの甘い香りに、薔薇の花の芳香、そして、ネクタリンのニュアンスも。 グラスを回すと、シナモンやクローブの甘みとこくのあるスパイスが花開きます。

ACブルゴーニュとは思えない香りの強さ、丸みがいっぱいに広がります。

大いなる期待とともに一口含んでみると、味わいも香りのイメージそのまま! 熟した果実の温かみが心地よく広がります。

舌全体に綺麗に熟した果実の甘みが広がりながら、ピノ・ノワールならではの繊細な酸もほんのりと感じられ、すんなりと口から喉にワインが流れ落ちます。そして、また飲みたい、と自然とグラスに手が進んでしまいます。

スーッと喉に落ちていくのであっさりしているワインなのかと思いきや、アフターにはしっかりとした旨みと香りが残ります。

ブルゴーニュらしい艶やかさ、エレガントさも兼ね備えている、完成度の高い味わいは大満足。とても良いワインです。

ダヴィド・デュヴァン ブルゴーニュ 2015

ACブルゴーニュとは思えない満足感!さすが三ツ星生産者!

ダヴィド・デュヴァンのワインといえば、かつて コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2012 をご紹介したことがありました。 その美味しさに感動してご紹介したのですが、その後、難しいヴィンテージが続いたこともあり、美味しいけれど感動するレベルではなかったため、数年ご紹介しないまま過ぎていました。

しかし、今回の2015年ヴィンテージは違います!目が覚めるような美味しさでなのです。 ブルゴーニュ・ルージュといえばラインナップとしては、最も一般的なクラスとなりますが、ブラインドで飲んだら村名ワインであってもおかしくないようなしっかりとした味わいを持っているのです。

グラスから立ち上がる香りは力強いし、口に含めば充実した果実味が広がります。しっかりとした酒質が存在しているのです。

ダヴィド・デュヴァンという三ツ星生産者の腕前に、2015年というビンテージの素晴らしさが合わさると、こうも美味しくなるものか!と感動を覚えました。

多くの三ツ星レストランに愛される、三ツ星生産者ダヴィト・デュヴァン!

71年生まれのダヴィド・デュヴァンは学校を卒業後、父親が1970年から始めたドメーヌでワイン造りにたずさわるようになると、その後アミオ・セルヴェルや、ドメーヌ・ラルロで修行を積みました。その間に、アンリ・ジャイエの親類ジャイエ・ジルとも出会い親交を持つようになり、実力のある生産者と交流を持ちながら、自らのワイン哲学を確立させていきます。

そして、2015年にはフランスの有名なワイン評価誌 「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」 で三ツ星生産者としての評価を獲得しました。 彼のワインはフランス国内での評価が非常に高いのですが、その実力は20以上の三ツ星レストランにオンリストされていることからも伺われます。

ダヴィド・デュヴァン氏

「リアルワインガイド」 テイスティングコメント抜粋

■ダヴィド・デュヴァン ブルゴーニュ・ルージュ 2015

ふんわりとした香りはナチュラル香だけでなく、このワイン自体のキャラからも。
それにしてもなんという優しい香りか。しかも中身がバッチリありあそうで。
口に含むと例年通りの優しい液体で、薄めで、そこに味が信じられないレベルで乗っている。
甘く、酸もあり、文句なしに美味しい。
きわめて秀逸なACブル。

<テクニカルノート>

小石を含むシルト土壌。
Morey Saint Denis と Chambolle Musignyの小さな6つの区画から収穫した葡萄を使用。葡萄の段階で混ぜる。1ha。
樹齢40-60年VV。
樽発酵(30%新樽、70% 1-3年樽)、14ヶ月樽熟成。







お探しの誕生年をクリックしてください
ワインを探す 1918年 1919年 1920年
1921年 1922年 1923年 1924年 1925年
1926年 1927年 1928年 1929年 1930年
1931年 1932年 1933年 1934年 1935年
1936年 1937年 1938年 1939年 1940年
1941年 1942年 1943年 1944年 1945年
1946年 1947年 1948年 1949年 1950年
1951年 1952年 1953年 1954年 1955年
1956年 1957年 1958年 1959年 1960年
1961年 1962年 1963年 1964年 1965年
1966年 1967年 1968年 1969年 1970年
1971年 1972年 1973年 1974年 1975年
1976年 1977年 1978年 1979年 1980年
1981年 1982年 1983年 1984年 1985年
1986年 1987年 1988年 1989年 1990年
1991年 1992年 1993年 1994年 1995年
1996年 1997年 1998年 1999年 2000年
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年
2006年 2007年 2008年 2009年 2010年

カテゴリー: 1 パーマリンク