【12本限定】
この価格でこの味わいは
掘り出しものです！！
純粋にブルゴーニュを楽しむ
ナポレオンが愛した
フランソワ・ペロー ジュヴレ・シャンベルタン
‘シャンペリエー’2001
Francois Perrot Gevrey Chambertin`Champerrier' 2001
6,280円（6,594円税込）
フランソワ・ペロー ジュヴレ・シャンベルタン
‘シャンペリエー’2001
Francois Perrot Gevrey Chambertin`Champerrier' 2001
6,280円（6,594円税込）
家にある一番大きなグラスで
飲んでください
こんにちは、デリバリーワインの伊藤です。
日一日と秋が深まって参りました。
こんな時に飲みたいブルゴーニュは「ジュヴレ・シャンベルタン」だと思うのは私だけでしょうか（笑）
芳醇な香り、グラスの中で開いていく香りの変化が楽しめます。黒系のガーネットの透明な外観に、８年熟成のオレンジがかったエッジ。
土の香り、スパイス香、シガーのスモーキーな香り。森の下生え。
非常に力強いピノです。酸味やミネラル感が自然体でワインを飲みなれた方でも、素直に美味しいと認めて頂ける味わいかと思います。
スッタッフみんなで試飲しましたが 美味しい！と絶賛！！純粋なブルゴーニュの良さがにじみ出た素晴らしい逸品です♪
この香りとシルキーな味わいは大きなグラスで時間をかけてゆっくりと楽しんでいただきたいです。小さなグラスではもったいない位のパワフルな味わいです。
ナポレオンが愛したワイン
ナポレオンは特にジュヴレ・シャンベルタン村のワインにこだわり続けてきました。
彼の青年時代は砲兵だった頃、ブルゴーニュのコート・ドール（黄金の丘）に駐屯し、そのときにジュブレ・シャンベルタンの素晴らしさを知ったようです。
ブルゴーニュ北 コート・ド・ニュイの土壌は酸化鉄を含む粘土石灰質で、そこで出来る赤ワインは男性的で重厚感がありスパイシーな味わいを持ちます。
鉄分のある男性的な味わいが、血を連想させ、戦場の英雄に好まれたと言われています。
英雄ナポレオンは常にシャンベルタンと共に有り、幾多の遠征、エジプト、イタリア、ドイツ、オーストリア、ロシアとの戦いに常に常備するほどの惚れこみようで、勿論パリの宮殿でもシャンベルタンを飲みつづけ こよなく愛していました。
「ジュブレ・シャンベルタン」、その重厚な味わいは格別でピノ・ノワールの中でも、別格となっております。
12本確保、掘り出し物です！
今回2001年ヴィンテージは、8年熟成を経て飲みごろに入ってきています。ですがもう2001年ヴィンテージは残り僅か・・・12本しか残っておりませんでした。しかもこのような価格でご提供できるのは、かなり希なこと。
このジュブレ・シャンベルタンは、以前ご紹介した「シャトー・デュラン・ラプラーニュ”キュベ・セレクション”
2003」と同じ、 太田悦信さんが輸入されたワインです。保存状態は極めて良好です。
https://www.delivery-wine.net/mg/2009/0915durand.html
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■フランソワ・ペロー ジュヴレ・シャンベルタン ‘シャンペリエー’2001 Francois Perrot Gevrey Chambertin`Champerrier' 2001
産地 ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ
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最高年2005年もご用意しました！！
2001年は【限定12本】となっております。少しお値段は高くなってしまいますが、2005年ヴィンテージもご用意させて頂きました。
2001年は飲んだときの滑らか感、熟成感がバランスが取れていて素晴らしい味わい。2005年ヴィンテージは2001年を更に力強くした感じ。凝縮感も増し、パワフルな仕上がりとなっている。 |
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■フランソワ・ペロー ジュヴレ・シャンベルタン ‘シャンペリエー’2005 Francois Perrot Gevrey Chambertin`Champerrier' 2005
産地 ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ
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2005年ヴィンテージはだんだんと数が少なくなってきています。次回からは2006年ヴィンテージと移行していきます。
この100年の中で最高のヴィンテージと言われる「2005年」。
セラーの充実に、またちょっとしたお祝い事でワイン使う日のため、訪問先へのプレゼントなど・・・etc。大変使い勝手の良いワインかと思います。
ご自宅で飲むように買っておいて寝かせていても、熟成を楽しめる素晴らしい逸品。 是非ご購入をオススメします！
ドメーヌ・フランソワ・ペロー
Domaine Francois Perrot
フランソワ・ペロー氏は1956年生まれ。1970年より独立した典型的なブルゴーニュの醸造家。純朴でワイン一筋。各々の畑から生まれる自然の持ち味を引き出すことにかけては 地元のプロの間で注目されている。
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/cgi-bin/repo/winelist_daily.cgi?action=wordsearch&page=1&wordsearch=90929
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