（泡）ルーデュモン　クレマン・ド・ブルゴーニュ
ブラン・ド・ブラン
　2,980円（税抜）＋消費税

Lou Dumont Cremant de Bourgogne Blanc de Blanc
【フランス／ブルゴーニュ　泡】

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お買得な6本セット、12本セットもご用意しております！

こんにちは、デリバリーワインの江下です。
長らく入荷出来ずにいたブルゴーニュの人気泡　ルーデュモンのクレマンが久しぶりに入荷しました！

シャルドネだけで造られる贅沢なクレマン

クレマン・ド・ブルゴーニュといえば、価格の安いピノ・ブランで造られることが多いのですが、仲田さんが造るクレマンはコート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌで収穫された上質なシャルドネだけで造られています。

そして、シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵を行うことで豊かできめの細かい泡が実現しています。ということは、葡萄品種といい、醸造方法といい、シャンパンと全く同じクレマンなのです。

そのため、香り豊かさ、素材の良い果実感がたっぷりとあり、気持ちのいい酸味と見事にバランスしています。豊かでキメの細かい泡の感触とともに、余韻にまで花のような心地良い香りがいつまでも残り幸せな気持ちになってしまいます！

神様アンリ・ジャイエ氏も賞賛する味わい

このクレマンが初めてお披露目されたのは2003年5月のパーティのことでした。そこに参加したブルゴーニュワインの神様、今は亡きアンリ・ジャイエ氏はこのクレマンを一口飲んでその豊かで繊細な味わいに感動し絶賛したそうです。

その評価とともに、ルーデュモンの名は一気に広まるきっかけとなった１本でもあるのです。

ブルゴーニュで一目おかれる醸造家　仲田晃司氏

ルーデュモンは2000年の七夕の日に結成された気鋭のネゴシアンです。

ブルゴーニュのヴィニュロンたちの脈々と継承される伝統的な醸造方法から最先端の醸造理論まで、あらゆるワイン造りを修行のために体験した仲田氏。地道な経験から出した結論は、伝統的な醸造方法の中にこそ、ワイン造りの本質があるということ。

テロワールを重視しその良さを引き出すために、仲田さんは周囲の人が呆れるほどの丁寧さとキメ細やかな心遣いでワイン造りに没頭しています。

彼の並外れた情熱と繊細は作業はこのクレマンを一口召し上がれば必ず感じていただくことができるはずです！

美味しいブルゴーニュワインに繊細な泡が加わった贅沢な味わいのクレマン、しみじみと染みわたる美味しさを是非ご堪能くださいませ！

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芸術家ジェラール・ピュヴィスによる美しいラベル

ワインの顔とも言えるラベルには人気芸術家ジェラール・ピュヴィスの作品が使用されています。彼の作品はワインのキャップシールを素材にワインの味わいを躍動感あふれるダンスで表現するのが特徴です。

また、日本人である仲田氏のワインにこめる思い「天地人」が刻まれています。

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