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コノスル 甘口ワイン
コセチャ・ノーブレ

こんな甘口ワインを探してた!

こんなにお手ごろ価格で!デザートワインの頂点
高級貴腐ワインのニュアンスが楽しめる!

蜂蜜を溶かし込んだような口当たり
貴腐による複雑で奥深い味わい

昨年初リリースしあっという間に完売!

(甘口)コノスル コセチャノーヴレ レイトリースリング

ハーフボトル(375ml) 

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878355   容量:375ml
 (甘口)コノスル コセチャノーヴレ レイトリースリング
¥934(税抜) ¥1,008(税込) 
在庫: 18   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878356   容量:375ml
 (甘口)コノスル コセチャノーヴレ レイトリースリング お買得!6本セット
¥5,400(税抜) ¥5,832(税込) 
在庫: 6   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878357   容量:375ml
 (甘口)コノスル コセチャノーヴレ レイトリースリング お買得!12本セット
¥10,743(税抜) ¥11,602(税込) 
在庫: 4   

 

 

こんな甘口ワインを探してた!

こんなお手ごろ価格で!デザートワインの頂点
高級貴腐ワインのニュアンスが楽しめる!

デリバリーワイン太田です。

甘口デザートワインの頂点といえば、世界三大貴腐ワイン、フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、ハンガリーのトカイが有名ですが、最も有名なボルドーの貴腐ワインシャトー・イケム(ディケム)数万円〜数百万円もすることをはじめ、その他の有名な貴腐ワインもかなり高価な代物として知られています。

貴腐ワインには、アイスワインや遅摘みワインに代表される他の甘口ワインにはない独特の風味があり、甘いだけではなく「旨味」や「苦味」など複雑で奥深い味わいがあります。

一度味わえば忘れられない独特の旨味・・・

世界中のワインファンが愛してやまないのも頷けます。

そんな貴腐ワインのニュアンスが1000円ちょっとで楽しめるなんて!

もちろん数万円のディケムと同じ味がするなんて恐れ多いことは言いません。でもほのかに貴腐の風味を感じながら、甘くてトロッとした極上の甘口ワインをこの値段でいただけるなら、正直本気で感激です!

さすがコノスル!まさにこんな甘口ワイン探してました!!!

 

本物の貴腐ワインを知る人も・・・

「貴腐ワインって一度飲んでみたいけど、高価だから中々試してみれなくて」

そう思っている方は是非!お試し下さい♪貴腐ワインの美味しさを知ってもらう切り口になったらいいな、と思います!

でもそれ以上に、数万円の貴腐ワインをよく知っている方にも、是非飲んで欲しいこのワイン!

だってブラインドで出したら確実に、お値段以上の答えが返ってくること間違いなしですから!

実際に私、色んな場面で試しちゃいました♪皆さんお値段を聞くと、目が点になっちゃて!ふふふ。何故だか優越感♪予想以上の美味しさに驚きますよ♪

 

天然の糖分が凝縮された甘み
貴腐葡萄と遅摘みのリースリングを100%使用

この「コセチャ・ノーブレ レイト・リースリング」は、天然の糖分が凝縮された遅摘み葡萄と貴腐葡萄から造られます。

このバランスがちょうど良く、甘口ワインなのに重すぎず、後口は意外にもさらっとしていて、飽きのこない美味しさです。

デザートとしては勿論、食前や食中にアクセントとして持ってくるのもありだと思います。蟹のムース、魚や鶏肉のグリルベーコンやハムなどの燻製したお肉などにも合いそうです。

 

素直に美味しい〜♪
蜂蜜を溶かし込んだような口当たり
貴腐による複雑で奥深い味わい

色は黄金色に輝き、香りは花のように華やか

ゴージャスなブーケ、アプリコットやオレンジなどのフルーツの香りと、フレッシュな花の蜜のような香り

口当たりはとろっと厚みのある天然の甘み蜂蜜を溶かし込んだような滑らかな口当たり

洋ナシ、りんごのコンポートのような酸味と甘味、貴腐独特の旨味と苦味、スパイスのニュアンス葡萄の濃縮感とフレッシュ感、貴腐菌による複雑で奥深い味わいとが絶妙なバランスで、立体感のある味わい。

甘口ワインなのに重すぎず、後口は意外にもさらっとしていて、気がついたら小さなグラスで2〜3杯。1人でハーフボトル一気に開けちゃう勢いです。

青カビタイプのチーズやフォアグラとの相性は貴腐ワインの定番ですが、

がつっと濃厚な貴腐ワインというよりは、もう少し、さらっとスムースな飲み口に貴腐の香りがほんのりついているイメージなので、

フレッシュタイプのチーズやシェーブルチーズなどに合いそうです。

フルーツを使ったデザートにも♪

 

昨年初リリースしあっという間に完売!

初リリースは昨年でしたが、実は少量の入荷だったこともあり、輸入元の各営業さんの割当で譲っていただけたのはわずが12本でした。輸入元でもあっという間に完売してしまい、コノスルに「もっと出して欲しい!」と要望をしたそうです!

まだあまり出回っていませんが、今後大人気になること間違いなしです!

(甘口)コノスル コセチャノーヴレ レイトリースリング
Cono Sur Cosecha Noble Late Riesling



2010年 ヴィンテージ 受賞暦
ワインズ・オブ・チリ・アワード | ベスト・イン・カテゴリー(レイト・ハーベスト)
各種コンクール | Les Citadelles du vin 2012  Prix Special 

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878355   容量:375ml
 (甘口)コノスル コセチャノーヴレ レイトリースリング
¥934(税抜) ¥1,008(税込) 
在庫: 18   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878356   容量:375ml
 (甘口)コノスル コセチャノーヴレ レイトリースリング お買得!6本セット
¥5,400(税抜) ¥5,832(税込) 
在庫: 6   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8878357   容量:375ml
 (甘口)コノスル コセチャノーヴレ レイトリースリング お買得!12本セット
¥10,743(税抜) ¥11,602(税込) 
在庫: 4   


産地 チリ/D.O.ビオビオヴァレー
品種 リースリング100%

栽培方法について
キトラルマン・エステートの葡萄を使用。ビオビオヴァレーは、緯度が高く冷涼で気温が29℃以上になることは殆どないため、葡萄がゆっくりと成熟することができる。ミネラルを豊富に含む赤粘土からはミネラル感と豊かな果実味を持った葡萄が生まれる。

製法について
5月下旬〜6月上旬に手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵・熟成13ヶ月。

テイスティングコメント

蜂蜜を溶かし込んだような口当たり
貴腐による複雑で奥深い味わい

色は黄金色に輝き、香りは花のように華やか

ゴージャスなブーケ、アプリコットやオレンジなどのフルーツの香りと、フレッシュな花の蜜のような香り

口当たりはとろっと厚みのある天然の甘み蜂蜜を溶かし込んだような滑らかな口当たり

洋ナシ、りんごのコンポートのような酸味と甘味、貴腐独特の旨味と苦味、スパイスのニュアンス葡萄の濃縮感とフレッシュ感、貴腐菌による複雑で奥深い味わいとが絶妙なバランスで、立体感のある味わい。

甘口ワインなのに重すぎず、後口は意外にもさらっとしていて、気がついたら小さなグラスで2〜3杯。1人でハーフボトル一気に開けちゃう勢いです。

青カビタイプのチーズやフォアグラとの相性は貴腐ワインの定番ですが、

がつっと濃厚な貴腐ワインというよりは、もう少し、さらっとスムースな飲み口に貴腐の香りがほんのりついているイメージなので、

フレッシュタイプのチーズやシェーブルチーズなどに合いそうです。

フルーツを使ったデザートにも♪

輝きのある黄金色。蜜のたっぷりつまったリンゴ、レモンリキュールのような豊かな甘い香りと、蜂蜜や白い花、かすかにハーブのような複雑なニュアンスが感じられる。ミネラル感たっぷりでジューシーな甘みとリースリングの爽やかな酸のバランスがとれたエレガントな味わい。

(輸入元資料)

 

 

【コノスル】
Cono Sur

公式ホームページ:http://www.conosur.com/en/

安くて美味しいの定番、コノスル!
この価格帯のワインの品質ではピカイチの存在です

チリのコノスルと言えば、「あの自転車ラベルの!安くて美味しいワインね!」という答えが沢山の方々に認識されるようになったコノスル。

果実味にあふれたエレガントな味わいのワインはまさに、低価格・高品質雑誌にもお馴染みの顔となりました。

ステンレスタンクによる熟成が中心のヴァラエタル・シリーズは様々な品種が揃い、どれも品種の特徴をそのまま綺麗に表現されているので、「ワインの葡萄品種のお勉強」にもお役立ちです。

地球にやさしい
エコ農場


ところで、コノスルのトレードマークのこの自転車。農夫さん達は毎日自転車で畑の周りを駆け回っています。またワイナリーを訪れるといたるところに自転車があって、見学したいというと「ほいよ」と自転車を渡されるそうなんです!広い広い農場を自転車で移動する、エコの理念が身に染み付いているようです。
自転車

(以下輸入元資料)

常に時代を先取りする、
イノベーティブ(革新的)な生産者

”コノスル”とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。

設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞ワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ

樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ

特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ


※オーク樽で熟成させる事により、活力に溢れた豊かな味わいに。

近年になり、「オーガニック」と

ピノノワールの最高級品「オシオ」が加わり人気を得ています。


※ガチョウを葡萄畑に放つ事で有機栽培を可能に。葡萄の絞りかすもコンポストとして使用しています。


X-Japan Yoshikiワイ・バイ・ヨシキ カロンセギュール ポートフォリオ シャンパン サロン エマニュエル・ルジェ モンジャール・ミュニュレ ヴァンガード
ワイン木箱  還暦ワイン ジョルジュ・ルーミエ ユーロカーブ

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