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カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた

がつんと濃厚な、まったりシラー

まろやか〜な口あたり!
抜栓から数日経ってもまだ美味しい♪

パーカー絶賛!
ワインアドヴォケイト誌、ワインスペクテイター誌も注目!

労力と時間をおしまない!

(赤)バレル 27 ライト・ハンド・マン 2009
Barrel 27 Right Hand Man

(アメリカ/セントラルコースト:シラー100%、赤ワイン)

2,496円(2,620円税込)

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カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた
がつんと濃厚な、まったりシラー

探してました!飲み応えのあるがつん濃厚な、まったり赤ワイン♪

このバレル 27の「ライト・ハンド・マン」は、カリフォルニアの太陽の恵みをたっぷり受けた濃厚シラーです!

たっぷり熟した果実と共に、滑らかな舌触りで飲み心地のよさがあり、ストレートに果実の旨さを感じることができます。

このコスパの高さは嬉しい限り!!!

 

まろやか〜な口あたり!
抜栓から数日経ってもまだ美味しい♪

縁まで色の詰まった濃い赤紫色。 グラスにしっかり色を残す粘性の高さ。

しっかり熟した果実。アメリカンチェリーやブルーベリーのジャム、プルーンの濃縮エキス。黒オリーブ、グリルした肉、黒こしょう、スモーク、モカ。様々な香りがグラスから溢れ出します。

口当たりはまったりした濃厚な舌触り
たっぷりの果実みを含んだアルコールの厚みを感じるアタック。

太陽の光を十二分に受けた熟した果実を思わせる厚みとボディ歯や口中をコーティングするように、口いっぱいに広がり充実感たっぷりです

そしてとにかくまろやか〜な口あたり!

丸く熟したタンニン。渋味はなく、角のないシルキーな味わい

レアでジューシーな牛ステーキや、すき焼きのような甘さや濃い味付けにもあいそうですし、スモーキーな要素もほのかに感じることが出来るので、ラム肉などにも合いそうです。

抜栓から数日経ってもまだ美味しい♪という力強さも魅力!スクリューキャップで気軽に開け閉めできるのも嬉しいです。今から美味しく楽しめますが、5〜6年の熟成も期待できそうです

 

パーカーも絶賛!
ワインアドヴォケイト誌、ワインスペクテイター誌も注目!

★Right Hand Man 2006:ワインアドヴォケイト誌(パーカー)87点
100%シラーの2006 Right Hand Manは非常にフルーティーでエレガントで、できのよい、香り豊かなワインであり、ブラックフルーツ、土、そしてタールの特徴をふんだんに持ち合わせている。早めに飲むのがいいだろう。
メモ:このワイナリーには非常に優秀なものが数多くありそうだ。

★Right Hand Man 2007:ワインスペクテイター誌89点
完熟チェリーとプラムジャムの複雑なアロマが濃厚に何層にも重なって口蓋に広がる。しかし重くはない。スパイシーでヒマラヤスギのような鋭さがある。フルボディでペッパー・ジェリーのような後味は非常に興味をそそる。今から2016年までが飲み頃だ。

 

徹底した職人魂
労力と時間をおしまないワイン造り!

通常多くのワイナリーでは、ぶどうを収穫するタイミングを決めるのにブリックスという指標を用いて糖度を測定します。非常に簡単にできる方法ですが、天候によっては同じブリックス値でも実際の糖度と異なる場合があります。

ぶどうはとても繊細な植物で、その少しの違いが後々大きな違いになることもあります。そこでBarrel 27ではブリックスに頼らず、実際に味を見て判断しています。収穫期には約200マイル(約322キロメートル)の範囲にあるすべてのヴィンヤードをまわり、ぶどうの出来具合を確認します。

非常に時間と労力がかかりますが、最高を作るための努力は惜しみません。
このように、Barrel27では最適な時期を見極めながら収穫をし、その年のぶどうの特徴を最大限に生かしたワインをつくります。そのため、毎年微妙に違ったおいしさのワインが出来上がります。

天候やぶどうの出来具合に柔軟に対応し、本当に良いものを追求するのがカリフォルニアワインでありBarrel27のこだわりです。

近年は化学薬品や機械を用いて毎年同じものを大量生産する方法もあり、そういったワインは安く安定して供給できる点で魅力的です。しかしBarrel 27では自然の力を生かしたワインを作りを諦めません。

徹底した職人魂から生まれるワイン、それがBarrel 27のワインです。

 

リサーチをしつくし、一軒一軒訪問
何度も試飲を重ねた末の輸入!

このバレル27を輸入しているのは、昨年2012年の7月に設立したばかりのインポーター、アイコニック ワイン・ジャパンさん。

現在多様なテロワールが注目されているカリフォルニアのセントラルコーストを中心に、産地やテロワールの特徴を反映する素晴らしい生産者のワインを紹介しています!

代表のダンバーさんは根っからのワイン好きだそうで知識も豊富にお持ちですが、輸入を始める為に、このエリアのワインをリサーチしつくし、一軒一軒訪問し、更に何度も試飲を重ねて吟味した上で、「これは素晴らしい」と自信をもってお奨めできるワインだけをピックアップしたと伺いました。

今回ご紹介のバレル27に限らず、アイコニック ワイン・ジャパンさんのお取り扱いのワインは総じて、カリフォルニアの恵まれた環境で育った葡萄で丁寧に造られた土地や品種の特徴が素直に表現されたワインばかり♪という印象を持っています!

 

 

Right Hand Man=片腕、最も信頼できる人

ちなみに・・・

「Right Hand Man」は訳して「片腕」、「最も信頼できる人」等の意味があります。

そんな存在の方と一緒にこのワインを飲みながら語るのも素敵ですね♪

 

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