ミレジメ　

激安？！シャンパーニュ
作柄の良い年にしか生産されないヴィンテージ・シャンパーニュ
２００２年プルミエ・クリュが驚きの！！

通常価格1,0000円
有得ない！6,780円 （7,119円税込）

瓶内熟成36ヶ月デゴルジュマン後
さらに３年熟成


ヴーヴ・フルニ　ブランド・ブラン　ブリュット　プルミエクリュ　ミレジメ　２００２
ＶｖｅＦｏｕｒｎｙ　Blanc de Brancs Brut Premier Cru Millesime ２００２
6,780円 （7,119円税込）

これは本当に激安！今だけ！！

先日有名百貨店で「シャンパーニュの祭典」が開催され、そこでもヴーヴ・フルニさん堂々の来日。私の最近ゲットした「シャンパーニュ」のハードカバーの本にも紹介され登場するなど、今メキメキと実力をつけてきている生産者ヴーヴ・フルニさん。

その彼の造るプルミエ・クリュのヴィンテージシャンパーニュが激安価格なんて？！

実はそれには訳がありまして・・・。今まで、デリバリーワインでは、同じ生産者さんのシャンパーニュを、ここまで沢山のアイテムをご紹介することはなかったのですが。本当に気に入って、ご紹介していくうち、お客様にもファンが増え、お取り扱いを続けて行きたいという情熱が輸入業者さんにも伝わり。。。。2002年シャンパーニュに限り有得ない激安特価で販売させていただける運びとなりました！！



２００２年、正直。。。すごいです！！

２００２年6年熟成のヴィンテージシャンパーニュが激安？！
と特価をだして頂いても、それほどでもなかったら、わざわざメルマガでご紹介したりは致しません！！飲んでびっくり、流石！！と言うか、スタッフ一同みんな顔がほころんで笑顔になってしまいました。

ふわっと酵母の香りが立ち上り、ナッティーでトースティーな香り。はっきりとした艶やかな蜂蜜香が漂い、上質な香りに包まれます。絹糸のようにきめ細かく力強い泡が、つっーと１本立ち上り、舌に乗せたときの泡立ち感は絶品！！

これがこの値段で買えるなら、心底お買い得だと思います、というかこの値段で買える味わいではありません。

味わいは、最初の一口はまろやか。甘やかな上品な味わい。その甘さはすぐにすっと引き両脇の舌をきゅっと柔らかい酸味が口の中を爽やかにします。きりりと引き締まったミネラル感、繊細にして優美！！まろやか。。。！！

切れがよく、すっきりと端正な味わい。余韻はじんわり〜と長くどこまでも続きます。ひととき仕事を忘れ、余韻の上質感に浸ってしまいました♪

サロン好きの酒井社長も「これ、いいんじゃない！」とすっかりこのシャンパーニュを気に入ってしまった様子。これはゆっくり飲みたいと言って、そのまま持って帰てしまった程です！（←いつもはどんな試飲をしていても持って帰らない）



一押しの生産者さんです！！

フルニさんの所有する畑は、ル・メニル・シェル・オジェに隣接するヴェルテュ村。クリュッグの程近く。畑の全てがプルミエクリュ（1級）で、化学農薬を使用しない自然な葡萄栽培を行っている生産者さんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6年も熟成されたシャンパーニュです。
買って損はないと思います！ 滅多にないチャンスです、まとめ買いすればする程お得です！！　　

■ヴーヴ・フルニ　ブランド・ブラン　ブリュット　プルミエクリュ　ミレジメ　２００２
ＶｖｅＦｏｕｒｎｙ　Blanc de Brancs Brut Premier Cru Millesime ２００２

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆

ふわっと酵母の香りが立ち上り、ナッティーでトースティーな香り。はっきりとした艶やかな蜂蜜香が漂い、上質な香りに包まれます。絹糸のようにきめ細かく力強い泡が、つっーと１本立ち上り、舌に乗せたときの泡立ち感は絶品！！

味わいは、最初の一口はまろやか。甘やかな上品な味わい。その甘さはすぐにすっと引き両脇の舌をきゅっと柔らかい酸味が口の中を爽やかにします。きりりと引き締まったミネラル感、繊細にして優美！！まろやか。。。！！

切れがよく、すっきりと端正な味わい。余韻はじんわり〜と長くどこまでも続きます。

併せるお料理は、サーモンのテリーヌ、クリーミーさもあるシャンパーニュなので、軽くソテーした牡蠣などとの相性もいいと思います。 　（2010年12月伊藤テイスティング）