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生産量極少数の辛口白ワイン エール・ド・リューセック2011
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こんにちは、デリバリーワインの澤口です。 本日ご紹介の、エール・ド・リューセックは、貴腐ワインの最高峰に君臨し続けるシャトー・ディケムと肩を並べる名門、シャトー・リューセックが造る辛口白ワインです! このワインは、シャトー・リューセックが造るワインの中で、その生産量の少なさから『ブドウ1本の樹から1杯分のワインしかできない』ともいわれる貴腐ワインよりも生産量の少ない超貴重な1本!! |
味もさすが!と納得の素晴らしさ!!しっかりとした酸と、厚みのあるフルボディの仕上がりの中に、貴腐ワインをイメージさせるアプリコットや桃も甘くフルーティーなアロマを感じます!!グラスの中での変化も楽しめ、クオリティ抜群! 世界中で高い評価を受け、ディケムの造るイグレックに並ぶ『間違いなくトップレベルのソーテルヌの辛口ワイン』と称される1本です!
本日はこの超稀少なワインを税込3280円でのご紹介となります!!
この価格帯、いつもより『ちょっとイイ白ワイン』にピッタリですよね!!価格以上の美味しさが楽しめます!絶対オススメの1本です!!
白ワイン好きの方だけではなく、ソーテルヌの貴腐ワイン好きの方にもぜひお試し頂きたい1本です!
ラフィット・ロートシルト傘下の名門
『ちょっとイイ白ワイン』用にオススメします!!
シャトー・リューセックは甘口貴腐ワインの銘醸地であるボルドー・ソーテルヌ地区で18世紀から続く名門シャトー。1855年のソーテルヌ格付において第一級に選ばれます。 その後何度かオーナーが変わり、1984年に現オーナーであるドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)の手に渡ります。 ロートシルト男爵が『特に並外れた品質の畑』と称し、購入を熱望したこのシャトーはその後、設備の改良等を進めその品質を向上させてきました。 |
貴腐菌(ボトリティス菌)の繁殖によって『貴腐化』し糖度が高まったブドウから造られるソーテルヌの貴腐ワインは、自然環境に左右される部分が多く、このエール・ド・リューセックに使われる葡萄の一部には、貴腐化しなかったソーテルヌの区画のブドウが用いられているそうです。
このワインの魅力は、新鮮さと華やかさのある香りと、酸と果実感のバランスのよさ。 アプリコットや桃をイメージさせる熟した果実の香り、温度が上がり、開いてくるにつれて、蜂蜜や樽のニュアンスを感じられるアロマティックな香り。 ぽてっとしたボリューム感がありながら、綺麗な酸がしっかりと引き締め、くどさを感じさせない上品な仕上がりです。 |
これからの季節にピッタリの辛口白ワイン!ぜひこの機会にお試し下さい!
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