パリ三ッ星「タイユヴァン」のお気に入り！

溢れ出すアロマ、エレガントな奥行き

飲み心地が良く上品な南仏ローヌ

現地でも高評価の上級キュヴェ、ジゴンダス
豊かでピュアな余韻は素晴らしいの一言！

（左）溢れ出す果実 エレガントな奥行き！

（右）豊富なミネラル！豊かでピュアな余韻

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溢れ出すアロマ、飲み心地が良く
上品な南仏ローヌ

こんにちは、デリバリーワインの太田です。

先日のザ・ヴァインさんの試飲会で改めて飲み心地の良さを実感したエスピエのワイン。新ヴィンテージの２０１０年コート・デュ・ローヌもとっても美味しくて！フレッシュな果実と奥行きのあるエレガントな味わい、いつ飲んでも間違いない親しみのある美味しさでした！

今回はスタンダードキュヴェのコート・デュ・ローヌに加え、現地でも高評価を得ている上級キュヴェ、ジゴンダスもご紹介させていただきます！

豊かでピュアな余韻は素晴らしいの一言！

豊富なミネラル！ 豊かでピュアな余韻！ ■ドメーヌ・デ・エスピエ　ジゴンダス　２００９ ミネラルが豊富で引き締まったボディ、と同時にリッチな果実のアロマが広がります。深みがあり、同時にフレッシュで、シルキーなタンニンとしっかりとした骨格、力強く複雑なワイン。 ブラックチェリー、レッドチェリー、カシス、イチジク、ミネラル、花、スパイス、ガリーグ。 エスピエらしいエレガントさに溢れ、豊かでピュアな余韻は素晴らしいの一言です！！ ローヌ・レポート「2010年のドメーヌ・デ・エスピエ・ジゴンダスは見事な香りを持ったミディアム＋フルボディで、エレガントな舌触り、レースのような 酸味、噛み応えがある長い余韻。複雑性においても、果実味の純粋さにおいても両方とも印象的で、今後8-9年美味しく飲めるだろう。（90-93p）」

グラスに注いだ途端に溢れ出す果実

溢れ出す果実のアロマ！ エレガントな奥行き！ ■ドメーヌ・デ・エスピエ　コート・デュ・ローヌ　２０１０ ブルーベリー、ブラックベリー、凝縮したベリーの甘い香りがたっぷり。口に含むと程よい熟したタンニンがボリューム感を感じさせながら、口当たりは滑らかで飲みやすい。 ローヌらしい果実の甘味やスパイスを感じながら、柔らかい酸に裏打ちされたシルキーな味わいが優しく喉をすべり落ちます。 豊かな香りは口いっぱいに広がり、アフターには鼻の奥でブラック・オリーブやチョコレートムースのようなしっとり濃厚なアロマ。 程よいミネラルが爆発しがちな甘味を抑え、程よいボリューム感と飲み心地の良さ。２日目にはさらに果実の甘味が落ち着いて、より上品になった味わいが楽しめます。

■丁寧に造られたことが伝わってくる

■三ッ星シェフやホテルのダイニングで愛される

■現地で買いたくても手に入らない

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