生産終了！最後の６本

最も偉大なブルゴーニュの特級・赤

ジャン・ラフェ　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ　2000
28,800円（税込30,240円）

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ジュヴレ・シャンベルタン最高の生産者の特別なワイン

フランス国内で、「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者」と言われ、
ロバート・パーカー氏が「最も偉大なブルゴーニュの赤ワイン」と賞賛する、

ジャン・ラフェの稀少なグラン・クリュ（特級畑）、「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」を６本のみ入手することができました。

味わうことの出来る方は、本当に幸せだと思います。

すでに現役を引退してしまった彼のワインは、自身のセラー内でもほとんど在庫がなくなっており、まさに今しか買うことのできない貴重なワインです。

なお、大変本数は少ないのですが、私どものセラーに大切に保管しておりました、シャルム・シャンベルタン1998と、最後のビンテージ2001年のジュヴレ・シャンベルタンもご用意いたしました。

1本限定 シャルム・シャンベルタン　1998	14,800円（税込15,540円）
3本限定 ジュヴレ・シャンベルタン　2001	7,580円（7,959円）

欲しいと思われた方、お買い逃しございませんように！

画面上で購入が完了致しましても タイミングの差により商品が売り切れている場合もございますので、 その際にはどうかご了承くださいませ。

詳細は下記をご覧ください。
ジャン・ラフェのワインは、一度飲んだら忘れられない魅惑的な味わい！
素晴らしいワインです！！

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６本限定 販売価格　（）内税込 28,800円（30,240円）

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こちらの商品のお届け日は、4月24日（木）以降になります（九州・北海道・沖縄・その他離島は4月25日（金）以降）。

産地　　　フランス／ブルゴーニュ地方／ジュヴレ・シャンベルタン村
格付け 　グラン・クリュ
品種　　　ピノ・ノワール　100%
ボディ　　フルボディ

輸入元資料より
シャンベルタンは、ナポレオンが愛し常に飲んでいたワイン（水で薄めていたらしいですが）で有名ですし、私が最も愛する畑の1つです。クロと言うのは囲まれたという意味で、シャンベルタンと隣り合わせですが、一線を画した最も偉大な区画と言えます。
このシャンベルタンクロドベーズは、ジャンラフェの中でも最も優れたワインを作り出す畑だと思います。ご本人も、優劣は付けれないが、クロドベースが一番好きかな？と言っていました。
ワインは力強いかと言うとそうではなくて、非常に優雅で果実味もありふくよかな印象です。でも、ラフェの特徴のチャーミング酸味、果実の凝縮感、豊富ですがしっかりと溶け込んだタンニンがどれもバランス良く調和したワイン。ビンテージによらず、20−30年は美味しく飲めるでしょう。

■シャルム・シャンベルタン　1998
　Charme Chambertin 1998

１本限定 販売価格　（）内税込 14,800円（15,540円）

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産地　　　フランス／ブルゴーニュ地方
格付け 　グラン・クリュ
品種　　　ピノ・ノワール　100%
ボディ　　フルボディ

輸入元資料より
グランクリュ（＝特級畑）この区画は、特級畑の中でも最も品質の高い、「シャンベルタン」と向かいの区画の「Aux Charume（オーシャルム）」と「Mazoyeres ou Charume（マゾワイエールウシャルム）」マゾワイエール又はシャルムシャンベルタを名乗れると言う2つの区画が存在します。ラフェ氏が持っているのは前者の「Aux Charume」です。
Charmesとはチャーミングと言う意味で、その名前のとおり、柔らかく、優しくチャーミングで比較的熟成が早く、果実味が際立っているのが特徴です。特にこのジャンラフェ氏が造るとかわいらし過ぎず、凝縮感が有る、見事なワインに仕上がります。1998年は今飲んでも美味しいですし、20年以上熟成は可能でしょう。

■ジュヴレ・シャンベルタン　2001
Gevrey Chmbertin 2001

３本限定 販売価格　（）内税込 7,580円（7,959円）

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産地　　　フランス／ブルゴーニュ地方
格付け 　A.C.ジュブレ・シャンベルタン
品種　　　ピノ・ノワール　100%
ボディ　　フルボディ

輸入元資料より
シャンベルタンというワインは、かつてナポレオンが愛したワインと言うことで有名です。
ジュブレ・シャンベルタンの村名ワイン、フルボディしっかりとした骨格をもち男性的と言われるこの村名のワインは玉石混合で、造り手を選ばないと美味しいものに出会えませんが、どうか一度試してみてください。ジュブレシャンベルタンらしさを感じさせながらも、タンニンがきれいに溶け込んでいて、やさしく包み込まれているような気分にさせます。
ちなみに、村名共通で、樽熟成には新樽は使わず、2年目の樽で熟成させています。樽の細かすぎるタンニンが出すぎてしまうのを避けるためだそうで、以前は樽を塩と水で洗って使っていたとのこと。

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ジュヴレ・シャンベルタン最高の生産者　ジャン・ラフェ

ジャン・ラフェと言えば、ジュヴレ・シャンベルタンを造らせたら右に出るものがいないという、知る人ぞ知る名生産者！
生産本数が少ないうえ、２００１年ヴィンテージを最後に現役を引退してしまったため、飲みたくても飲めない大変稀少なワインとなっているのです。

あの ロバート・パーカー氏からも、「★★★★生産者」の評価を受けるだけでなく、このシャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、シャルム・シャンベルタンとともに「最も偉大なブルゴーニュの赤ワイン」に選ばれています。

本国フランスではシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者として知られる彼ですが、ほとんどの樽を有名なネゴシアンに売っているため、元詰の量はそれほど多くなく日本では知る人ぞ知る隠れたドメーヌとなっています。

ちなみに、コルクはＤＲＣと同じメーカーのものを使用し、エチケットは全てベルギーの画家のデザインです。

彼を知る人すべてが、ロバート・パーカーまでもが「ジャンは本当に働き者だ。いつも畑のことを考えている」と言うほど真面目なジャン・ラフェ。その取り組み姿勢と、チャーミングな人柄はそのままワインに表れ、飲む人は必ず魅了されてしまいます。

 

飲みたくても、もう手に入らない・・・

ジャン・ラフェ氏は、ジュヴレ・シャンベルタンの最高の生産者の一人としてフランス本国で絶大な信頼をおかれる偉大な生産者。しかし、２００１年を最後にワイン造りから引退してしまいました。

ジャン・ラフェと輸入元・本田夏子氏

今回ご紹介するのは、まさに飲み頃を迎えた2000年のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑というだけでなく、このワインは生産本数も少なく、さらに蔵出しということもありほとんど市場に出回らない貴重なワインです。

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

ジャン・ラフェを初めてテイスティングしたのは、昨年秋にデリバリーワインで開催したワイン会でのことです。

ジャン・ラフェのワインの素晴らしさを日本に紹介したいがためにインポーターを始めてしまった本田夏子さんの話を伺って、人の人生を変えてしまうほどのワインって、どんなワインなのだろう・・・とずっと興味を持っておりました。

人の人生を変えてしまったワインの味わいは衝撃的でした

初めて飲んだジャン・ラフェのシャルム・シャンベルタンは、まさに衝撃的！

香りの豊かさ、複雑さ、芯の強さと柔らかさ、いつまでの香りを嗅ぎつづけたい、ゆったりと味わいたい、最高のブルゴーニュ・グラン・クリュでした。その後、自家用にも購入し味わいましたが、間違いなく昨年飲んだワインの中でも至高の１本として、深く記憶に刻みこまれています。

そして、今回そのジャン・ラフェの、彼自身が最も愛するワイン「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ2000」の貴重なストックを特別に分けていただくことができました。６本しかないので、勿論テイスティングは出来ないのですが、その味わいは想像するだけでゾクゾクしてしまいます。

味わうことの出来る方は、本当に幸せな時間を過ごされることだと思います。
羨ましい！！