<冬場を除いてはクール便をご利用下さい>
〜ご利用いただかなかった場合は保証しかねます〜
配送の際、「クール便」をご指定頂かなかった場合の液漏れに関しては、保証の対象外となります。
クール便をご利用いただいた場合でも、到着後の温度変化が原因で液漏れ等の問題を招くことがございますので、商品到着後はすぐに温度調整のある場所に保管して下さい。
また、到着後の変質については責任を負いかねますので、宜しくお願いいたします。
<ヴィンテージワインの特性をご理解下さい>
〜ラベルの汚れや液面の状態について〜
弊社で取り扱っているヴィンテージワインは、なるべく写真を掲載するようにしておりますが、現物または写真と同等とみなした商品を、お客様にお送りしております。
「同等」とみなした場合でも、1本1本多少なりともラベルの汚れや液面の状態が異なりますので、ご理解いただきますようお願いいたします。
ラベルやキャップシールは近年蔵から出荷する際に貼られた新しいものもございますが、当時出荷されそれがセラーで保管された場合、年月を経て劣化し、年相応のカビや汚れ、破れ、しみといったコンディションのものが一般的であり、むしろそのような古い趣をかもし出しているものの方が年相応のヴィンテージワインとして自然なものとして好まれてもおります。
またコルクも多少なりとも経年劣化などがあり、弱く崩れやすくなっております。またキャップシールをはずすとコルクの外側にカビが生えていること等も良く見られる光景です。
このようなヴィンテージワインの特性上、弊社では販売前に検品を行い、カビ、劣化がひどいものは、値段を下げて販売しております。
上記内容をご理解いただいた上で販売させていただいておりますので、これらの理由による返品等は一切お受けできませんのでご了承ください。
<ブショネによる返品・交換は受け付けておりません>
Bouchonne(ブショネ)の語源はフランス語のBouchon(コルク)からきており、ブショネとは、コルク(の細菌)が原因でワインが劣化したり腐敗したりし、不快なコルク臭(カビ臭)を発生させてしまう現象で、一般的に保管状況でおこりうる熱劣化や酸化等とは、異なります。
自然の植物から出来ているコルクには、腐敗の原因となる細菌などが存在している場合があり、それが悪性だった場合、ボトル内のワインと反応して、ワインの質を変化させてしまうことがあるのです。
現在ではブショネの可能性をなくす為に、スクリュー・キャップやプラスチック製コルクなど、自然素材のコルクを使用しない生産者が増えたり、コルクの品質も向上し、ブショネの確立もだいぶ減ったと言われておりますが、やはり統計上では全体の3〜7%前後のワインがブショネであるという報告がなされております。
ブショネの有無は、開栓してみなければ分からず、販売店のレベルでは防ぎ様がないというのが現状です。
誠に申し訳ございませんが、当店ではブショネによる返品・交換をお受けすることは出来ません。
|