こんにちは、デリバリーワインの澤口です。
最も有名なイタリアワインの一つ『サッシカイア』。従来のワイン法や伝統、格式に縛られず、世界に通用する『美味しいワイン』をトスカーナで造るという想いから始まったこのワイン。1978年に世界的に権威あるワイン雑誌『デキャンタ』主催のブラインドテイスティングでかのシャトー・マルゴーをも押さえてベスト・カベルネに選ばれ一躍有名になった『元祖』スーパー・タスカン！！
以降イタリアのプレミアムワインの代表格として君臨し続けるこのワイン。私自身、サッシカイアを飲んだ際にはその風格、エレガントさ、余韻の美しさに圧倒され思わず言葉を失ってしまいました。ただこのサッシカイア、お値段もプレミアム。。なかなか飲む機会に出会えないワインの１つでもあります。
そんなサッシカイアにはメルロブレンドの『グイダルベルト』、そして本日ご紹介する第３のワイン『レ・ディフェーゼ』が存在します。この『レ・ディフェーゼ』は、サッシカイアのニュアンスを感じられつつ、早くから飲み頃を迎え、何より『手軽に』楽しめることをコンセプトに造られたワインです！なんとお値段はサッシカイアの4分の1！！
『手軽に』とは言ってもさすがサッシカイアです。2009年ヴィンテージがワイン・アドヴォケイト誌（パーカーポイント）とワイン・スペクテーター誌で90点評価という高評価。
ファーストヴィンテージの2002年はリリース前から評判となり、リリース直後に注文が殺到したという世界中が大注目のこのワイン！本日は2010年ヴィンテージを24本限定でのご案内です！
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元祖スーパー・タスカン
『サッシカイア』
イタリアワイン屈指の銘醸地、トスカーナ地方ボルゲリ地区に位置する農園『テヌータ・サン・グイド』。
この農園を領土とした故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵がボルドー５大シャトーの筆頭格シャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するロスチャイルド男爵から譲り受けたカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を自らの農園に植えたことからサッシカイアのストーリーは始まります。
ロケッタ侯爵の夢は、世界に通用する『美味しい』ワインをトスカーナの地から産み出すこと。
やがて、トスカーナの方言で『小石の多い土地』を意味する『サッシカイア』と名付けられたそのワインは一躍有名となり、トスカーナはもとよりイタリア、いや世界のワイン界に大きな影響を与えることとなります。
その後、テヌータ・サン・グイドの革新的なワイン造りに追随する生産者が続々と登場し、『スーパー・タスカン』ムーブメントが一大旋風を巻き起こすのですが、サッシカイアはそのトップランナーとして現在でも君臨し続けています。 |
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コンセプトは異なっても共通する
気品あるエレガントさ！！
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レ・ディフェーゼのコンセプトは『早くから飲み頃を向え、手軽に楽しめ、かつサッシカイアのニュアンスも楽しめる』ワイン。
ブドウのブレンドも、サッシカイアがカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランからなる正統派ボルドーブレンド、グイダルベルトはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローという構成に対して、カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼというブレンド。
サンジョヴェーゼがブレンドされることで、カベルネのしっかりとしたボディのなかに綺麗な酸が溶け込みフレッシュな果実感とのバランスが抜群！！イタリアワイン特有の明るさ親しみやすさが上手にプラスされています。
香りはフランボワーズやカシス、柔らかな樽の香りなど。若さを感じさせますが、奥行きと複雑さも見せてくれます。口当たりは柔らかく、ジューシーな果実味を感じます。タンニンも上質で余韻も長く楽しめました！若さを感じフレッシュなイメージの中にサッシカイアを連想させるエレガントさが印象的です。
サッシカイアファミリー唯一のサンジョヴェーゼブレンド。これに込められた『トスカーナのアイデンティティ』を感じることができます。 |
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ブドウはグイダルベルトの区画の若木を主に用いています。醸造はサッシカイアと同じスタッフが担当。温度管理が徹底されたステンレスタンクの中での12日間の発酵後、フレンチオークとアメリカンオークのバリック樽で12ヶ月熟成。その後瓶内熟成を経てリリースされます。
生産量はサッシカイアの6分の１！
お値段はサッシカイアの4分の１！！
このレ・ディフェーゼはサッシカイアファミリーのなかでも生産量が最も少なく、その本数はサッシカイアの6分の1！！それでいてサッシカイアの4分の1ほどのお値段で、『さすがサッシカイア！』と唸らせる造りともなれば、当然世界中で人気になります。ファーストヴィンテージの2002年はリリース直後に注文が殺到したという逸話もあるほど！！
ボルドー好きの方にもイタリアワイン好きの方にもオススメなこのワイン！とにかくまず１本買って是非お試し頂きたいワインです！（本数が少ないので『もっと買っておけばよかった・・・。』となるかもしれませんが。。）
本数限定の売切れ次第終了となりますのでお早めにお買い求めください！！
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