こちらの商品はデリバリーワイン 太田 がおすすめしています
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ビールの常識を覆す美味しさ♪

驚く程きめ細かい!
瓶内二次発酵エールビール

味わい様々! お買い得5本セットが
売れてます!!!

1.これがビールなの?ワインの様なおしゃれボトル
2.香りがすごい!酵母の香り、芳醇さ、長い余韻!
3.上面発酵のエールビールは香り豊か
4.シャンパンと同じ瓶内二次発酵
5.なるほど!さすが、驚く程きめ細かい
6.表情豊か!それぞれの個性がはっきり!
7.だからこそお料理とのマリアージュが楽しい♪

COLLESI コッレージ EGO エゴ 1,180円(1,239円税込)
COLLESI コッレージ ALTER アルテア 1,180円(1,239円税込)
COLLESI コッレージ FIAT LUX フィアットルクス 1,180円(1,239円税込)
COLLESI コッレージ UBI ウビ 1,180円(1,239円税込)
COLLESI コッレージ MAIOR マイオール 1,180円(1,239円税込)
COLLESI コッレージ 5本セット(500ml各1本) 5,400円(5,670円税込)

(イタリア:麦芽:瓶内二次発酵ブティックビール)

500ml1本 1,180円 (1,239円税込)

5本セットがお買い得!
5,400円税抜(5,670円税込)

コッレージご購入ページへ

 

 

ビールの常識を覆す美味しさ♪

味わい様々! お買い得5本セットが
売れてます!!!

こんにちは、デリバリーワインの太田です。

今年の5月に初入荷を遂げました、イタリアの、ボトルがお洒落な、驚く程きめ細かい!瓶内二次発酵のエールビール♪

お陰さまで予想以上の反響を頂いています!!!

ご購入頂いたお客様から嬉しいコメントも頂戴しているので、購入するかどうか迷っている方の為にも、メルマガでご案内させていただきます!

さと姉さん、有難うございます!同感です!!!!

お名前:さと姉さん 100 点
ワイン仲間の集まりでしたが、旦那様にビール好きの男性が多いとの事だっ たので購入してみました。ビールにこの値段?と驚く人もいましたが、皆「確かにうまい」と言ってましたし、下手に安いスパークリング飲む事考えたらずっと ずっとリッチな気分でお得だし充実感があると思いますよ。味わいも色々あるから食べ物に合わせたりと、私も今までよりずっとビールが好きになりました。女 性にはやはりボトルの可愛さがうけてました。
お名前:HRS 100 点
全部の国のいい所どり!どんなビールよりもうまいと思った。ブラインドで飲んだらイタリアって分からないんだろうなぁ。高いからそうそう普段から飲めないけど、それだけ旨いです。
お名前:miya-san 95 点
フーデックスだったかな?展示イベントで発見して、へぇぇ、これはお洒落じゃないか!と思っていたところ、こちらのサイトを見つけました。セット価格が他より安いですね。飲み比べが楽しいので嬉しいです。
お名前:SSS 90 点
これはうまいです。もう少し安ければなぁ・・・!!!

お買い得5本セットが
売れてます!!!

とにかく、飲み比べも出来てお買い得な5本セットが売れてます!

 

 

(前回のメルマガ)

驚く程きめ細かい!
瓶内二次発酵エールビール

日本初上陸!話題の最先端!

今回のご紹介は珍しく、ワインではなくビールです!

とはいえ、普段見かけるビールとはひと味もふた味も違います!

コッレージはイタリアのグラッパの生産者で、ビール愛飲家であるジューゼッペ・コッレージさんがこだわって造り始めたスペシャルなイタリア産高級ブテッィクビール

エールビール(上面発酵)ならではの香りや味わい余韻まで楽しめる複雑な風味、更にはシャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られている為、泡が驚く程きめ細かい!!

フルーティなタイプ芳醇で甘みのあるタイプどっしりコクと苦味のあるタイプなど個性に富んでいるので、お料理に合わせてマリアージュしていくビールまるでワインのようです!

ベルギーでビールを飲んで感動した記憶がふっと呼び起される程とっても美味しくて、嬉しくなりました!

インポーターさんお勧めでスパークリングワイン用のフルートグラスで頂きました♪個人的にはエゴとフィアットルクスがお勧めです!お肉料理にウビを合わせるのも♪

 

 

ワインの様に味わう!
新感覚の贅沢ビール

1.これがビールなの?ワインの様なおしゃれボトル

まずは目を引くこのボトルまるでワインのようでしょう?

パーティでも大人気間違いなし!贈り物としても見栄えがします♪

婦人画報7月号303ページでもCOLLESIが紹介されました。

2.香りがすごい!
フルーティーで芳醇!酵母の香りも!

まず頂いたのは一番一番軽い味わいのエゴ

これがとってもフレッシュでフルーティ!泡もふわふわで柔らか。ベルギーで感動した、香り華やかなホワイトビールを思い出しました♪

レモンピール、コリアンダーのような爽やかな香りと共に、酵母の香りが感じられます。


3.上面発酵のエールビールは香り豊か

「エールビール」とは上面発酵で醸造されるビールのこと。

大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間で発酵させ、複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビールのスタイルです。

4.シャンパンと同じ瓶内二次発酵

更に、二次発酵を瓶内で行う伝統的なシャンパンによく見られる製法を用いています!

タンクで行う場合よりも発酵の速度がゆっくりで、瓶1本1本の管理が必要になるため、大変手間と時間を要する製法です。

通常のビールのように炭酸ガスの添加は一切行わず発酵で自然発生するガスのみをゆっくり溶け込ませています。


5.なるほど!
さすが、驚く程きめ細かい

だからこんなにきめが細かい!

そしてその泡と共にじんわり広がるビールの風味をゆっくり堪能したくなります。

表情豊か
それぞれの個性がはっきり!

タイプも様々!フルーティなタイプ芳醇で甘みのあるタイプどっしりコクと苦味のあるタイプなど個性に富んでいます!


7.だからこそお料理とのマリアージュが楽しい♪

それぞれ味わいの特徴がだいぶ違うので、お料理に合わせて、前菜からメインまで、まるでワインのようなマリアージュが楽しめます!

乾杯や前菜にはエゴ、アルテアやフィアットルクスは魚介類、お肉料理にはウビやマイオール、など、味わいは各テイスティングコメントをご参考頂き、色々組み合わせてみてください♪

 

■婦人画報に掲載!
■COLLESI 抜栓注意と飲み方
■EGO・ALTER・FIATLUX・UBI・MAIORの5つの味わい

 

>>続きはホームページで

 

 


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