メルロー好きをうならせる
密度の濃い極上の味わい
偉大なサンテミリオンの畑の古樹
樹齢１０７年の限定品！
あまりの売行きで完売した
人気NO1ボルドーの上級キュヴェ
この深み、言葉で言い尽くせない
シャトー・クロ・サンテミリオン・フィリップ
グランクリュ キュヴェ107 ２００７
（フランス／ボルドー、メルロー８０％、カベルネ・フラン２０％ 、赤ワイン）
通常価格 6,450円 (6,772円税込)
限定価格 5,680円（5,964円税込）
あまりの売行きで完売した
売行き・人気NO1ボルドーの上級キュヴェ
弊社代表酒井の一押し、売行き・人気NO1のボルドー「シャトー・クロ・サンテミリオン・フィリップ グランクリュ ２００６」があまりの売行きで完売してしまいました！
輸入元さんの在庫も全て完売。本当に凄い勢いの人気ワインでした。
そして今回は、そのクロ・サンテミリオン・フィリップが造る最上級ワインのご案内！
なんとそれは樹齢１０７年という奇跡の年月が経った貴重なワイン。
フィロキセラ被害にも大きな霜にも奇跡的に耐え抜き、100年前からずっと、接木もされずに太い幹を持っている稀少なメルロの古樹。 年々減少していくわずかなこの葡萄から、サンドリーヌ女史が、畑を残してくれた曾祖父に敬意を持ちながら醸す偉大なワインです。 100年以上も伸び続ける葡萄の根からは100年分の土壌のエキスが汲み上げられ、ワインに信じがたいほどの複雑味を与えてくれます。 |
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味わうと、言葉では言い尽くせない複雑性、深みがあります。
偉大な畑の古樹！
樹齢１０７年の限定品！
■アンジェリュスのすぐ近く！
粘土質と石灰質の絶妙なテロワール！
場所はサンテミリオンで最も有名なシャトーの１つである、『シャトー・グランメイヌ』や『シャトー・アンジェリュス』を西に進んでまもなくの好立地に構えています。
粘土石灰質土壌は、最もサンテミリオンらしい土壌で、粘土質ならではのトロトロした滑らかなメルローの果実味を持ちつつ、石灰質ならではのミネラル感や複雑性を持ち合わせます。 ここに、100年以上前に植えられた古樹が１５列だけ残っています。 |
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■年々確実に生産量が減っている貴重なワイン
■普通は1時間で終わる作業が、1日かかる程！？
■ミッシェル・ローラン氏が絶賛のプレス機を使用
メルロー好きをうならせる
密度の濃い極上の味わい
サンテミリオンらしい、優しく豊かな果実味。カカオのニュアンスが混じり合った落ち着いた凝縮感のある果実が香ります。 口に含むと、しなやかながら肉付きがよく、滑らかなタンニンにぎっしり詰まった果実の香りや旨み・ミネラルが口いっぱいに広がります。しっとりとした詰まった質感で、重厚なのにエレガントです。 ブラックチェリーや濃厚な黒い果実の熟したアロマ、モカやココア、炒り立てコーヒー、そしてなめし皮や葉巻などの高級感漂う香り、トリュフや湿った土壌のニュアンス。言葉では言い表せないほどの複雑な風味にあふれています。 余韻は非常に長く、喉や鼻の奥でメルローらしい豊かな果実が響き渡り、これこそ高級メルローの極上の味♪と嬉しくなる味わいです。 |
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開けたても素晴らしいですが、翌日、そして数日後には、更に香りが広がって美味しくなりました。
■数々の受賞、プレス評価！
特に２００７年は出来がよい！
■家族経営、年間生産量ごく僅か！
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